Печи длительного горения на угле своими руками: Печь длительного горения на угле своими руками

Содержание

Печи длительного горения своими руками, схемы, чертежи, видео

Что необходимо учесть при изготовлении печи, чтобы получить максимальную теплоотдачу с минимальными затратами на топливо? Рассматривая конструктивные особенности, напрашивается вывод, что за печами требуется особенный уход или большинство из них обладают низкой производительностью, либо все оговоренные нюансы, вместе взятые. Выход есть: можно соорудить отопительный агрегат своими руками. Если у вас имеются навыки работы со сварочным аппаратом, то изготовить устройство не составит никакого труда.

Технические решения печей длительного горения

Схемы изделий довольно разнообразны, тем самым у конструкций значительно расширяется функционал. Существует два типа материалов для изготовления агрегата: железо и кирпич. Отопительные устройства из кирпича усовершенствовал Игорь Викторович Кузнецов. За основу он брал разработки Иосифа Самуиловича Подгородникова. Тем самым печи Кузнецова стали значительно отличаться повышенным КПД. С его конструкциями мы ознакомились в предыдущей статье. В этой же рассмотрим основные моменты изготовления металлических печей на дровах длительного горения своими руками со схемами.

Рассмотрим разновидности некоторых обогревательных устройств, выполненных из металла. Теплообмен в них осуществляется следующими способами:

через металлические стенки;
методом конвекции посредством воздушной рубашки;
через водяную рубашку.

Разновидности печей длительного горения:

«Лачинянка» – довольно-таки непростая конструкция, функционирующая на одной закладке угля до семи дней (требуется около 25 кг).
Печь на отработанном масле.
«Булерьян» – устройство для воздушного отопления.
«Бубафоня». Подобную конструкцию довольно легко изготовить, используя газовый баллон или металлическую бочку.

Основа для разработки печи длительного горения своими руками – чертежи.
Информация о том, как правильно изготовить конструкцию, представлена сразу в нескольких статьях, ведь технологии выполнения работ довольно сложны и существенно отличаются друг от друга.

В статье «Булерьян» своими руками» читайте о том, как сделать печь самостоятельно. Там же представлены схемы и чертежи, доступные для скачивания, а также пошаговая инструкция по сборке и сварке.

Существует множество разновидностей печей на отработке. В гараже часто устанавливают устройство капельного типа. Массивный, но более долговечный вариант – печь на отработанном масле из газового баллона. Для отопления больших помещений по типу склада используют печь на отработке с водяным контуром.

«Бубафони» тоже бывают разными. Среди самых распространенных отмечают устройство из бочки и агрегат из газового баллона, который является более долговечным, так как его стенки толще и медленнее прогорают.

Топливо для печи

Самый известный и пользующийся спросом вариант – подсушенные поленья. Более экономичным материалом являются пеллеты, выполненные методом прессования сухого дерева. Эти топливные гранулы могут быть изготовлены из следующих материалов:

луковая или чесночная шелуха;
древесная кора;
лесные шишки;
мелкие щепки;
опилки;
скорлупа ореха;
солома;
шелуха от семечек;
сухие корки цитрусов.

Использование угля в качестве топлива вызывает сильный нагрев устройства, потому его применение возможно лишь в печах с толстыми металлическими стенками.

Важные технические нюансы

При проведении сборочных работ необходимо придерживаться следующих правил монтажа, обслуживания и эксплуатации:

Из-за сильного нагрева печи вокруг конструкции должно оставаться свободное пространство.
Запрещено хранение горючих веществ и красок вблизи от отопительного устройства.
Желательно, чтобы монтаж дымохода позволял осуществлять последующее обслуживание и контроль за состоянием канала.
Перед запуском в эксплуатацию необходимо проверить оборудование на разных режимах работы с целью уточнения функций нагрева и горения.
Рекомендуется оставлять в печи некоторое количество золы, так как ее наличие обеспечивает защиту дна от прогорания.
При возведении дымохода стыки труб располагаются по направлению, обратному движению дыма.

Только при соблюдении этих правил и грамотно составленных схем самодельная печь длительного горения обеспечит бесперебойную работу, высокую теплоотдачу и простоту обслуживания.

Чертежи

Схемы подобных отопительных устройств можно скачать в PDF-формате по этой ссылке.

на дровах, на опилках, на угле, с водяным подогревом, особенности устройства, схемы

Добавить в избранное

Для обогрева теплиц нередко используют самодельные печи длительного горения различных конструкций. В качестве топлива в них используют разные материалы — дрова, уголь, пеллеты, опилки, шишки. Если нет желания делать самоделки, то можно купить уже готовую конструкцию. В продаже имеются различные варианты. Рассмотрим их более детально.

ПоказатьСкрыть

Особенности использования печи

Печи длительного горения являются улучшенным вариантом русской печи, бережливо потребляющие самое разное твёрдое топливо (дрова, старую мебель, опилки, шишки, разный мусор, уголь). Они активно использовались в период гражданской и Великой Отечественной войны, когда даже обычные дрова были в дефиците и котельные простаивали.

В них топливо сгорает сверху вниз, и по мере его прогорания огонь опускается всё ниже. Это увеличивает время горения и способствует выделению большего тепла. Топливо в таких печах медленно тлеет при высоких температурах и прогорает до конца (пиролиз). Этот процесс регулируется при помощи поступления воздуха посредством продуха или поддувала.

Знаете ли вы? Американцы приписывают изобретение буржуйки известному американскому политическому деятелю Бенджамину Франклину. В США такие печки называют «толстобрюшками».

Буржуйки относят к пожароопасным устройствам, но их вполне приемлемо в наше время использовать для теплиц. Такие устройства имеют небольшие размеры, и их следует надёжно устанавливать, чтобы не произошло опрокидывания.

В начале работы печку хорошо протапливают. В ином случае процесс горения может прекратиться. Дымоход в этих конструкциях должен быть прямым и не иметь изгибов, поскольку его периодически надо будет очищать от сажи, и он должен быть доступен для таких работ.

Такие устройства нужно использовать, когда есть возможность постоянного контроля, ведь дрова в них нужно периодически подкидывать. Под них хорошо делать фундамент и обкладывать кирпичной кладкой.

Печка не должна стоять близко к быстро возгораемым и неподготовленным материалам, поскольку части из металла сильно нагреваются и могут вызвать воспламенение. Используемые дрова не должны быть сырыми.

Виды

Сегодня существуют разные виды печей длительного горения. Давайте рассмотрим их более детально.

Важно! Первый прогрев новой печи лучше проводить в уличных условиях, чтобы произошла полимеризация покрытия. Если этого не сделать, в теплице будет запах горелой краски и фабричной смазки.

Простая буржуйка

Конструкция любой буржуйки состоит из металлического корпуса с трубой для вывода дыма и несколькими отверстиями с дверцами. В верхний проём закладывают топливо, а нижний используется для регулировки горения подачей воздуха.

В буржуйку можно бросать самое разное топливо. Если прикрыть заслонку поддувала, огонь горит тихо, а если приоткрыть, то процессы горения усиливаются.

Слобожанка

Эта разновидность буржуйки названа в честь местности, где она впервые стала использоваться. В её конструкцию входят верхняя камера розжига, камера сгорания, конвекционная рубашка и две конструкции для подачи и распределения воздуха.

Воздушные массы поступают с боковой части печи и постепенно поднимаются вверх. Кислород, необходимый для горения, поступает во все слои, и топливо потребляет его необходимое количество, а излишки уходят дальше. Это обеспечивает более активные процессы горения.

Знаете ли вы? Японцы называют буржуйку печью-дарумой. Кукла дарума — это традиционная японская неваляшка.

С водяным контуром

Печи длительного горения можно оборудовать водяным контуром для обеспечения более равномерного прогрева теплицы. Загрузку топлива при этом делают в нижней части, а внутри устанавливают распределитель для воздушных масс, прижимающий прогорающие дрова.

Он выглядит в виде диска с полой трубой и наваренными рёбрами, через которую воздух поступает к топливу и распределяется по его поверхности. По мере прогорания дров происходит его опускание.

Проём для загрузки, оснащённый дверцей, располагается по центру корпуса, а внизу находится отверстие для чистки и зольник. Труба для вывода дыма находится вверху.

Дрова в такой печке сгорают за 8 часов, а уголь и пеллеты — за 12 часов. По периметру теплицы монтируют разводку труб, которую присоединяют к патрубкам печи.

На дровах

Самым простым вариантом печи для теплицы на дровах является бубафоня. Такая конструкция состоит из металлического корпуса, пресса с полой трубой и рёбрами жёсткости, подающего воздух к дровам, зольника внизу и дымохода.

Сверху загружаются дрова и закрываются прессом. По мере прогорания дров тот опускается вниз.

На опилках

Вариант, работающий на опилках, даёт мало дыма. В целом, конструкция такой печи является типичной. Опилки в печи длительного горения должны медленно тлеть, а не быстро сгорать. Для этого используют герметичную конструкцию со скудной подачей воздуха, чтобы не допустить сильного горения.

На угле

Угольная печка обладает большей теплоотдачей, поскольку работает на калорийном топливе, горящем на более высоких температурах. Такую печь делают из огнеупорного кирпича или чугуна.

Лучше делать для угля кирпичную печь, поскольку металлическая сильно раскаляется и требует установки защитного экрана. В связи с тем, что при угольном отоплении возрастает количество отходов, зольник делается больших размеров.

Его отверстие выполняет функцию поддувала, поскольку воздух в таких устройствах должен поступать снизу. Зольник располагается под колосниковой решёткой, которая пропускает воздух к топливу.

Котёл делают из чугуна или укрепляют камеру сгорания листами огнеупорной стали. Стены топливного отсека нередко делают с уклоном, чтобы прогоревший уголь легче опускался вниз. Конструкция обязательно должна стоять на фундаменте.

Важно! В угольной печи не стоит делать многоканальный дымоход или обогревательный щиток, поскольку это вызывает риск угореть. В варианте, работающем на угле, обязательно должна быть хорошая тяга.

Обустройство печи

Любое устройство для отопления в теплице в зимний период лучше установить примерно посередине помещения. Нужно обустроить основание под установку отопительной системы из кирпича или керамической или тротуарной плитки.

Набор инструментов

При обустройстве печи длительного горения для обогрева теплицы необходимо подготовить следующие инструменты:

маркеры для нанесения размеров;
болгарку для резки по металлу;
сварочный аппарат;
защитную маску и перчатки.

Расчёт необходимого материала

Для изготовления отопительной системы нужно предварительно подготовить следующие материалы:

бочку из металла на 200 л;
трубу из металла;
металлический уголок;
стальные листы;
газовый баллон (б/у).

Знаете ли вы? Данную печь сконструировал российский учёный Бутаков И. Н. Он является основоположником теории комбинированного производства электрической и тепловой энергии.

Выполнение монтажа печи

Монтаж печи осуществляется в следующей последовательности:

Срезать сверху баллон, а снизу сделать отверстие для поступления твёрдого топлива.
С боковой части баллона вырезать проём для монтажа дымохода.
Круг из металла следует обточить так, чтобы он вошёл в бочку. В нём делают отверстие для поддувала, а сам круг для утяжеления и зазора возле топлива отделывают металлической арматурой (уголком).
К крышке приделывают при помощи сварки обрезок трубы с заслонкой, которые будут выступать в качестве поддувала.
Сваркой крепят дымоход, дверку из куска стали или части бочки. Устанавливают ножки.

Работа такого устройства для отопления заключается в горении дров с ограничением доступа воздуха. Под давлением тяжести крышка движется вниз, показывая уровень прогорания топлива.

Как сделать своими руками котел твердотопливный длительного горения: чертежи

ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ

Иногда целесообразно сделать своими руками котел твердотопливный длительного горения: чертежи и схемы есть в свободном доступе. Умение обращаться с инструментом и умелые руки оказывают хорошую услугу при строительстве собственного дома или дачи. Там всегда есть необходимость сооружения какой-либо конструкции самостоятельно. Ведь это значительно удешевляет любую затею. Не исключение и отопительные агрегаты. В старые времена люди нанимали печника для кладки кирпичных печей. Сегодня наиболее востребованными стали котлы на твердом топливе длительного горения.

Твердотопливный котел длительного горения вполне реально сделать самостоятельно

Принцип работы твердотопливных котлов и их устройство

Твердое органическое топливо является самым древним источником энергии для человечества. Отказаться от него полностью, даже в современном мире, невозможно. Тем более, что кроме дров и каменного угля сегодня появилось множество других видов горючих твердых веществ:

брикеты из торфа – высушенный и спрессованный торф выделяет много тепла при сгорании;
брикеты из отходов деревообрабатывающего производства – сжатые опилки, стружка и кора деревьев;
березовый уголь – такой же, как для мангала;
переработанный мусор со свалок;
топливные отопительные гранулы – мелкое топливо, полученное прессованием опилок. Могут подаваться автоматически;
обычные сухие опилки.

Различные варианты сырья для использования в твердотопливных котлах

Ясно, что все это топливо получено путем переработки различных отходов, что решает проблему утилизации на предприятиях и идет в русле «зеленой» экономики.

Полезный совет! Самым доступным топливом, из перечисленных выше, являются древесные опилки. Если вы намереваетесь использовать их для отопления – следите, чтобы они были с влажностью менее 20%. Большие показатели этого параметра не позволят вырабатываться пиролизному газу, так как большая часть энергии нагрева будет идти на просушку топлива.

В результате деятельности человека образуется колоссальное количество отходов, которые могут быть преобразованы в высокоэнергетическое топливо, что и обусловило появление на рынке котлов отопления на твердом топливе длительного горения. В отличии от обычных печей, эти агрегаты работают не на сгорании самого топлива, а на его расщеплении в результате нагревания. В рабочей камере таких котлов сгорают газообразные продукты распада твердого топлива. Такая схема работы является в несколько раз более эффективной, чем обычное сжигание органического топлива. Пиролизный газ, отдает большое количество энергии.

Принцип работы твердотопливного котла длительного горения

Устройство такой газогенераторной установки не очень сложное. Можно даже соорудить своими руками котел твердотопливный длительного горения. Чертеж простейшего варианта выглядит следующим образом:

закрытый цилиндрический бак, который имеет люк для закладки топлива, поддувало и отверстие для установки дымохода;
внутри бака расположен распределитель воздуха, который создает завихрение пиролизного газа. Он крепится к подвижной телескопической трубе. Вся эта конструкция, похожая на поршень, давит на топливо сверху. Сгорание газа происходит над поршнем, а топливо тлеет под ним;
теплообменник встроен в верхней камере, где достигается максимальная температура.

Медленное тление твердого топлива происходит в нижней камере. Оно достигается регулировкой подачи воздуха в поддувало. Выделяемый газ интенсивно горит в верхней камере и нагревает теплоноситель.

Схема системы отопления частного дома с использованием твердотопливного котла

Полезный совет! Не стоит использовать простейшую конструкцию для изготовления котла, который будет обогревать жилой дом на постоянной основе. Для этого нужно, либо приобрести готовое изделие, либо сделать более сложный и надежный вариант.

Котлы на твердом топливе длительного горения могут быть незаменимы в частных домах, в хозяйственных сооружениях, гаражах и теплицах. Особенно они будут выгодны там, где имеется крупное деревоперерабатывающее производство, так как отходы на таких предприятиях отдают практически бесплатно. Необходимы эти агрегаты и в местностях, где бывают регулярные перебои с газоснабжением. У таких установок есть много преимуществ, но существует и один важный недостаток – очень высокая стоимость. Именно поэтому сегодня актуально изготовление своими руками котлов твердотопливных длительного горения. Чертежи для этого можно использовать разной степени сложности. Это зависит от уровня мастерства.

Статья по теме:

Как сделать своими руками котел твердотопливный длительного горения: чертежи и схемы

Перед тем, как начать изготовление котла, необходимо определиться с его конструкцией. Ее выбор зависит от назначения агрегата. Если он предназначен для отопления небольшого хозяйственного помещения, гаража или дачного домика, то делать в нем водяной контур не обязательно. Обогрев такого помещения будет происходить непосредственно от поверхности котла, путем конвекции воздушных масс в помещении, как от печи. Для большей эффективности можно устроить принудительное обдувание агрегата воздухом при помощи вентилятора. При наличии системы жидкостного отопления в помещении, необходимо предусмотреть устройство в котле контура в виде змеевика из трубы или другой аналогичной конструкции.

Схема подключения твердотопливного котла к системе отопления

Выбор варианта зависит и от типа твердого топлива, которое нужно будет использовать. Для отопления обычными дровами требуется увеличенный объем топки, а для применения мелких топливных гранул можно устроить специальную емкость, из которой гранулированное топливо подается в котел автоматически. Для изготовления котла твердотопливного длительного горения своими руками, чертеж можно взять и универсальный. Он подойдет для любого вида используемого твердого топлива.

Чертеж твердотопливного котла длительного горения мощностью 25/30/40 кВт

Расскажем пошагово, каким образом и из каких деталей можно сделать котел отопления на твердом топливе длительного горения по предложенной схеме:

подготовим место, где будет установлен будущий агрегат. Основание, на котором он будет стоять, должно быть ровным, прочным, жестким и огнеупорным. Лучше всего для этого подойдет бетонный фундамент или толстая чугунная либо стальная плита. Стены нужно обить тоже огнеупорным материалом, если они деревянные;
собираем весь необходимый материал и инструменты: из которых нам понадобиться аппарат для электродуговой сварки, болгарка и рулетка. Из материалов: листовая 4-мм сталь; 300 – мм стальная труба со стенками 3 мм, а также другие трубы 60 и 100 мм диаметром;

Строение и принцип работы твердотопливного котла

для того, чтобы изготовить котел на твердом топливе длительного горения, нужно из большой 300 – мм трубы вырезать кусок длиной 1 м. Можно и немного меньше, если в этом есть необходимость;
из стального листа вырезаем дно по диаметру трубы и привариваем его, снабдив ножками из швеллера длиной до 10 см;
распределитель воздуха выполняем в виде круга из листа стали с диаметром на 20 мм меньшим, чем труба. В нижнюю часть круга приваривается крыльчатка из уголка с размером полки 50 мм. Для этого можно использовать и швеллер аналогичного размера;
сверху в середину распределителя привариваем 60 – мм трубу, которая должна быть выше котла. В середине диска распределителя прорезаем отверстие по трубе, так, чтобы был сквозной туннель. Он нужен для подачи воздуха. В верхней части трубы врезается заслонка, которая позволит осуществлять регулировку подачи воздуха;

Схематическое изображение устройства котла, работающего на твердом топливе

в самой нижней части котла изготавливаем небольшую дверку, снабженную задвижкой и петлями, ведущую в зольник для удобства удаления золы. Сверху в котле прорезаем отверстие для дымохода и привариваем в это место 100 – мм трубу. Вначале она идет под небольшим углом вбок и вверх на 40 см, а потом строго вертикально вверх. Проход дымохода через перекрытие помещения должен быть защищен по правилам противопожарной безопасности;
заканчиваем сооружение котла отопления на твердом топливе длительного горения изготовлением верхней крышки. В ее центре должно быть отверстие для трубы распределителя потока воздуха. Прилегание к стенкам котла должно быть очень плотным, исключающим попадание воздуха.

Чертеж с размерами для создания твердотопливного котла своими руками

Полезный совет! Чтобы разжечь, изготовленный своими руками, котел твердотопливный длительного горения, чертеж которого был представлен выше, необходимо: снять крышку и поднять регулятор, заполнить котел топливом доверху и облить его горючей жидкостью, все поставить на место и бросить горящую лучину в трубу регулятора. Когда топливо разгорится, снизить поток воздуха до минимума, чтобы оно начало только тлеть. После этого произойдет возгорание пиролизного газа и котел запустится.

Котел длительного горения — вид в разрезе

Как я сделал котел твердотопливный длительного горения: отзывы и рекомендации

«Работаю на лесопилке. Раньше возил домой сучки и срезку телегами. Узнал про котел твердотопливный длительного горения, отзывы почитал и решил сделать. Получилось. Теперь дров уходит в три раза меньше, а тепла столько же».

Александр Николаев, г. Сыктывкар

«Увидел у друга в гараже чудо-котел. Машину мы с ним с утра ремонтировали. Он, как дров в него положил, так больше до вечера и не прикасался. Я ничего понять не мог, пока он мне не объяснил всю схему. Вот, тоже загорелся идеей себе в гараж поставить. Друг сказал, даст чертежи».

Николай Платонов, г.Сургут

Различия в работе обычного и пиролизного котлов

«Если вы решили сделать, например, у себя на даче котел твердотопливный длительного горения, отзывы о котором нашли в сети, то делайте все четко по схеме с соблюдением всех правил безопасности. А то вот, сосед у меня спалил дачу, когда котел весь в дырах установил».

Андрей Ширшов, г.Тюмень

Описанное выше отопительное устройство будет служить вам верой и правдой, позволяя экономить на энергоносителях. Однако не забывайте делать все качественно, не отступая от схемы.

Твердотопливный котел длительного горения своими руками (видео)

ОЦЕНИТЕ
МАТЕРИАЛ

Загрузка…

ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

REMOO В ВАШЕЙ ПОЧТЕ

Твердотопливная печь длительного горения — из чего и как сделать самостоятельно?

Тема отопления никогда не теряет своей актуальности, ведь даже летом мы не перестаем думать о том, как бы сделать его в гараже или сарае, чтобы грядущей зимой, там можно было что-нибудь мастерить. Например, заниматься ремонтом автомобиля, или собирать мебель. Да мало ли, чем может заниматься мужик в единственном месте, где его не могут «достать» ни жена, ни теща.

Все мы прекрасно понимаем, что подключать гараж к домашней системе отопления, если он не является частью дома, а стоит отдельно – просто нет смысла. Ведь это значительные потери тепла, которым можно благополучно обогревать жилые помещения. Для гаража более эффективно подойдет какое-нибудь автономное отопление, которым можно пользоваться, когда находишься в помещении и только. Ставить электрический котел и делать разводку радиаторов? Во-первых, это достаточно дорого, а во-вторых, не стоит так сильно заморачиваться, ведь вы все равно будете проводить в гараже максимум один-два дня в неделю по выходным. Не проще ли воспользоваться старыми дедовскими средствами такими, как, например, печка «буржуйка». Вы, конечно, можете сказать, что она малоэффективна, и в ней быстро прогорают дрова, и будете правы, но только в том случае, если речь идет об обыкновенной буржуйке, а нее о ее близкой родственнице, печке, которую в народе прозвали «бубафоня».

Эту печь длительного горения собрать своими руками не составит труда, если вы знаете, из чего она состоит. Поэтому рассмотрим основные узлы печи «бубафони».

Топочная камера

Так же, как и буржуйка, «бубафоня» имеет металлический корпус, в качестве которого может использоваться цилиндрическая или квадратная металлическая бочка. Но, в отличие от буржуйки, у которой топочная камера имеет поддувальную и топочную (для подкидывания дров по мере их сгорания) дверцы, у «бубафони» они отсутствуют.

Поршень-поддувало

«Бубафоня» является печкой длительного горения из-за того, что процесс горения в ней происходит медленней, чем в обыкновенных печах, благодаря ограничению поступающего в топочную камеру кислорода и изменяющемуся в ней объему. Для регулировки размеров камеры и подачи воздуха используется металлический поршень с приваренной к нему трубой. Размер камеры регулируется самостоятельно, по мере прогорания дров (топлива).

Крышка

Как и у любой печки, для того, чтобы дым не попадал в помещение, топочная камера должна быть закрытой, собственно это и есть основное предназначение крышки у «бубафони». Но, это не обыкновенная крышка, как, например, у кастрюли. В центре она имеет отверстие для трубы поршня, которая выступает в качестве поддувала. Так же крышка предотвращает попадание воздуха в топочную камеру откуда-либо помимо трубы-поддувала – это так же позволяет замедлить процесс горения.

Вытяжка

Поскольку печка должна стоять в помещении, то необходимо позаботиться об отводе дыма. Необходимо сделать для нее нормальный дымоход с достаточной тягой. Обычно хватает высоты дымохода до 4 метров.

Патрубок, к которому присоединяется труба дымохода, вваривается в топочную камеру практически в самом ее верху.

Как работает печь длительного горения «бубафоня»

Топочная камера загружается топливом, в качестве которого могут выступать не только дрова, но и различные горючие строительные и пищевые отходы, отходы производства (например, при деревообработке), отработка (ей можно поливать горючие материалы).

Чем плотнее утрамбовано топливо, тем дольше будет гореть печка. Почему это происходит? В топочную камеру поступает ограниченное количество воздуха, а, как известно, горение невозможно без кислорода. Таким образом, получается, что чем меньше в топочной камере кислорода, тем медленнее горение, и чем его больше – тем горение интенсивнее. Загружая топливо в камеру как можно плотнее, вы тем самым ограничиваете объем воздуха, который может в ней находится, для этого, так же, служит и поршень с поддувальной трубой. Поршень – это своеобразная крышка, ограничивающая камеру, в которой происходит горение.

Огонь в «бубафоне» распространяется только по верхней части камеры горения, которую образуют дно печки и поршень, а в остальном пространстве топливо тлеет, а не горит. Из-под поршня огонь вырывается в пространство, которое находится между крышкой печки и поршнем, там он затухает и дым выводится по дымоходу. На дымоходе можно установить заслонку, для того чтобы регулировать тягу.

Чтобы горение топлива (дров и т.п.) в камере сгорания происходило более-менее равномерно, а не только в центральной части поршня (где находится поддувальная труба), на поршень необходимо наварить небольшие ребра, которые позволят воздуху распространятся по всей камере.

Так же, для того чтобы регулировать интенсивность горения, на поддувальной трубе поршня, сверху ставится заслонка, которую можно приоткрывать или прикрывать, как в обычной печке.

Чем топить?

Лучшее и самое доступное топливо для такой печки, как «бубафоня» – это дрова, и чем плотнее они уложены, тем дольше будет обогреваться помещение. Лучше всего на дно укладывать большие толстые бруски, а пространство между ними можно заполнить щепой и затрамбовать опилками. На одной такой закладке печь длительного горения может работать до двух суток. Уголь в качестве топлива для «бубафони» использовать не желательно, поскольку чистится она через верх, а после угля остается очень много золы. В то же время, при использовании дров, золы в печке практически не остается, и чистить ее можно через 5-7 топок.

Уважаемые читатели, если у вас остались вопросы, задавайте их, используя форму ниже. Мы будем рады общению с вами 😉

Рекомендуем другие статьи по теме

Печи для бани длительного горения своими руками

Простые самодельные печи длительного горения

В отличие от других нагревателей, печи длительного горения способны выдавать максимум тепла при минимуме расходов на топливо. Важно и то, что в них можно использовать практически любое твердое топливо, включая отходы производства. Как правило, эти отопительные приборы применяются для небольших помещений: для подсобки, гаража, теплицы, для бани и т. д.

Кроме того, имея соответствующие навыки, печь длительного горения вполне возможно соорудить своими руками. А приведенные ниже сведения помогут сделать это.

Принцип устройства и работы печи

Конструктивно дровяные печи длительного горения могут быть устроены по-разному, но вот принцип действия у любой из них один и тот же. В таком отопительном устройстве происходит процесс пиролиза: тлеющее при высокой температуре дерево выделяет горючие топочные газы. В камере розжига эти газы догорают с выделением большого количества тепла.

С помощью регулятора можно осуществлять дозированную подачу воздуха в зону горения топлива. После того как топливо разгорелось, подача воздуха уменьшается до минимума. Тлеющие дрова практически без остатка превращаются в горючие газы. Основные достоинства таких печей:

до 20 часов непрерывной работы в автономном режиме после разовой загрузки топлива;
небольшие размеры и вес, нетребовательность к топливу;
нормальная работа даже после продолжительных простоев;
практически полное и бездымное сгорание топлива, высокий (85-90%) КПД;
относительно небольшая, особенно при самостоятельном изготовлении, стоимость.

Особых недостатков такие печи, работающие на дровах или другом топливе, не имеют, если не считать сложностей при разжигании и того, что они не подходят для помещений большого размера.

Изготовление самодельной печи

Удобной заготовкой для такой конструкции является двухсотлитровая бочка из стали или чугуна. При ее отсутствии корпус может быть изготовлен из отрезка толстостенной трубы, старого газового баллона, большого огнетушителя или сварен из листовой стали. Для увеличения срока службы отопительного устройства стенки заготовки должны быть достаточно толстыми, не менее 3 мм.

Как устроена самодельная дровяная печь длительного горения, схематически показано на рис. 1. На этой схеме цифрами обозначены:

Топливо.
Прижимной круг.
Труба диаметром 100 мм для подвода холодного воздуха. Ее длина должна быть примерно на 15 см больше высоты корпуса.
Заслонка, регулирующая поток этого воздуха.
Крышка корпуса.
Труба дымохода диаметром 150 мм и длиной порядка 5 м.
Задвижка дымохода.
Корпус конструкции.

Пиролиз топлива происходит в пространстве под прижимным кругом. Отопительное устройство может работать не только на дровах, но и на стружках, щепках, опилках, топливных гранулах (пеллетах). Может оно работать и на угле (древесном).

Последовательность изготовления конструкции:

Если корпус изготовляется из листовой стали, то его лучше сделать прямоугольной формы – конструкция будет более устойчивой. На дно корпуса желательно прикрепить 4 ножки.
Если собственной крышки у емкости нет, ее можно вырезать из стального листа. В центре крышки нужно прорезать отверстие для трубы подвода холодного воздуха. Перемещение трубы в этом отверстии должно происходить свободно, но без зазоров. Если при изготовлении корпуса используется газовый баллон, его верхушка отрезается болгаркой или автогеном и позже служит крышкой.
Прижимной круг также вырезается из стали, а его поперечные размеры должны быть немного меньше внутренних параметров корпуса. В центре круга проделывается отверстие и сваркой крепится труба для подвода холодного воздуха. С нижней стороны к кругу крепится швеллер, имеющий форму креста, для придавливания топлива.
В нижней части конструкции прорезают отверстие для выгребания золы и крепят закрывающую его дверцу.
Сверху в корпусе проделывается отверстие и приваривается дымоходная труба.
Если печь предназначена для бани, нужно изготовить еще бак для горячей воды. Одна из его стенок повторяет форму половины верхней (над прижимным кругом) части корпуса, являющейся зоной розжига газов, выделяющихся при пиролизе.

Если у исполнителя имеются хотя бы небольшие навыки осуществления слесарных и сварочных работ, самодельная печь длительного горения может быть изготовлена в течение одного-двух дней.

Эксплуатация печи

Для разжигания с печи снимают верхнюю крышку и прижимной круг, а на дно загружают топливо. Укладывается оно как можно более плотно, а сверху размещается растопка. Поверх ставится прижимной круг, причем заслонка в трубе, подводящей воздух, должна быть открыта. Затем закрывается крышка.

Для поджигания топлива удобнее всего через трубу прижимного круга бросить подожженную тряпку, пропитанную предварительно керосином. После того как топливо разгорится, заслонка, подводящая воздух, закрывается, начинается пиролиз, и горение происходит на протяжении длительного времени без вмешательства человека.

Поскольку при эксплуатации печь очень сильно разогревается, устанавливать ее следует на прочное и огнеупорное основание. По этой же причине вблизи нее не должно находиться то, что может воспламениться, а также прийти в негодность при нагревании.

Для удобства чистки дымохода его лучше сделать разборным. Над его верхней частью желательно установить защитный металлический конус. Он защитит трубу дымохода от попадания в нее осадков и различного мусора. С помощью задвижки регулируется уровень тяги.

Для небольших домов или отдельных помещений печи с длительным горением могут быть оптимальным решением проблем, связанных с отоплением.

LiveInternetLiveInternet

—Поиск по дневнику

—Постоянные читатели

—Статистика

Здравствуйте, читатели моего блога! Как и обещал, сегодня представляю новую банную печь. Любой поклонник парной знает, что главным предметом в бане является печь. От того, насколько удачна конструкция печи, зависит комфорт парных процедур и, соответственно, полученное настроение.

В данной статье я расскажу о конструкции баннойдровяной печи длительного горения. Она не сложна в изготовлении и легко может быть сделана своими руками. Печь довольно компактна и обладает высоким КПД, благодаря наличию камеры дожига топливных газов. Основные размеры банной печи приведены на рисунке. Размеры топки рассчитаны на поленья длиной до 55 см. На верхней части трубы приварена площадка для кладки кирпичной разделки.

Хочу назвать несколько причин, которые заставили поменять печь, прослужившую в моей бане 17 лет. Главным недостатком такой банной печи был прямой дымоход. Приходилось затрачивать много дров для поднятия температуры в парной в зимний период. Соответственно, КПД банной печи был очень низким.

Давно я мечтал иметь такую дровяную банную печь, в которой были бы совмещены преимущества печи-каменки (длительное время сохранять в помещении комфортную температуру) и металлической банной печи (быстрый прогрев помещения). И вот такая банная печь была сварена из 6-ти миллиметровой стали. В чем же секрет такой печи?

В банной дровяной печи длительного горения над топкой имеется камера, где происходит догорание газов, выходящих из топки. При уменьшении притока воздуха через поддувало печь может работать несколько часов при одной закладке дров. А это значит, что комфортная температура в бане будет поддерживаться значительно дольше. Известно, что хороший пар в бане с металлической печью можно получить только во время топки. После сгорания дров печь быстро остывает, и в бане становится прохладно.

Печь установлена таким образом, что закладка дров в топку осуществляется из предбанника. Поэтому с лицевой стороны печи приварены три пластины шириной в половину кирпича для кладки кирпичной перегородки между предбанником и парной. Бак для горячей воды съемный. Для усиления конвекции воздуха в парной с правой и задней стороны печи навешивается металлический экран.

Дверцы топки и камеры дожига заводского изготовления, а дверца поддувала выполнена из того же металла, что и стенки печи. В топке отсутствует колосниковая решетка. Эксплуатация таких банных печей, изготовленных ранее, показывает, что в ней нет необходимости.

Топливные газы, образующиеся при сгорании дров, поступают в два отверстия, расположенные у задней стенки печи.

Разделившись на два потока, дымовые газы идут вдоль стенок камеры дожига. Доступ к камере дожига выполняется через дверцу, расположенную выше топочной дверцы.

Затем дымовые газы соединяются в один поток и проходят через камеру дожига к дымовой трубе.

Для получения пара используются камни, которые накладываются горкой вокруг трубы в сетчатую «корзину».

Для придания печи приятного внешнего вида и защиты стали от коррозии поверхность покрыта термостойкими красками на основе силиконовой смолы фирмы Тиккурила: серебристого оттенка и черной матовой.

Если вы решили изготовить банную дровяную печь длительного горения своими руками, то в арсенале вашей мастерской обязательно наличие болгарки и инвертора.

О других банных печах, изготовленных своими руками, можно прочитать здесь и здесь.

Затем дымовые газы соединяются в один поток и проходят через камеру дожига к дымовой трубе.

Для получения пара используются камни, которые накладываются горкой вокруг трубы в сетчатую «корзину».

О других банных печах, изготовленных своими руками, можно прочитать здесь и здесь.

Часть 29 — Банная печь длительного горения своими руками

Дровяная печь длительного горения. Как сделать дровяную печь для бани своими руками

С приближением зимы и похолоданием на улице нахождение в гаражах и подсобных помещениях становится все менее комфортным. Да и перед владельцами дач и загородных домов тоже стоит проблема обогрева. Поэтому возникает задача обогрева при помощи такого достаточно распространенного вида топлива, как дрова. Если печка будет сделана из кирпича, ее потребуется постоянно топить, чтобы в помещении поддерживалась температура на определенном уровне. Буржуйка требует много топлива, но при этом ее сложно назвать эффективной.

Современный подход

Отопление дачи или загородного дома можно производить различными способами, однако одним из высокоэффективных методов можно считать воздушное отопление. Его суть состоит в том, что в нижней части здания имеется специальный воздухонагреватель, который посредством воздуховодной сети распространяет по всему строению тепло, возвращая холодный воздух к источнику тепла. Такая система может укомплектовываться разными приспособлениями, позволяющими увеличить ее функциональность в разы. Однако установка столь сложной отопительной системы в доме может обойтись достаточно дорого, поэтому можно использовать такой вариант, как дровяная печь длительного горения.

Проверено временем

Это приспособление можно назвать потомком классического варианта для отопления помещения, который оказался эффективным и надежным на протяжении многих веков. Дровяная печь длительного горения позволяет осуществлять эффективный обогрев помещения без лишних усилий и затрат. Это лучшее решение, если вам требуется длительное время сохранить комнату в тепле, не осуществляя дополнительной подтопки. Такие дровяные печи длительного горения необходимо подтапливать только раз в несколько часов. Интенсивность выделения тепла при этом остается на должном уровне, и при этом налицо экономия дров.

Преимущества и недостатки

Дровяные отопительные печи длительного горения характеризуются целым рядом положительные качеств, среди которых можно отметить самые значимые из них:

Благодаря простоте и надежности конструкции гарантирован продолжительный срок эксплуатации до 40-50 лет. В особенности если говорить об образцах из чугуна, которые почти не подвержены коррозии, а также способны выдерживать колебания температуры и длительные термические нагрузки.
Подобная печка может быть с легкостью установлена в любом помещении независимо от его стилевой направленности, так как она обладает эстетичным внешним видом.
Доступность топлива. На данный момент для множества регионов дерево служит в качестве недорогого сырья, особенно если использовать отопительный прибор не постоянно, а только несколько недель в году.
Дерево – это экологически чистый материал, поэтому дровяная печь длительного горения не становится источником загрязнения окружающей среды, а при использовании дров хвойных пород древесины атмосфера в доме будет наполнена полезным хвойным благоуханием.
Благодаря технологии длительного горения удается значительно повысить КПД — до 85-90%, а потребление топлива при этом будет сокращено.

Недостатки подобных обогревательных приборов состоят в отсутствии автоматики, поэтому они неспособны работать без регулярного присмотра. Дровяная печь длительного горения нуждается в качественном дымоходе, который в процессе работы будет постоянно подвергаться существенному нагреву. Обязательное наличие трубы исключает использование таких приспособлений в качестве автономных отопительных систем в многоэтажных домах.

Принцип работы и конструктивные особенности

В зависимости от модели дровяная печь длительного горения может быть оснащена конвекционной системой обогрева либо водяным теплообменником. Наиболее простые модели делают теплым помещение исключительно за счет нагрева воздуха, контактирующего с разогретым корпусом. Устройства длительного горения используют соответствующую технологию, которая основана на выделении дровами пиролизного газа. Топка печи для этого разделена на пару отдельных камер, которые соединены горелкой. В первой камере происходит сжигание самой древесины, а во второй – древесного газа. Устройство печи — вне зависимости от ее конструкции — предполагает обязательное наличие зольника, расположенного прямо под топкой. Он собирает остаточные продукты горения в форме золы и пепла, которые ссыпаются в него сквозь решетку в днище топки. Открытие зольника в большинстве печей позволяет регулировать подачу воздуха в камеру сгорания, что влияет на интенсивность горения топлива. По такому же принципу можно и самостоятельно сделать дровяные печи для бань.

Основные правила монтажа

Если учесть, что металлический корпус устройства подвергается сильному нагреву в процессе работы, то следует понимать, что печь не должна устанавливаться вблизи предметов, которые могут воспламениться от термического воздействия. Необходимо оставлять свободное пространство в 20-30 сантиметров до любой из поверхностей. Пол и стены в районе установленных обогревателей правильнее всего будет оборудовать экранами, отталкивающими тепло. Дымоходу важно уделить особое внимание. От качества используемой трубы зависит последующая работа печей, а также сроки их эксплуатации в целом.

Порядок сборки самодельной печи длительного горения

Для работы вам потребуется швеллер, трубы и стальная бочка на 200 литров. Печь дровяная своими руками может быть сделана по аналогии с литовскими печами Струпова: в стальной бочке требуется вырубить верхнюю часть, а потом тщательно выровнять острые кромки. Далее в верхней крышке емкости следует сделать отверстие для дымохода, диаметр которого не должен быть меньше 150 мм. Только так можно обеспечить полное удаление продуктов сгорания. Здесь же делается еще одно отверстие, предназначенное для дополнительной трубы, служащей источником поступления воздуха, что делает процесс горения максимально эффективным. Теперь устанавливается крышка, в которой изготавливается отверстие для трубы поддува. Такая система позволяет загрузить сразу много топлива. В качестве котла можно использовать не только бочку, но и любую другую металлическую емкость.

Самодельные печи для бани

Узнать о том, как сложить печь для бани, о её устройстве, о том, как правильно выложить кладку, изготовить необходимые детали возможно из специальной литературы и из сети интернет, где есть даже видео о самодельных печах. Просмотр видео даёт возможность получить наилучшее представление о решаемых задачах. А чтобы сложить печь для бани своими руками потребуются навыки и умение, инструменты, материалы, схемы, чертежи и порядовки. Порядовка весьма специфична и мало где ещё используется. Поэтому, порядовку можно упустить из виду и сложить печь в порыве вдохновения только по чертежам, но это будет неправильно.

Лучше всего, когда проект бани или сауны развивается с нуля, поскольку при этом проще сделать или найти подходящие чертёж помещения и чертёж печки, либо выбрать понравившуюся конструкцию после просмотров видео. Но, когда свободного места на приусадебном участке уже нет, а есть сарай, можно сделать его реконструкцию хотя бы под мини сауну. Однако тогда, скорее всего, придётся заново «изобретать паровоз», так как подходящие чертежи можно и не найти. Хотя некоторым умельцам вполне по силам не только самостоятельно изготовить чертежи самодельной печи даже длительного горения и сделать проект помещения, но и класть кладку. Так как сауна обеспечивает простейшие банные процедуры и не требует большого помещения, вариант с реконструкцией сарая будет самым простым решением.

Далее следует сделать выбор конструкции печи. Если размеры помещения получаются совсем небольшими, лучше всего использовать вместо печки несколько инфракрасных излучателей и разместить их опытным путём на стенах помещения сауны.Полученное из излучателей «устройство для сауны» необходимо заземлить с правильной привязкой к требуемой электрической схеме заземления.

Если есть место для установки печи, можно сделать самодельную электропечь каменку из железной трубы и П–образных промышленных электронагревателей. Далее рекомендуется:

диаметр трубы необходимо выбрать соответственно размерам электронагревателей;
разместить нагреватели в одном из отверстий трубы контактами наружу, по периметру отверстия сделать пазы для вложения керамических проходных изоляторов для проводов, присоединённых к электронагревателям;
отверстие трубы закрыть прочным металлическим листом, который станет основанием печки;
лист соединить с трубой;
соединение может быть либо сварным, либо резьбовым;
свободное пространство вертикально стоящей трубы необходимо заполнить камнями типа базальта размером 6 – 11 см.

Камни внизу трубы не должны давить на электронагреватели. Для этого можно расположить вдоль трубы между электронагревателями стержни из арматуры, которые станут опорным устройством для камней. Трубу и опорный лист необходимо заземлить. Всё, самая миниатюрная печка каменка для мини сауны готова. Осталось сделать правильное подключение к сети и устройство заземления. Печки с мощностью до семи киловатт подключаются к сети 220 Вольт, более мощные – к сети 380 вольт. Такую же конструкцию можно использовать для устройства печи в достаточно большой бане. Следует использовать трубу большого диаметра и длины и большее количество электронагревателей.

Устройство самодельной печки каменки на дровах может быть выполнено в обычной железной бочке с одним дном. Также потребуется прочный железный лист и дымоход круглого или прямоугольного сечения, расположенный между дном бочки и трубой на крыше бани. Когда печка будет готова, бочка будет стоять вверх дном.Сторону, противоположную дну, назовём верхом бочки.

Изготовление самодельной печки каменки начнём с того, что:

Болгаркой вырезаем прямоугольное отверстие со стороной примерно 25 см на расстоянии 4 – 5 см от верха. Через это отверстие будут закладываться дрова.
В дне бочки совсем близко к краю вырезаем отверстие для присоединения дымохода.
Ставим бочку на дно и наполняем её камнями типа базальта размером 11 – 15 см. Уровень камней должен быть примерно на 5 см ниже верхнего ребра жёсткости бочки.
Из арматуры нарезаем стержни необходимой длины, складываем их крест–накрест так, чтобы получилась решётка со стороной меньшей размеров камней, оптимально 7 – 9 см, и округлым контуром близким к контуру бочки.
Прутья решётки в местах наложения друг на друга стягиваем железной проволокой. Укладываем решётку поверх камней.
Берём полтора цельно глиняного кирпича и ставим их на решётку и друг на друга меньшей стороной, половинку кирпича и кирпич. Слой камней плюс длина полтора кирпича должны соответствовать высоте бочки, но быть чуть ниже верха. Укладываем вдоль стенки бочки кирпич на подходящем для печи растворе. Даем раствору затвердеть.
Переворачиваем бочку вверх дном и устанавливаем на металлический лист.
Закрепляем дымоход и замазываем щели.

Всё, самая простая банная печка каменка на дровах готова! Теперь нужно освоить самодельную печку в работе.

Печь длительного горения из бочки

Печь для бани из бочки, о которой шла речь выше, требует для нормального горения дров определённого соотношения между свободным пространством в топке, количеством заложенных в топку дров и количеством поступающего в топку воздуха. При упомянутом соотношении дрова будут гореть хорошо, но быстро. Поэтому придётся часто отвлекаться от банных процедур для того, чтобы добавить дрова в печку. Режим длительного горения позволяет реже уделять внимание печке. Для создания режима длительного горения необходимо, чтобы дрова тлели, выделяя газ. Газ догорает в специальной камере. В рассматриваемой конструкции печки длительного горения из бочки камерой для догорания газа будет часть бочки, заполненная камнями. Газ будет гореть в пространстве между камнями при подаче воздуха.

Для подачи воздуха, необходимого для горения газа в бочке с камнями, используем железные трубы диаметром 4–5 см. Допустимо использовать и трубы с прямоугольным сечением такой же площади.
По всей трубе на расстоянии 2-3 см друг от друга болгаркой пропиливаем стенку, делая сквозное отверстие длиной 1 – 1,5 см.
Труба одним концом упирается в угол между дном и стенкой бочки, пересекается с воображаемой осью вращения бочки и опирается другим концом на стенку бочки по всему своему периметру, что достигается отрезанием части трубы под соответствующим углом. Конец трубы опирается на стенку примерно в 5 -10 см ниже верхнего ребра жёсткости бочки, стоящей на дне.
В стенке бочки в пределах периметра отверстия на конце трубы, которым она опирается на стенку бочки, делается отверстие. Для этого болгаркой на бочке в этом месте делаются два надреза в виде креста и молотком края загибаются внутрь бочки.
В бочке таким же образом устанавливаем 4 трубы.
Когда трубы установлены в бочке в неё засыпаются камни.

Остальные действия такие же, как и уже изложенные выше после подзаголовка «Из бочки».

Остаётся только испытать в работе печь длительного горения.

Необходимо предварительно сжечь в топке печки некоторое количество дров для получения углей.
Поверх углей максимально загрузить топку дровами.
Заслонкой отрегулировать минимальное количество воздуха, необходимое для тления дров и получения эффекта длительного горения.

Возвращение котлов длительного горения

Котлы на твердом топливе представляют собой наиболее традиционные средства отопления, так как на протяжении многих столетий люди отапливали жилища с помощью дерева. В понятие «твёрдое топливо» входят: бурый и каменный уголь, дерево, кокс, древесностружечные, торфяные и угольные брикеты. Котлы длительного горения на угле дают возможность создания автономной системы отопления жилища, независимой от газо- и электроснабжения, что представляет собой главное преимущество котлов отопления на твердом топливе. К тому же твердое топливо имеет относительно невысокую стоимость. Наверное, один из немногих недостатков котлов на твердом топливе — необходимость осуществлять ручную загрузку топлива, на фоне чего появление автоматизированной системы отопления для твердотопливных котлов не представляется реальным.

Возрождение угольных котлов длительного горения

Угольный котел длительного горения —отличное решение для отопления. И если Вам не представляется возможным подключиться к магистральному газу, а цены на дизельное топливо, а также расходы на оплату электроэнергии выглядят фантастическими, то есть замечательное решение – использовать в качестве отопления котлы длительного горения для дома. На данный момент на рынке имеются самые разные их разновидности. Они могут работать на дровах или угле (каменном, буром, коксе, антраците, коксе). (См. также: Твердотопливные пиролизные котлы длительного горения)

Такие котлы работают по стандартной схеме, в которой все моменты продуманы, кроме единственного: одна закладка топлива сгорает за 2-4 часа. Получается, если затопить его с вечера, то придется подниматься и посреди ночи идти в котельную, чтобы загрузить топлива, либо к утру может стать довольно холодно. Безусловно, занятие с сомнительным удовольствием: в четыре проснулся, к шести не без труда заснул, в восемь вновь разбудил звон будильника, опять напоминая о необходимости идти в котельную. В течение трудового дня кто будет подкладывать дрова? Так истопника придется нанимать.

Однако сейчас существует отличное решение. Теперь угольные котлы длительного горения оснащаются производителями загрузочными камерами увеличенного объема, электрическими ТЭНами, модернизированными схемами горения, к тому же появились автоматические котлы, которые работают на новом типе топлива — пеллетах.

Повышаем загрузку

Современный бытовой котел на угле длительного горения вобрал в себя все преимущества предшественников. Одно из важных достоинств заключается в том, что для функционирования системы отопления не требуется электропитание (хотя, не так давно котлы оборудуются дымососами, которые требуют 50-150 Вт электрической мощности). При этом котлы имеют возможность для автоматического поддержания заданной температуры теплоносителя. Осуществляется это таким образом: котел оснащен датчиком, который следит за температурой теплоносителя; в случае превышения установленной, устройством прикрывается заслонку, и горение протекает медленнее. Если же уровень температуры падает ниже указанного значения, то заслонка приоткрывается. (См. также: Как выбрать твердотопливные котлы длительного горения)

Современные котлы оснащены увеличенным объемом загрузочной камеры. Благодаря всему этому одна загрузка топлива сгорает в 1,5-2 раза дольше на протяжении 8 часов. Котлы длительного горения на угле оснащаются многими производителями камерами сгорания с регулируемой системой подачи вторичного воздуха, который используется для дожига дымовых газов, что увеличивает КПД системы отопления. Отныне имеется возможность при помощи дымовых клапанов проводить регулирование количества продуктов сгорания, которые уходят через дымоход, благодаря чему обеспечивается оптимальная тяга. Конструкция котлов предусматривает дополнительную защиту от перегрева в виде специального охлаждающего контура. С его помощью можно довольно быстро понизить температуру теплоносителя ручным способом (закрывая и открывая клапан), а также автоматически (команда клапану дается термостатом).

Котлы с вмонтированным ТЭНом

Некоторые угольные котлы длительного горения оборудуются производителями интегрированным ТЭНом. Данная идея не новая — электрический нагреватель имеется в конструкции так называемых многотопливных котлов, которые способны функционировать на четырех основных типах топлива: газообразном, жидком, твердом и электроэнергии.

Стоит отметить, что котлы длительного горения для дома дополнительно оснащаются ТЭНом с немного другой целью, нежели многотопливные. В данном случае ТЭН предусмотрен лишь для поддерживания установленной температуры теплоносителя во время перерывов между протапливанием. Устройство активируется исключительно тогда, когда уголь окончательно прогорает, а уровень температуры теплоносителя падает до определенного минимума. Поучается, в данном случае ТЭН представляет собой тот самый элемент, который позволяет потребителю не подниматься посреди ночи, чтобы подложить угля в котел. (См. также: Автоматические твердотопливные котлы длительного горения)

Уголь углю рознь

Энергетическая ценность угля, именуемая его теплотворной способностью, может быть различной. Она находится даже в зависимости от шахты, где он добывался, либо от разновидности. Следует также помнить, что количество угля, которое необходимо для отопления жилища, зависит от уровня качества. Самые распространенные виды каменного угля, которые предназначен для сжигания в котлах малого уровня мощности, — «горошек» (угольная мелочь), «орех» и крошка. В настоящее время большой популярностью стал пользоваться «эко-горошек», представляющий собой каменный уголь, размер зерен которого составляет от 5 до 25 мм, с пониженным содержанием пепла (до 10%) и серы (до 1%). Данный вид угля реализуется в мешках из фольги под различными товарными марками. За счет низкого содержания серы, в продуктах сгорания, образующихся во время сжигания «эко-горошка», содержится меньшее двуокиси серы. Помимо пользы для внешней среды, благодаря этому увеличивается период использования элементов дымохода и котла, корродирующих во время воздействия серной и сернистой кислоты, которые возникают в ходе реакции водяного пара и серы. На фоне низкого содержания влаги и пепла обеспечивается большая продуктивность топлива.

Котлы верхнего горения

В целях увеличения продолжительности горения одной закладки твердого топлива, производителями изменяется привычная схема сжигания топлива, и по этой причине котел на угле длительного горения имеет практически полностью измененную конструкцию.

Как устроен такой угольный котел длительного горения? В состав его конструкции входит два стальных цилиндра (один находится внутри второго), а в пространстве между ними размещен нагреваемый теплоноситель. Цилиндр с меньшим диаметром оснащен топкой, в которую твердое топливо загружается посредством дверцы на корпусе. Требуемый для поддержания горения воздух попадает в пространство топки сверху (в это же время он подогревается при помощи тепла выходящих газов) и оказывается в очаге горения при помощи распределителя воздуха. Последний является телескопической трубой, на конце которой установлено устройство, напоминающее по форме зонт. Нижние края этого зонта опираются на топливо, которое находится у стенок топки (в этой зоне сгорание протекает менее интенсивно, чем в центре). Подача воздуха в топку осуществляется с таким расчетом, чтобы стимулировалось сжигание исключительно верхнего слоя твердого топлива толщиной 15-20 см.

Постройка печи длительного горения своими руками, чертежи

Проблема отопления особенно актуальна в частных секторах и индустриальных частях городов, заполненных складами и гаражными кооперативами. Существует масса способов обогрева, начиная от теплых полов и заканчивая воздушными пушками и каминами. Большинство из указанных требует длительного монтажа или серьезных финансовых расходов, однако есть и такие, которые позволяют наслаждаться теплом без особых вложений.

Для создания оптимального температурного режима в малых и средних помещениях можно сделать печь длительного горения своими руками. От других устройств самодельная конструкция отличается высоким уровнем КПД и неразборчивостью к предметам горения. Она может функционировать на дровах, опилках, бумаге, отходах и другом топливе. Соответственно, затраты на поддержание тепла идут минимальные, а отдача превосходит все ожидания.

Достоинства самодельных печек перед другими аналогами

После закладки дров в топку не требуется участия пользователя в отопительном процессе. Энергия может выделяться до 20 часов, что минимизирует расходы времени на дозаправку и обслуживание печи.
Конструкция не нуждается в твердом фундаменте для монтажа, она невелика по габаритам и характеризуется малым весом, вследствие чего может устанавливаться на земле или металлическом настиле. Основание обязательно должно быть негорючим, иначе пожара не избежать.
Печи и камины длительного горения легко переносят долговременные простои, могут эксплуатироваться только в сильные морозы.
Малое количество отходов образуется из-за практически полного выгорания твердого топлива, оставшуюся золу можно распылить в качестве удобрения.
Несмотря на то, что в каждой конструкции обязателен дымоход, едких газов самодельная печь практически не производит, что очень полезно в местах с густой населенностью.

Печь длительного горения с варочной поверхностью

Установка отопительных устройств подобного рода характерна для помещений площадью до 50-70 кв.м. В зданиях большего размера требуется проведение водяного контура, что невозможно в данном случае.

Принцип работы самодельной дровяной печки

Примечание: Устройство печи длительного горения своими руками возможно по множеству схем, однако функционируют они одинаково.

Топливо загружается в котел, где и производится розжиг. В это время в топку поставляется кислород через специальные заслонки. Когда дрова хорошо разгораются, доступ к воздуху минимизируется, что приводит к скоплению внутри отопительного котла тяжелых газов, таких как водород и метан. Они и дают огромный выброс кинетической энергии. Попытка произвести подобное увеличение мощности в обычной печке приведет к сильному задымлению, но никак не улучшит результат.

Подготовка к созданию конструкции

Печь длительного горения состоит из основной части, ножек, переходников и дымохода. Как и другие отопительные элементы она должна соответствовать всем правилам пожарной безопасности, в противном случае на владельца могут быть наложены санкции вплоть до административного наказания. Для сборки и сварки необходимо помещение среднего размера, где будет удобно работать с однофазной или трехфазной электрической сетью. Если печь длительного горения создается на открытом пространстве, то рекомендуется пользоваться генераторами.

Конструктивные элементы:

бочка, труба, баллон или иная емкость вместимостью около 200 литров, подойдет и толстый лист;
обрезки металла или швеллер для сборки ножек;
стальные листы толщиной не менее 5 мм;
трубы диаметром 100-150 мм для сопряжения внутренних отделов и создания дымохода.

Самодельные печи длительного горения могут собираться из подручных материалов, но необходимо следить за качеством и герметичностью швов, а также тщательно проверять подгонку заслонок чтобы избежать утечки дыма в жилое или производственное помещение.

Схема котла длительного горения

В качестве рабочих инструментов будут выступать угловая шлифовальная машина, оснащенная отрезным диском по металлу, сварочный инвертор, угольник и рулетка, а также тяжелый молот. Все оборудование можно найти у соседей или взять напрокат, что существенно снизит затраты на сборку печки длительного горения своими руками.

Примечание: Не стоит применять старые и ржавые трубы или б/у сырьё – это значительно снизит срок эксплуатации печки длительного горения, созданной своими руками.

Вы потеряете массу времени и сил, а прибор будет служить с перебоями и неисправностями, что в конечном итоге может привести к возгоранию помещения.

Алгоритм производства конструкции

Если вы взяли за основу бочку, первый шаг можно пропустить. В ином случае из имеющихся материалов нужно создать тару квадратной или цилиндрической формы с днищем, но без верха. Если используется баллон, то необходимо срезать болгаркой часть с вентилем, если в наличии только лист, то его нужно согнуть, сделать соединительный шов автогеном и приварить дно толщиной от 5 мм и больше.
К нижней части будущей печи или камина длительного горения присоединяются ножки. Они служат для лучшей устойчивости и препятствуют возгоранию напольного покрытия при длительном тлении топлива.
Этот этап предусматривает изготовление прижимной части для топлива со швеллером. Вам понадобится круг из металла, диаметр которого будет чуть меньше, чем внутренний диаметр бочки. Он должен свободно проходить внутрь цилиндрической формы. В центре диска вырезается отверстие с радиусом 50 мм, к нему нужно приварить трубу такой длины, чтобы 10-15 см выступали за пределы основной отопительной конструкции. Это не дымоход, данная труба понадобится так как для розжига необходим кислород. В верхней части нужно сделать заслонку, чтобы ограничивать количество проникающего воздуха.
Чтобы дым не проникал в помещение нужно сделать крышку. Примечательно, что подводящая труба должна выступать и из нее, но больших зазоров между листом и патрубком быть не должно. 2-3 мм вполне достаточно.
Печь длительного горения предусматривает наличие отверстия для уборки отработанного топлива. Резервуар должен плотно закрываться дверцей.
На последней стадии приваривается дымоход. Его длина зависит от места расположения агрегата. Дымоход врезается в верхнюю крышку конструкции. Диаметр отводчика газов должен быть не менее 150 мм.

Здесь описан только один способ, но общие принципы сборки ясны. Часто под топливо предполагается размещать решетку – это упрощает сбор золы. В некоторых схемах присутствуют теплопроводящие элементы или водный контур, который помешает пожару. Закладка дров может производиться сверху или с боковой части – все зависит от фантазии и практичности мастера. Печка длительного горения, созданная своими руками, намного отличается по функциональности от магазинных аналогов, однако характеризуется большим уровнем КПД. Конечно, если она правильно сконструирована.

Как пользоваться самодельным отопительным прибором

После того, как печь длительного горения полостью готова, ее нужно протестировать. Для этого снимите верхнюю и прижимную крышку и утрамбуйте бак топливом. Чем плотнее будет сложена поленница, тем дольше агрегат будет тлеть. Придавите топливо кругом со швеллером, плотно закройте бак и разожгите огонь. Вместо спичек нужно использовать тряпку, смоченную в бензине или керосине, подойдет и бумага. Поджог топлива осуществляется через воздухопроводящую трубу. Не беспокойтесь о загазованности помещения во время разгорания – все вредные смолы отводятся через дымоход на улицу. Через 15-20 минут закупорьте заслонку, больше ваше участие в работе отопительной системы не понадобится порядка 13-17 часов.

Печь длительного горения Буран

Технические нюансы

Печь длительного горения вовсе не самая простая конструкция, как и множество других она имеет свои особенности в создании. Ниже приведены основные моменты, требующие повышенного внимания со стороны мастера.

По возможности применяйте природное топливо. Шишки, иголки, ветки, сухая трава – все это содержит множество элементов для образования газа, что увеличивает время работы прибора.
Дымоход может быть разъемным для удобства очистки, но чем меньше стыков, тем лучше он будет функционировать.
Диаметр трубы для дымохода не должен быть большим – это снизит тягу, а маленький не справится с отводом продуктов горения.
Отопительный агрегат не нужно ставить вплотную к предметам и стенам, особенно не рекомендуется монтаж рядом со шторами, книжными шкафами, резервуарами для бензина и так далее.
Сделайте дверцы для очистки всех отделов котла, топливо должно загружаться в чистый бак – это увеличит теплоотдачу.

Домашняя печь – как раз тот случай, где размер не главное. Основной упор нужно сделать на верность проектирования и качество подгонки швов. Если позволяет разряд помещения и это не будет плохо выглядеть с эстетической стороны – разместите агрегат в центре комнаты, так вы увеличите обогреваемую площадь до максимума.

Автономная жизнь — Как сделать самодельный уголь

В этой статье мы покажем вам, как сделать древесный уголь своими руками, а также подготовили видео, которое продемонстрирует процесс от начала до конца! Это отличный способ генерировать собственные ресурсы и сэкономить немного денег, если вы живете вне сети!

Изготовление древесного угля своими руками идеально подходит для летнего барбекю, так как он обеспечивает отличный источник тепла, не выделяя при этом много дыма. Тем не менее, древесный уголь отлично подходит для широкого спектра других применений, которые, безусловно, не следует упускать из виду!

В конце этой статьи мы перечислили множество применений, чтобы продемонстрировать невероятную универсальность, которую может предложить древесный уголь! Вы можете использовать его, чтобы удалить лишнюю влагу или запахи из вашего шкафа, чердака, подвала или ванной комнаты, просто поместив кусок древесного угля на поднос! Кроме того, вы можете положить немного древесного угля в ванну с отверстиями. Вы также можете использовать древесный уголь, чтобы продлить жизнь любым цветам, которые вы недавно поставили в вазу, или вы можете использовать его в своем саду, чтобы поддерживать влажность почвы.

Немного о Biochar

Метод, который мы использовали для производства нашего домашнего древесного угля, представляет собой химический процесс, известный как деструктивная дистилляция, который представляет собой применение пиролиза. Это просто означает, что необработанный материал (в данном случае древесина) разлагается путем нагревания его до очень высокой температуры в присутствии ограниченного количества кислорода — процесс, который разрушает большие молекулы.

Это означает, что полученный древесный уголь можно использовать в качестве биоугля! Биоуголь можно использовать для добавления углерода в компостную кучу, и он имеет огромное количество преимуществ, если добавить его в почву, например:

Повышение плодородия почвы
Повышение урожайности и продуктивности сельского хозяйства
Обеспечивает лучшее удержание воды и дренаж
Снижает кислотность почвы
Поглощает загрязнители почвы
Повышает устойчивость ваших растений к болезням
Улавливает и хранит углерод — биоуголь изучается как средство связывания углерода, и его можно использовать для смягчения последствий изменения климата!

В связи с тем, что биоуголь может сохраняться в почве тысячи лет, вам нужно добавить его только один раз! На самом деле считается, что первыми, кто использовал биоуголь, были древние жители бассейна Амазонки, которые использовали его для улучшения качества своей почвы более 2000 лет назад!

Как сделать самодельный уголь – начало работы

Приобретение бочек для масла

Для начала вам понадобится несколько бочек из-под масла — одна большая и одна-две поменьше. Меньшие бочки с маслом можно наполнить бревнами и поместить внутрь большей бочки с маслом после того, как вы разожжете костер. Например, вы можете приобрести бывшие в употреблении бочки для масла довольно дешево на таких сайтах, как eBay, Gumtree или Facebook Marketplace.

Разрезание бочек с маслом и выжигание краски

Вы можете использовать полноразмерную бочку из-под масла для производства древесного угля в домашних условиях, но в нашем видео мы также показали вам, как отрезать треть бочки из-под масла, чтобы вы могли использовать меньшую часть в качестве сеялки!

Затем вам также нужно будет прорезать несколько отверстий вокруг основания большой бочки для масла, чтобы воздух мог поступать через дно бочки, так как это поможет вашему огню продолжать хорошо гореть.Однако у вас не будет большого контроля над воздушным потоком и скоростью горения вашего огня. Чтобы противодействовать этому, мы добавили двухстенный дымоход на 90 тонн на емкость для масла, которая была зацементирована на месте. Это позволило нам в некоторой степени контролировать подачу воздуха в нашу угольную печь. Также стоит прорезать несколько отверстий вокруг верхней части мини-бочки для масла, чтобы любые летучие газы могли выходить, пока ваши поленья готовятся на огне.

После того, как вы прорежете отверстия, вам также нужно будет сжечь всю краску, прежде чем использовать бочки для масла, чтобы не осталось вредных химикатов или газов.Мы также изолировали большую бочку с маслом с помощью большого куска противопожарного покрытия, которое мы удерживали на месте с помощью проволоки. Это помогает поддерживать более высокую температуру масляного барабана и делает его более похожим на духовку.

Загрузка бочек с маслом и разжигание огня

Затем мы наполнили одну из мини-бочек маслом несколькими сухими бревнами яблоневого дерева, которые мы раскололи специально для работы. Затем эта бочка с маслом будет помещена внутрь большей, после того как вы разожжете в ней огонь, и этот метод в основном запекает бревна в печи до состояния древесного угля!

После того, как вы наполнили мини-бочку для масла, вы можете разжечь небольшой огонь внутри нижней части большой бочки для масла. Это можно сделать, например, с помощью нескольких растопок, нескольких кусочков растопки и старых деревянных поддонов. Вам нужно будет хорошо разжечь огонь, но имейте в виду, что вам нужно будет добавить меньшую бочку с маслом, прежде чем огонь станет слишком горячим! Чтобы сделать нашу партию самодельного древесного угля, нам нужно было сжечь всего около половины старого поддона, а также несколько растопок и несколько кусочков растопки.

Чтобы улучшить тягу нашего угольщика, мы также добавили несколько растопок и немного растопки внутрь 90-тонного элемента, и мы поместили его внутрь дымохода, чтобы действительно разжечь огонь.Мы также сделали крышку для угольщика, чтобы максимально сохранить тепло, и мы соединили отрезок дымохода с верхней частью крышки, чтобы улучшить тягу. Это сделало его немного похожим на небольшую дровяную печь! Вы увидите несколько огненных струй воздуха и услышите громкие свистящие звуки, когда летучие газы начнут выходить из небольшой бочки с маслом, и это показывает, что древесина начинает превращаться в древесный уголь!

Если вы хотите, вы можете поместить две маленькие бочки из-под масла в большую, полноразмерную, чтобы одновременно получить две мини-бочки из-под масла для древесного угля. В видео мы также показали вам, как вы можете использовать две трети бочки для масла для производства древесного угля, а оставшуюся треть вы можете превратить в сажалку! Вот один, который мы сделали.

Теперь у вас должен быть самодельный уголь!

После того, как огонь погаснет и бочки с маслом остынут, вы можете снять бочки поменьше и посмотреть, сколько угля получилось! Этот метод деструктивной дистилляции является гораздо более продуктивным способом производства древесного угля, чем более старый метод построения пирамиды из дерева и затем ее инкапсуляции, чтобы остановить поток воздуха.Если вы также купите дополнительный барабан для масла, который не сжигает краску, то вы можете использовать его как хороший маленький горшок для хранения самодельного древесного угля, который вы только что сделали!

Почему бы не попробовать это изобретение и не стесняйтесь сообщить нам, как у вас идут дела! Мы настоятельно рекомендуем вам проявлять большую осторожность, когда дело доходит до сборки и использования угольной печи, и пытаться построить и использовать ее только на свой страх и риск!

Если вы знаете какие-либо другие способы использования древесного угля, сообщите нам об этом! Мы также подумали, что стоит упомянуть еще несколько вещей, для которых можно использовать древесный уголь, например:

Вы можете положить в ящик для инструментов кусочек древесного угля, чтобы инструменты не ржавели
Вы можете использовать его для временного быстрого устранения любых царапин или следов на темных деревянных полах или мебели
Его можно использовать для предотвращения слеживания и комкования противогололедной соли песка
Фильтрация питьевой воды (посмотрите уголь Binchotan)
Развлечение! Вы можете использовать кусок древесного угля, чтобы отметить квадраты для игры в классики или другие игры на полу, и следы легко смываются
Вы можете использовать маленькие кусочки для питания орхидей

Назад к сообщениям в блоге

Как разжечь уголь без жидкости для розжига — 5 простых способов

Итак, у вас есть лучший угольный гриль? Прежде чем на нем произойдет какое-либо волшебство, вам сначала нужно его зажечь.

В этой статье я расскажу о пяти различных методах розжига угля без жидкости для розжига с пошаговыми инструкциями по каждому методу, чтобы каждый мог следовать им и успешно приступить к приготовлению пищи.

И хотя мы настоятельно не рекомендуем его использовать вообще, мы также расскажем, как разжечь уголь с помощью жидкости для розжига таким образом, чтобы это не испортило вкус вашей еды!

Каждый раз, когда вы работаете с огнем, существует вероятность получения травмы как для вас, так и для всех, кто находится рядом с грилем.Итак, прежде чем мы начнем, я хочу кратко остановиться на нескольких советах по безопасности, прежде чем перейти к наиболее эффективным методам освещения.

Пожарная безопасность — мы не можем игнорировать это

Я хочу напомнить вам, что огонь может быстро выйти из-под контроля, если вы пренебрегаете здравым смыслом. Вот только один пример из недавнего отчета NBCNews.

30-летний мужчина из Денвера использовал угольный гриль. Но. Было недостаточно жарко, поэтому он решил полить угли жидкостью для зажигалок, чтобы они загорелись.К сожалению, угли уже разгорелись, жидкость взорвалась, и мужчина получил ожоги третьей степени с головы до ног более 90 процентов тела. Он не выжил.

Не хочу быть болезненным, но это случается слишком часто. Найдите минутку, чтобы просмотреть эти три очень мудрых совета по безопасности на гриле от Национальной ассоциации противопожарной защиты . У них есть отличные советы по безопасности, которые вы можете использовать на их сайте.

Будьте предельно осторожны с жидкостью для зажигалок и другим летучим топливом.
Не подливать масла в уже зажженный огонь; пламя может вспыхнуть в контейнере и взорваться.
Не наклоняйтесь над грилем при розжиге легковоспламеняющимися жидкостями.

На YouTube полно видеороликов о провалах гриля, в которых легковоспламеняющиеся материалы и глупость сталкиваются.

Людям нравится жарить на гриле. Как ребенок в кондитерской, они принесли домой огромный стейк и не могут дождаться, чтобы приготовить его на гриле. Они просто склонны забывать о риске правильного разжигания угольного гриля.Так что будьте очень осторожны.

5 способов правильно разжечь угольный гриль

У нас есть 5 способов разжечь уголь. Одни из них требуют специального оборудования, другие вообще не требуют. И мы расположили их сверху вниз в порядке предпочитаемого нами способа освещения… и мы пробовали их все много-много раз.

Первый способ — один из самых простых способов разжечь много углей и приготовить их для приготовления пищи всего за несколько минут.

Метод угольного дымохода

Использование угольного стартера является предпочтительным методом для большинства, потому что он хорошо работает, чист и дешев, а также относительно быстр по сравнению с поджиганием угля внутри гриля.

Не подходит для гриля типа камадо из-за узких сторон гриля.

Угольный «дымоход» — это не что иное, как металлическая трубка, которая удерживает уголь или брикеты на месте, пока вы их поджигаете снизу. Тепло поднимается по дымоходу, который всасывает больше воздуха снизу. Таким образом, когда угли загораются, они фактически «самораздуваются», как будто на них все время дуют, и они загораются и нагреваются за очень короткое время.

Вы можете сделать свой собственный угольный стартер, используя кусок алюминиевой дымовой трубы диаметром 6 дюймов или банку № 10, и можете посмотреть, как это сделать, в этом видео здесь.

Для большинства из нас, у кого нет инструментов или желания, вы можете купить хорошо сконструированный дымоход в любом магазине, где продаются грили. Они недороги и стоят того, что вы заплатите за них. Вот наш путеводитель по лучшим стартерам для угольных дымоходов, чтобы вы могли выбрать подходящий для вас.

Шаг 1 — Поместите два листа скомканной газеты на дно дымохода.

Шаг 2 — Насыпьте сверху древесный уголь или брикеты.Заполните дымоход доверху для максимального нагрева в гриле или только наполовину, если вы используете метод миньонов для медленного и медленного приготовления.

Шаг 3 — Поместите дымоход на дно гриля и зажгите газету

Шаг 4 — Как только верхний слой углей в дымоходе начнет покрываться пеплом, угли готовы. Так что теперь аккуратно вываливайте дымоход в решетку и равномерно распределяйте их.

pro pro pro pro pro prof

Недорогие
Нет Химические вещества или электричество
Работы каждый раз

5 COND

Боковая рукоятка трудно использовать в глубоких или узких грилях, таких как камадо или большое зеленое яйцо.

Метод дымохода является наименее дорогим и не требует добавления химикатов в огонь, в отличие от некоторых других методов.

Метод зажигалки или разжигания огня

Я думаю, что это лучший и наиболее экономичный метод для грилей типа камадо.

Разжигатели или стартеры используют парафин, прессованный картон или древесную стружку, покрытую воском, для воспламенения древесного угля. Они также хорошо работают, чтобы запустить ваш дымоход и не оставляют пепла, как газета. Кроме того, парафин нетоксичен и не оставляет запаха или следов.

Вы найдете различные марки в виде кубиков, полосок или свободно упакованных в коробку или пакет.

Вы также можете сделать поджигатель самостоятельно. Вот видео, демонстрирующее технику с использованием бумажных коробок для яиц и жира вместо воска. Они имеют феноменальное 8-минутное время горения.

Лично я бы просто купил немного, так как это слишком много для меня.

Шаг 1 — Разместите зажигалку под дымоходом или прямо на куче угля

Шаг 2 — Подожгите.

Вот и все, что можно использовать для разжигания углей.

PROV

Они хорошо работают и сжигают 8 минут или больше, если у вас есть мокрые или упрямые брикеты
Недорогие брикеты
Недорогая
Подоготный

Если горючий агент — это химикат, он может повлиять на вкус вашей еды, поэтому убедитесь, что они помечены как «натуральные». Избегайте разжигания огня, в котором используются другие химические вещества, кроме парафина или растительного масла. Они могут испортить приготовление пищи химическим привкусом, если не сгорят полностью.
Метод Looftlighter
Looftlighter представляет собой комбинацию обогревателя и вентилятора, который направляет перегретый воздух на уголь, воспламеняя его за секунды.
Мало того, что он разожжет угольный гриль менее чем за пару минут, так еще и встроенная подставка станет открывалкой для бутылок. Посмотрим правде в глаза, разжигание огня и открывание бутылок с помощью одного устройства — это просто гениально!
Если вы не знакомы с Looftlighter, вы можете узнать больше в нашем обзоре Looftlighter и увидеть его в действии в этом видео самого изобретателя.
<noscript><img src='/800/600/https/chelyabinsk.ochag96.ru/upload/iblock/151/a7a22c6757acbb37cafb89c23b4499c1.png' /></noscript> img2{position:absolute;margin:auto;top:0;left:0;right:0;bottom:0}</style><a href=https://www.youtube.com/embed/a6Tq_goXaDo?autoplay=1&mute=1><img src=https://img.youtube.com/vi/a6Tq_goXaDo/maxresdefault.jpg><img data-no-lazy=’1′ src=’/wp-content/plugins/Youtube_SC_Embed/assets/Play.png’></a>» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
Шаг 1 — Включите Looftlighter
Шаг 2 — Прикоснитесь кончиком зажигалки к основанию угольной кучи и нажмите кнопку —
Шаг 6 угли или искры, отодвиньте его примерно на дюйм, все еще указывая на то же место.
Шаг 4 — Через 60 секунд угли должны иметь достаточно тепла, чтобы продолжать гореть. Выключите его и откройте холодное пиво встроенной открывалкой.
$
5 9002
- Самый быстрый способ осветить свой уголь или брикеты
- имеет встроенный открывающийся для бутылок
- без химикатов
самый дорогой метод
Требуется электричество

Looflighter стоит около 80 долларов (по состоянию на 11 ^th ноября 2017 г. ) или около 13 бутылок жидкости для зажигалок.

Двумя главными преимуществами этого метода являются то, что это самый быстрый метод освещения и не используются химикаты.Открывалка для бутылок тоже приятная вещь, если вы не обожжете руку, открывая бутылку.

Если деньги не имеют значения, то Looftlighter — это то, что вам нужно. Это мой любимый метод, и он идеально подходит для любого гриля, особенно для грилей в стиле Камадо/Big Green Egg.

Бумага, растопка, уголь Метод

С помощью этого метода вы разводите огонь, чтобы зажечь уголь.

Это более трудозатратно и не всегда надежно. Но, если вы можете сделать это с одной спичкой, вы можете получить знак отличия от бойскаутов за разведение огня.

Шаг 1 — Сделайте основу для костра, положив слой древесного угля или брикетов.

Шаг 2 — Скатайте 2–4 газетных листа и положите их в центр.

Шаг 3 — Добавьте тонкие сухие палочки крест-накрест на бумагу. Нажмите вниз, чтобы сделать ровную поверхность.

Шаг 4 — Добавьте сверху немного древесного угля и подожгите бумагу.

Шаг 5 — Как только часть углей загорится и начнет покрываться пеплом, добавьте еще, чтобы разжечь огонь.

Pro Prov

5 минусов

Вам нужны навыки пожарного строительства, сухого доживления дерева и терпения
Вы готовите огонь, чтобы начать огонь
SLOW
Трудно сделать в мокрыхся условиях

Этот способ занимает больше всего времени. Но вы получите удовлетворение, зная, что можете разжечь огонь и что вы не использовали жидкость для розжига или стартеры.

Электрический угольный стартер

Этот метод также является хорошим способом разжечь гриль без химикатов.

Электростартер аналогичен элементу горелки электроплиты, но имеет U-образную форму с ручкой.

Он не такой быстрый и привлекательный, как Looftlighter, но он разожжет ваш огонь. Быстрое видео установки можно посмотреть здесь.

Шаг 1 — Поместите элемент горелки в основание гриля так, чтобы ручка торчала наружу.

Шаг 2 — Насыпьте сверху уголь

Шаг 3 — Подключите его.

Шаг 4 — Как только угли начнут тлеть, отключите горелку от сети и снимите ее.

При этом способе разжигается меньшая площадь древесного угля, чем при использовании дымохода, поэтому для разведения большого костра может потребоваться больше времени, если вы жарите на гриле на большой площади. Но если вам нужен только небольшой огонь или просто тихое и медленное курение, это работает хорошо.

Плюсы

Без химикатов
Никогда не подводит
Быстро

Минусы

Электрические запальники работают с любым типом гриля.

Жидкость для зажигалок Метод

Мы все использовали жидкость для зажигалок в крайнем случае. Вы спешите, или идет дождь, и уголь промок. Жидкость для зажигалок — вещь верная.

Компромисс заключается в том, что это опасно и часто оставляет нефтяной/химический привкус в вашей еде. Я рекомендую вам избегать этого метода по этим причинам.

Шаг 1 — Создайте пирамиду из брикетов на дне гриля.

Этап 2 — Налейте обильное количество жидкости для зажигалок на стопку брикетов и оставьте на время от 30 секунд до минуты. Закройте бутылку и отнесите ее не менее чем на 10 футов от гриля перед тем, как поджечь.

Шаг 3 — Разожгите огонь, используя длинную несравненную зажигалку или свернутую газету. Держите руки подальше от гриля на случай возгорания пара.

Никогда не заменяйте бензином жидкость для угольных зажигалок.

Да, огненный шар может быть впечатляющим, но риск перевешивает награду. Жидкость для зажигалок на древесном угле горит медленнее и не имеет легковоспламеняющихся паров бензина.

pro pro pro pro pro prof

Это получит какое-нибудь пожарное
Это быстро

минус

5
Опасный
может оставить химический остаток на вашу еду
Опасность для хранения, когда не использует
может разжечь огонь в любом гриле с помощью жидкости для розжига практически в любых условиях. Опасность возникает, когда вы используете недостаточно, и брикеты не зажигаются. Добавление большего количества может сделать вашу еду похожей на нефть, а также может вызвать взрыв.Избегайте использования жидкости для зажигалок для вашего гриля.
Заключительные мысли
Вот как разжечь угольный гриль. 6 техник, некоторые без дымохода или жидкости для зажигалок.
Конечно, разжигание гриля — это только первый шаг, и вам предстоит еще многому научиться, когда дело доходит до освоения гриля на углях. К счастью для вас, у меня есть подробное руководство, как научиться готовить на углях. И в конце вашего кулинарного сеанса руководство по быстрому и эффективному тушению угольного гриля и сохранению несгоревшего топлива для последующего использования.
Просто помните, что при запуске всегда лучше держаться подальше от химических средств разжигания огня или жидкостей для розжига. Электростартеры работают хорошо, чисты и эффективны, пока вы находитесь рядом с источником питания. Если вы едете сзади или в лесу, вы можете использовать один из этих других методов.
Одна вещь, которую я забыл упомянуть, это один общий знаменатель, который вам понадобится, чтобы зажечь все эти костры, спички или зажигалку.
Если вы не специалист по выживанию, который может разводить огонь с помощью луковой дрели или кремня и стали, всегда держите под рукой спички или исправную зажигалку.Помните девиз бойскаутов: «Будь готов!»
Приятного жарения!
Что можно и чего нельзя делать при приготовлении пищи на открытом огне
Приготовление пищи на открытом огне может быть неправильно истолковано многими способами. Некоторые думают только о сморах — вкусных, но элементарных приготовлениях на костре, — или о сожженной кукурузе в початках. Это только для диких авантюристов или только для бойскаутов? Ответ заключается в том, что приготовление пищи на открытом огне на самом деле является восхитительным способом приготовления пищи, который выводит вас из кухни, гораздо более интерактивен и общителен, и дает вкус, которого никогда не было на вашей плите! Так что читайте наши лучшие советы, от того, что можно делать до того, что нельзя готовить на костре.
Обязательно приобретите подходящий гриль для приготовления пищи на костре, и вы точно не пожалеете!

1. Используйте правильные дрова
Надежный способ обнаружить костер новичка — это чрезмерный дым, поднимающийся от него в результате использования зеленых и свежих дров. Не пытайтесь сдирать древесину с дерева, так как она просто будет плохо гореть, дымить и создавать ненужные загрязнения. И я уверен, что мы все не хотели бы этого, верно? Чтобы создать классический костер, вам нужно использовать сухие, выдержанные дрова.Чтобы убедиться, что это будет доступно, либо позвоните заранее в кемпинг, так как некоторые его предоставляют, либо привезите свой собственный запас, чтобы быть в безопасности.
2. НЕ будьте нетерпеливы
Видение пламени не означает, что ваш костер готов к разжиганию. Хороший костер в основном разводят из горячих углей и нескольких поленьев, и в зависимости от огня и погодных условий может потребоваться от 30 до 45 минут, чтобы догореть до нужных условий. Не забудьте дать вашему огню время, необходимое для того, чтобы достичь этого, так как слой тлеющих углей идеально подходит для жарки.Но это терпение также распространяется на размер вашего костра, так как многие новички совершают ошибку, пытаясь разжечь действительно большой костер. Проблема заключается в том, что большие пожары быстро затухают, оставляя вас со слишком горячими углями и без прямого пламени. Если вы использовали все свои дрова, вы не сможете продолжать разжигать огонь, и они могут погаснуть в процессе приготовления пищи. Мы советуем вам начать с небольшого стартового костра с растопкой и небольшими бревнами, дать ему погореть в течение 30 минут и добавить несколько больших кусков дерева по мере необходимости.Это обеспечивает хорошее, теплое основание углей и достаточный прямой нагрев для приготовления пищи. Кроме того, это означает, что достаточно дров, чтобы поддерживать огонь в огне весь вечер!

3. ОБЯЗАТЕЛЬНО найдите подходящее место
Вы не можете идти и разводить огонь в любом старом месте! Идеальным местом было бы развести костер на камне, но если это невозможно, постарайтесь, чтобы основание было на голой минеральной почве. Кемпинги иногда предоставляют ранее установленные ямы для костра, и в этом случае вы всегда должны использовать их, чтобы не оставить шрамов на участке с большим количеством ям для костра.Постарайтесь убедиться, что ваш костер защищен от ветра, так как любой ветер от среднего до сильного может быть опасным. Если искры разлетятся, они могут стать причиной возгорания лесного пожара. Кроме того, угли уменьшатся быстрее и займут гораздо меньше времени на приготовление пищи. Постарайтесь придерживаться правила, согласно которому, если в этот вечер дует ветер и нет надежного укрытия от ветра, то о костре на открытом воздухе не может быть и речи! Также старайтесь избегать корней деревьев или низко свисающих ветвей, старайтесь, чтобы огонь в три раза превышал высоту огня в беспрепятственном пространстве над головой.
4. НЕ готовьте прямо над пламенем
Многие из нас представляют себе, как жарят хот-дог или зефир прямо на открытом огне, и думают, что таким способом можно приготовить любую еду. Но, к сожалению, размещение еды прямо над открытым огнем — гарантированный способ получить пригоревшую еду. Вместо этого попробуйте разжечь огонь на одной стороне ямы или чаши для костра, а другую сторону использовать в первую очередь для перемещения горячих углей. Затем вы можете разместить походный гриль прямо над огнем, который вы используете для кипячения воды, жарки мяса и овощей на гриле.Сторону с раскаленными углями можно использовать для приготовления овощей в пакетах из алюминиевой фольги или для походной печи.

5. НЕОБХОДИМО подобрать правильную передачу
Для некоторых это может быть совершенно очевидно, но на всякий случай пластик может расплавиться, поэтому вы должны использовать металлическую посуду. Избегайте кастрюль и сковородок с прорезиненными ручками, а вместо этого приобретите алюминиевый кастрюлеподъемник. Лучший вариант — использовать посуду, специально предназначенную для использования на открытом воздухе, чтобы избежать путаницы или несчастных случаев. Но правильное снаряжение относится не только к оборудованию для приготовления пищи, но и к тому, что вы носите. Обязательно наденьте прочную обувь с закрытыми носками, которая может выдержать жар от непосредственной близости от костра, а также одежду с длинными рукавами и брюки на случай случайных тлеющих углей. Мы также рекомендуем приобрести пару прочных перчаток, ведь зачем рисковать?
6. НЕ готовьте следующие
Избегайте любых продуктов, при приготовлении которых выделяется горячий, капающий жир, таких как стейки и бекон, поскольку они могут вызвать опасные обострения.Постарайтесь отказаться от продуктов, которые нужно жарить, или от любых видов масла. Вы можете подумать, что это безопасно, учитывая, что оно будет готовиться на сковороде, но это не всегда так. Если вы считаете необходимым приготовить такое блюдо, попробуйте использовать жаровню, так как она обеспечивает более надежный нагрев и дополнительную защиту от брызг.
7.
ОБЯЗАТЕЛЬНО планируйте заранее
Спланируйте питание перед поездкой, чтобы убедиться, что у вас есть все необходимое. Но более того, запланируйте немного дополнительной еды или дополнительный прием пищи на всякий случай.Это особенно важно, если вы надеетесь добывать еду или ловить рыбу на обед. Никогда не полагайтесь на обстоятельства, находящиеся вне вашего контроля, и всегда держите наготове немного хлеба и банку арахисового масла или что-то в этом роде. С точки зрения планирования заранее, также неплохо подготовить еду до того, как готовить на костре. Заранее проверяйте свои рецепты приготовления пищи на костре и выполняйте все операции по очистке, нарезке и смешиванию заранее, чтобы вы могли сосредоточиться на создании правильных условий для открытого огня.
8. ПОПРОБУЙТЕ готовить прямо на углях
Конечно, это не работает для всех блюд, но может работать в двух разных случаях.Во-первых, для приготовления в фольге. Учитывая высокую температуру огня, важно защитить продукты, дважды обернув их прочной алюминиевой фольгой. Этим методом вы можете приготовить самые разные продукты, такие как кукуруза, картофель, мясо, рыба и многое другое. Заворачивая продукт в фольгу, поместите ее в центр и плотно завяжите. Чтобы плотно запечатать его, возьмите края и соедините их в центре, а затем плотно сверните или сверните. Но не забудьте создать ручку для каждого размера, так как это облегчит захват и уменьшит вероятность разрыва пакета из фольги и появления пепла на вашей прекрасной еде! Не забудьте перевернуть его на полпути, чтобы он прожарился равномерно.Забавный трюк — делать сморы этим методом. Просто заверните их в фольгу и бросьте на угли на несколько минут, чтобы получились вкусные сморы, которые чуть менее грязные, чем обычно. А второй способ приготовления прямо на углях относится к определенным продуктам, для приготовления которых на углях не нужна фольга. Это хорошо работает с перцем и чили, так как кожура пузырится и лопается, а дым и огонь создают восхитительный вкус.

9.
НЕ готовьте пищу слишком долго
Приготовление пищи на открытом огне приводит к большему нагреву в течение более длительного периода времени, поэтому при приготовлении пищи остается больше остатков пищи.Приготовление остатков — это продолжающееся приготовление пищи, когда она удалена от прямого источника тепла, и это происходит во время отдыха. Приготовление более крупных продуктов может длиться до 20 минут. Это также относится к жареным на огне продуктам, таким как кукуруза, завернутая в фольгу. Чтобы избежать этого, снимайте еду с гриля как раз перед тем, как вы думаете, что нужно, чтобы у нее было достаточно времени, чтобы остыть от жара.
10. НЕ ПРОПУСТИТЕ эти замечательные рецепты!
Многие ошибочно полагают, что рецепты приготовления пищи на костре должны быть примитивными и не очень вкусными, но это далеко не так! Приготовление пищи на открытом огне — это способ создать прекрасные деликатесы, так как пламя и угли помогают жарить, жарить и варить. Country Living собрала 39 простых идей для ужина в походе с костром. Обязательно ознакомьтесь с этими рецептами перед следующей поездкой, и вы обязательно ошеломите всех своими восхитительными деревенскими блюдами.
11. ОБЯЗАТЕЛЬНО держите рядом с собой ведро с водой
Простое, но важное правило. Всегда держите наготове ведро с водой на случай, если пожар выйдет из-под контроля или случайные угли вызовут хаос. Обычно вам не придется его использовать, но почему бы не подготовить его на этот раз?

От рецептов приготовления пищи на костре до методов приготовления этих блюд, мы надеемся, что эти советы помогут вам сделать шаг к приготовлению пищи на костре.Это позволит вам открыть для себя мир идей для походного ужина и насладиться удовольствиями, которые вы даже не рассматривали для своих походов. Хотите сделать еду в походе еще проще и приятнее? Приобретите дом на колесах для своего следующего похода через наш сайт, чтобы получить идеальное сочетание кемпинга и комфорта!
Дебаты о большой дровяной печи
Почему печи остаются популярными среди населения, хотя они являются основным источником загрязнения воздуха внутри и снаружи помещений? Пиппа Нилл проводит расследование.
Вы только что вернулись с долгой прогулки, в доме холодно, поэтому вы зажигаете камин и садитесь с чашкой чая читать книгу. Для многих людей это, вероятно, звучит как идеальный способ провести день в условиях изоляции, но на самом деле здесь происходит что-то довольно зловещее.
По данным Министерства окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства (Defra), древесные и угольные пожары являются крупнейшим источником загрязнения твердыми частицами (PM2,5) в Великобритании. Исследователи из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что даже в Лондоне, где уже более 60 лет существуют зоны, контролируемые дымом, от 23 до 31% всех PM2 приходится на сжигание древесины.5 загрязнения.
Из-за своего размера — примерно в 30 раз меньше ширины человеческого волоса — PM2,5 являются одним из самых опасных загрязнителей воздуха, когда речь идет о здоровье человека. Эти крошечные загрязняющие вещества могут проникать глубоко в дыхательные пути, где они могут привести к многочисленным проблемам со здоровьем, от астмы, рака легких, сердечно-сосудистых заболеваний, деменции и невынашивания беременности.
Тем не менее, несмотря на канцерогенные свойства этих частиц, растопка дровяной печи или открытого огня остается чрезвычайно популярной: в Великобритании ежегодно продается около 175 000 дровяных горелок.
Чтобы разобраться в том, почему это так, и в попытке понять общую картину, Новости качества воздуха побеседовали с доктором Гэри Фуллером, исследователем загрязнения воздуха из Имперского колледжа Лондона, чья книга «Невидимый убийца ‘ подробно рассматривает этот вопрос.
‘Думаю, для начала нам нужно понять весь этот феномен, а для этого нам нужно взглянуть не только на количественные научные данные, но и на социальные и поведенческие причины того, почему люди используют дровяные печи и открытые пожары в первую очередь.
‘Давайте посмотрим правде в глаза, смотреть на пламя совершенно великолепно, это прекрасно расслабляет, и я думаю, что многие люди также верят, что это сближает их с природой, но последствия для загрязнения воздуха огромны, и это нельзя игнорировать’
Стопка дров из рубленой древесины фон
В последние годы разговоры о дровяных печах были сосредоточены на том, что они являются более экологически безопасным вариантом, когда речь идет об обогреве вашего дома.
Действительно, Stove Industry Alliance (SIA), отраслевая организация, представляющая отрасль дровяных печей, зашла так далеко, что заявила, что сжигание дров является «углеродно-нейтральным вариантом отопления».’
«Я знаю, что это немного спорно, — говорит Морли Сейдж, председатель SIA, — но если вы используете местную древесину, вы почти наверняка окажетесь в углеродно-нейтральной ситуации».
Тем не менее, эта ситуация далека от однозначной, и измерение выбросов углекислого газа (CO2) остается невероятно трудным, как объясняет д-р Фуллер: «Когда вы смотрите на весь жизненный цикл сжигания древесины, вы должны сказать, что является контрфактический?»
‘Если мы сравним сценарий, в котором вы отапливаете дом газом, а дерево оставляете в лесу, с тем, где вы срубаете дерево, а газ не используете, то что происходит с CO2?’
‘Когда вы поджигаете дрова в своем камине, вы автоматически высвобождаете углерод, который был изолирован в течение многих десятилетий, и экосистеме потребуется много времени, чтобы снова поглотить этот углерод. Так что, видите ли, спор идет не о том, кто лучше, а о том, в каком временном окне они лучше».
Это отсутствие четкой связи выходит за рамки воздействия CO2 от дровяных печей, но также распространяется на их воздействие на загрязнение воздуха. Позже в этом месяце правительство начнет поэтапный отказ от продажи угля и сырой древесины, которые, по данным Defra, являются «двумя видами топлива, наиболее загрязняющими окружающую среду». Однако доктор Гэри Фуллер предупреждает , что «это, возможно, очень противоречивый сигнал».
«Вы могли бы посмотреть на это и сказать «да», это решит проблему», — говорит доктор.Фуллер.
‘Но тогда вы говорите, что топить сухими дровами вполне допустимо?’
‘Я выражаю обеспокоенность тем, что через пять или 10 лет наша проблема загрязнения действительно обострится, потому что люди увидят в этом сообщение о том, что они могут пойти и либо открыть старый камин, либо купить старую дровяную печь, и пока они топят сухими дровами, индустрия, похоже, подразумевает, что все в порядке».
‘Действительно, исследование, которое мы провели в Лондоне, показало, что дополнительные частицы PM2.5 от дровяных печей было в семь раз больше, чем снижение загрязнения воздуха от первых двух фаз зон с низким уровнем выбросов. Таким образом, вы можете видеть, что этот смешанный обмен сообщениями рискует свести на нет большую часть работы и инвестиций, которые мы вкладываем в другие области».
Однако, как подчеркивает г-н Сейдж, существует иерархия выбросов, когда речь идет о топливе, которое мы сжигаем, и о печах, которые мы используем.
‘Если вы посмотрите на новую печь, соответствующую экодизайну, она производит в среднем на 90 % меньше выбросов, чем открытый огонь, и на 80 % меньше выбросов, чем средняя 10-летняя печь.’
«На нашем веб-сайте рассказывается о преимуществах замены старых печей, и когда это невозможно, мы призываем потребителей убедиться, что они используют правильное топливо, то есть топливо, соответствующее новому закону правительства».
‘Общая идея, которую мы пытаемся донести, заключается в том, что все дело в том, чтобы иметь правильный прибор, правильное топливо и правильно его сжигать’
Однако, согласно правительственному опросу, проведенному в 2015 году в Лондоне, 68% людей, топивших дровами в своих домах, пользовались открытым огнем, самым загрязняющим окружающую среду из всех приборов.Дело в том, что дровяные печи и открытый огонь имеют чрезвычайно долгий срок службы, более 20 лет, и их замена может быть очень дорогой, новая печь, одобренная экодизайном, стоит от 500 до 2000 фунтов стерлингов, не считая затрат на установку. .
«Оборот твердотопливных устройств очень, очень большой», — добавляет д-р Фуллер. «Поэтому люди будут вкладывать значительные средства в печи, и будет очень трудно сказать, что они не должны их использовать».
‘Да, если бы люди взяли свой открытый огонь и заменили его чем-то более современным, это означало бы сокращение выбросов.’
«Но даже самые лучшие печи по-прежнему загрязняют воздух, в своем отчете о биомассе Группа экспертов по качеству воздуха обнаружила, что сжигание дров в печи Ecodesign было аналогично выбросам шести большегрузных автомобилей Euro V1».
‘Я думаю, что важно признать преимущество снижения риска, но также признать, что это не ответ.’
Г-н Сейдж также подчеркивает много других преимуществ использования дровяных печей: «Это также форма отопления, которая помогает при нехватке топлива, ее обычно не покупают в кредит, и это доступный местный обогреватель.’
‘Есть также много других преимуществ для здоровья, дровяные печи являются очень успокаивающим центром в доме, и в то время, когда стресс и психическое здоровье очень важны, они могут внести положительный вклад в это.’
‘Они также хорошо циркулируют воздух в доме, что также может быть полезно для здоровья.’
Но в разгар респираторной пандемии, когда загрязнение воздуха было связано с повышенным риском смерти от Covid-19, остается вопрос: зажечь огонь и внести свой вклад в более широкую проблему загрязнения воздуха, что является социально ответственным делом? делать?
Как говорит Харриет Эдвардс, старший политический менеджер British Lung Foundation: «Мы хотим, чтобы люди действительно задавались вопросом, нужно ли им использовать дровяную печь, и если они ее используют, то мы призываем их действительно задуматься о как они их используют. ’
‘Но информации для потребителей в данный момент просто нет, и нужно проделать очень большую работу, чтобы это изменить. Я думаю, что многие люди чувствуют себя обманутыми, они, возможно, считали, что делают более экологичный выбор, и теперь им говорят обратное, нам нужно обеспечить, чтобы общественность давала гораздо более четкие советы и информацию, потому что, в конечном счете, никакой уровень загрязненный воздух безопасен для дыхания».
Существует явный пробел в информации, когда речь идет о дровяных печах, и, как показано, дебаты остаются очень горячими, но способствуют ли они загрязнению воздуха внутри вашего дома или вызывают проблему загрязнения воздуха в более широком смысле. сообщества, очевидно, что существует потребность в четком общении, чтобы помочь повысить осведомленность и подчеркнуть воздействие этих не совсем идиллических дровяных печей на загрязнение воздуха.
Эта статья впервые появилась в журнале Air Quality News, который доступен для просмотра здесь.

Как сделать древесный уголь из дерева
Независимо от того, предпочитаете ли вы жарить на угольном гриле или в коптильне для барбекю, древесный уголь, возможно, является лучшим топливом.
Многие пуристы настаивают на том, что приготовление на гриле любым другим способом лишь бледно имитирует приготовление пищи на углях.
Здесь, в Madiba, мы считаем, что вы должны использовать любой тип гриля, который лучше всего подходит. Если это электрическая коптильня или газовый гриль на пропане, не позволяйте чужому мнению оттолкнуть вас.
Однако, предполагая, что вы пользуетесь преимуществами древесного угля, вам может быть интересно, как сделать древесный уголь из дерева, обходя дорогие магазинные брикеты и исключая все эти добавки из смеси.
Теперь, хотя вполне возможно приготовить собственный древесный уголь в домашних условиях — и мы покажем вам, как это сделать, — следует помнить об одном важном факторе. Самодельный уголь горит зеленее и чище, чем купленный в магазине, и поэтому он не будет гореть так долго, как древесный уголь, купленный в магазине.
Прежде чем мы покажем вам, как сделать древесный уголь простым способом, несколько советов о том, как вообще производится древесный уголь.
I. Как производится древесный уголь
Вы производите древесный уголь, сжигая древесину или любое другое органическое вещество в среде с низким уровнем кислорода. Этот процесс служит для удаления воды вместе с любыми летучими элементами, что позволяет древесному углю гореть при очень высоких температурах, не выделяя слишком много дыма.
Вы можете добиться этого, используя различные методы, в том числе:
Шахтная печь : Этот традиционный метод дает довольно низкокачественный древесный уголь
Промышленное оборудование : Когда древесный уголь производится промышленным способом, содержание связанного углерода обычно превышает 82%, а качество намного выше
Независимо от используемой технологии и оборудования, основной процесс производства древесного угля в целом одинаков. Разница заключается как во времени, так и в качестве готового продукта.
Древесный уголь можно легко изготовить из всех видов древесины, а также из других органических материалов, таких как:
сухие листья
Скорлупа арахиса
Кокосовая скорлупа
Если вы планируете производить кусковой древесный уголь — подробнее о разнице между кусками и брикетами чуть ниже — вам нужно использовать настоящую древесину, в идеале лиственных пород, таких как бук, вишня, дуб или гикори.
Эти твердые породы обычно горят сильнее, поэтому они прекрасно подходят для изготовления кускового древесного угля.
Вы также найдете опилки, спрессованные с другими мелкими органическими веществами для создания брикетов из древесного угля. Они обычно содержат ряд различных пород дерева. Брикеты обычно производятся из обрезков древесины, коры недорогих лиственных и хвойных пород.
II. Кусковой древесный уголь и древесноугольные брикеты
Хотя и брикеты, и куски классифицируются как древесный уголь, вы должны знать о некоторых ключевых различиях между этими различными типами древесного угля.
Кусковой уголь

Обычно состоит из кусков чистой твердой древесины
Неправильная форма затрудняет штабелирование и управление воздушным потоком, чем при использовании брикетов
Кусковой уголь имеет более короткое время горения, так как комки меньше
Если явно не указано иное, кусковой уголь не содержит никаких добавок.Чего нельзя сказать о брикетах
.
Кусковой уголь часто горит неравномерно из-за неправильной формы и размера. Это также означает, что не весь кусковой уголь будет полностью обугливаться в центре, что может привести к искрам или дыму
.
Брикеты из древесного угля
Изготовленные из смеси древесного угля, опилок, угольной пыли и древесной щепы, брикеты содержат различные горючие материалы
Легко штабелируются, брикеты имеют одинаковые формы и размеры.Это также упрощает управление воздушным потоком и обеспечивает стабильное и надежное прожигание
.
Древесноугольные брикеты обычно содержат добавки, способствующие устойчивому горению
III. Из чего состоит древесный уголь?
Помимо брикетов из 100% твердой древесины или цельного древесного угля в кусках, большинство приобретаемых в магазине древесных углей содержат добавки.
Присадки включены для улучшения характеристик горения. Добавки также помогают брикетам древесного угля эффективно связываться друг с другом.
Вот разбивка того, что ожидать от древесного угля:
Материалы для теплового топлива : Древесный уголь, как правило, изготавливается из древесины, а также может включать множество других материалов, включая скорлупу кокосовых орехов, ореховую скорлупу, кору деревьев, бумагу и торф
Связующие : Связующие необходимы для придания древесноугольным брикетам их формы и структуры. Крахмал, силикат натрия и патока являются распространенными связующими
Нитрат натрия : В некоторые виды древесного угля добавляют нитрат натрия для улучшения горения. Это происходит потому, что нитраты являются окислителями, которые выделяют кислород при нагревании. Это, в свою очередь, увеличивает скорость горения угля
.
Известняк : Некоторые брикеты древесного угля содержат известняк. Используется для окраски ясеня
.
Бура : Борат натрия или бура иногда добавляют в брикеты древесного угля, чтобы их было легче извлечь из форм, не ломая
Хорошо, с этими основами пришло время для главного события.
IV. Как сделать кусковой древесный уголь из дерева
Изготовление древесного угля своими руками из дерева немного хлопотно и требует много времени, но если знать, как это сделать, то это несложно.
Что вам нужно
Кусочки твердой древесины
Металлическая бочка с крышкой
Ветки или бумага для растопки
Перчатки
Металлическая кочерга
Ведро с водой
Что делать
Соберите растопку и разожгите огонь на дне бочки. Добавьте несколько очень маленьких кусочков дерева. Убедитесь, что костер правильно разожжен и пламя становится сильным, прежде чем вы начнете бросать предварительно нарезанные куски твердой древесины
.
Когда языки пламени разгорятся, начните добавлять куски твердой древесины. Добавляйте их только несколько слоев за раз. Это позволит огню более эффективно распространяться от одного слоя к другому. Поначалу процесс более суетливый, но в целом вы сэкономите время
Добавьте твердую древесину, пока она не достигнет верхней части бочки.Пусть пламя пройдет через все слои. Когда вы видите, что твердая древесина начинает чернеть, пришло время для следующего этапа
.
После обжига и почернения твердой древесины закройте крышку, чтобы ограничить доступ кислорода к стволу
Пусть древесина медленно тлеет в бочке не менее 24 часов, при необходимости дольше
На этом этапе вы можете снять крышку, чтобы проверить, не тлеют ли дрова. Не торопите события здесь. Если он не совсем готов, закройте крышку и подождите несколько часов, прежде чем снова протестировать
.
Прежде чем вынимать дрова из бочки, убедитесь, что все дрова сгорели и все пламя погасло.Если вам не нужна бочка для второй загрузки древесного угля, вы можете оставить ее стоять с закрытой крышкой, чтобы она оставалась защищенной от влаги, пока не придет время снова использовать уголь
Теперь у вас есть запас домашнего угля без добавок для следующего приготовления пищи. Помимо необходимости ждать 24 часа или более после того, как дрова сгорят, вам не потребуется слишком много усилий для получения отличного полностью натурального древесного угля.
Хорошо, сегодня мы завершим ответы на три наиболее часто задаваемых вопроса о древесном угле.
V. Часто задаваемые вопросы
1) Насколько опасен уголь для окружающей среды?
Вы обнаружите, что угольный гриль оставляет примерно в три раза больше углерода, чем гриль на жидком пропане. Хотя нельзя утверждать, что приготовление гриля на древесном угле экологически чистое, вы можете утешиться тем фактом, что оно производится из полностью возобновляемого источника энергии, в отличие от газа. Вы можете попробовать купить древесный уголь, который получен ответственно и поддерживает пересадку деревьев. Эти новые деревья в конечном итоге будут поглощать углерод из окружающей среды.
2) Почему я вижу так много пыли при сжигании древесного угля?
Весь уголь распадается при горении. И без того хрупкий по своей природе, в процессе производства удаляется вся вода, в результате чего после варки образуется обилие черной пыли. Убедитесь, что в гриле не скапливается пыль, так как она будет мешать воздушному потоку между кусками древесного угля. Вы можете воспользоваться этой угольной пылью, спрессовав ее в самодельные брикеты. В качестве альтернативы вы можете разбросать угольную пыль по почве в вашем саду.
3) Как долго может храниться уголь?
Многие переменные влияют на срок службы древесного угля, в том числе тип гриля, воздушный поток и общее управление огнем. Как правило, древесно-угольные брикеты горят от 8 до 10 часов. Уголь меньшего размера горит в среднем от 4 до 6 часов. Вы можете хранить древесный уголь в течение неопределенного времени, хотя добавки могут со временем разрушаться, а это означает, что с возрастом уголь станет труднее разжечь.
VI. Заключение
Если вы прибыли сегодня в Мадибу, не имея представления о том, как сделать древесный уголь из дерева, теперь у вас должно быть четкое представление о том, как сделать самодельное топливо для своего угольного гриля.
Итак, если вам нужен более экологичный способ приготовления пищи и вы хотите исключить добавки, присутствующие в купленном в магазине древесном угле, проявите творческий подход и приготовьте свой собственный.
Прежде чем идти сегодня, добавьте наш блог в закладки. Мы ежедневно предлагаем вам свежий контент по всем аспектам гриля, как питмастер, и мы обслуживаем как начинающих, так и более продвинутых грильщиков. Мы скоро увидимся!
Как поддерживать огонь на углях
Разжечь огонь в угольном гриле не так уж и сложно. Однако может быть сложной задачей постоянно поддерживать огонь, чтобы пища готовилась полностью и равномерно. Если вы оставите свой угольный гриль гореть сам по себе или не будете использовать его должным образом, ваш гриль не будет гореть. С некоторой практикой вы сможете поддерживать огонь барбекю столько, сколько вам нужно.
Предупреждение: недостаточное приготовление сырого мяса может вызвать болезни пищевого происхождения.
Приобретение древесного угля
Самый простой способ продлить срок службы древесного угля — купить качественный древесный уголь.Если пламя на угольном гриле постоянно гаснет, и вы используете низкокачественный уголь, никакое техническое обслуживание не решит вашу проблему полностью. Древесные угли дженериков труднее зажечь и быстро сгорают. Потратив несколько дополнительных долларов на качественный уголь, вы избавите себя от трудной и тяжелой битвы, пытаясь сохранить пламя вашего гриля.
Разжигание огня
Когда вам нужно разжечь огонь на угольном гриле для барбекю, сложите уголь в форме пирамиды, а затем обильно покройте брикеты жидкостью для розжига. Убедитесь, что ваши угольные брикеты собраны как можно плотнее. В то время как жидкость для розжига поможет вашему огню разгореться и оставаться горящим, вы также можете помочь ему, добавив немного растопки.
Заберите жидкость для зажигалок на Amazon.
Нанесите жидкость для зажигалок и подождите несколько минут, пока она впитается в уголь. Не ждите слишком долго, так как жидкость может испариться, чем дольше вы ждете, чтобы разжечь огонь. Предоставление древесному углю возможности поглотить жидкость для зажигалок не позволяет огню просто прожечь жидкость для зажигалок на поверхности древесного угля.Это может привести к тому, что огонь погаснет, не сохранив желаемого тепла в углях.
Имейте в виду, что после того, как ваш костер потухнет, вам не следует добавлять дополнительную жидкость для розжига. В худшем случае это может вызвать опасный взрыв пламени. Наименее вредный эффект, который это может иметь, — это временное удушение древесных углей, достаточное для того, чтобы огонь погас.
Предупреждение. Будьте осторожны при работе с открытым пламенем или ускорителями, такими как жидкость для зажигалок. Если вам нужно отрегулировать положение растопки или переместить угольные кирпичи вокруг гриля после того, как огонь зажжен, используйте щипцы или инструмент для кочерги.Всегда держите свое тело на безопасном расстоянии.
Поддержание горения угля
Когда уголь начнет иметь серые края, переместите уголь с помощью кочерги. Когда воздух попадает на угли в этот момент, они быстро нагреваются, позволяя вам приготовить еду. Продолжайте перемещать предметы каждые несколько минут, чтобы угли горели быстрее.
Это важный шаг, которым вы, вероятно, пренебрегали, когда другие ваши гриль-огни давали сбои.Поддержание этого прерывистого потока воздуха на углях является причиной их постоянного нагрева. Если вы оставите свой гриль и позволите древесным углям осесть, даже когда огонь горит, они остынут, и огонь потухнет.
Позвольте воздуху попадать на угли, пока вы готовите.
Ветреная погода
Если вы готовите барбекю и такие условия, как ураган или даже легкий ветерок, угрожают погасить пламя барбекю, вы можете исправить ситуацию, слегка накрыв гриль крышкой.Убедитесь, что вы оставили зазор высотой 3-5 дюймов между крышкой и внутренней частью гриля. Зазор гарантирует, что воздух все еще может достигать вашего огня и поддерживать его горение, но ограждение защитит огонь гриля, так что ветер не сможет задуть огонь или надуть золу на горящие угли, которые могут повредить. задушить их.
Древесный уголь — ключ к успеху
Когда дело доходит до барбекю на древесном угле, вам не нужен бушующий огонь, чтобы приготовить вкусную еду, достаточно хорошего древесного угля.Хотя у вас может гореть пламя в течение нескольких минут, вы поймете, когда можно готовить, когда уголь начнет тлеть и станет серым по краям. Теперь вы можете уверенно разбрасывать угольные брикеты, не давая им погаснуть.
Приготовление шашлыка доставляет удовольствие, когда вы можете поддерживать сильный огонь, чтобы приготовить вкусную еду до конца. С практикой вы сможете ознакомиться с тем, как древесные угли реагируют на создание потока воздуха, поддерживающего их горение, и как они выглядят и ведут себя, когда горят. Хорошо зажженная куча древесного угля способна сохранять тепло даже ночью.
Предупреждение. Использование любого устройства для сжигания древесного угля запрещено во время запрета на сжигание или может иметь условные правила использования в зависимости от вашего помещения или местоположения. Обратитесь в соответствующие органы в вашем районе или по месту жительства, чтобы убедиться, что вы соблюдаете законы и правила.
Когда вы совершаете покупки по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссионные бесплатно для вас.
Сравнение времени горения
кусков и производства золы — Naked Whiz Charcoal Ceramic Cooking
Введение
Делается много заявлений о том, как долго горят кусковые угли разных марок и сколько золы они производят.Мы решили провести полунаучное рассмотрение этих вопросов, проведя пробные сжигания некоторых представительных марок кускового древесного угля, а также брикетов Кингсфорд.
Испытанные типы древесного угля
В следующей таблице показаны марки испытанного кускового древесного угля и причины, по которым они были выбраны для испытаний. В основном мы выбирали марки, которые были 1) доступными И 2) представителями различных видов кускового древесного угля.Мы также решили включить брикеты Кингсфорда, поскольку часто сталкиваемся с вопросами о том, чем кусковой уголь отличается от древесного угля Кингсфорд. Однако в наши цели не входило сравнение конкретных брендов. Скорее, мы пытались сравнить 5 различных типов древесного угля.
Камадо экструдированный кокос
Бренд
Причина включения в тест
BGE (Royal Oak) Представитель твердых древесных уголовных уголков
COWBOY Представитель высушенных петлиных древесных уголков
претензий длинного горящего и низкого золы, уникальный уголь
Kingsford Briquettes Огромные объемы проданы, популярны для металлических плитов
злой хороший уголь претензий на длительное горение
Типы испытанного древесного угля

Типы испытанного древесного угля
Методология тестирования
Как мы заявили во введении, это было полунаучное исследование этих древесных углей. Мы не использовали калориметр закрытой системы. (Но ведь мы не готовим в калориметре с закрытой системой, не так ли?) Для всех пробных обжигов использовалась небольшая керамическая плита Big Green Egg.
Плиту разбирали и чистили перед каждым сжиганием. Мы отмерили фиксированное количество (5 фунтов, 14,75 унции) каждой марки древесного угля. (Причина такого особенного веса заключалась в том, что мы сначала протестировали комок Камадо, и этот вес был настолько близок к 6 фунтам, насколько мы могли получить, не разрезая куски.) Часы были запущены, когда комок устойчиво горел, а температура плиты достигла 400 градусов.
Мы старались поддерживать температуру обжига примерно одинаковой для каждой марки (около 450 градусов), но, конечно, были и вариации. Мы также не могли контролировать температуру наружного воздуха, но, конечно, приготовление пищи в керамической плите уменьшало влияние температуры воздуха на время горения. (Мы прилагаем графики температуры, точки росы и ветра, а также фотографию, показывающую фазу луны для каждого теста, если вы найдете эту информацию полезной. ) По мере того, как горение продолжалось, мы делали все возможное, чтобы поддерживать плиту на уровне 450 градусов. Следовательно, мы перемешивали или протыкали комок по мере необходимости, чтобы удалить пепел. Ближе к концу ожога мы открывали верхнее вентиляционное отверстие все больше и больше, чтобы поддерживать температуру. Мы также переместили древесный уголь, чтобы он не накапливался после того, как уголь сгорит до нескольких кусков. Цель состояла в том, чтобы увидеть, как долго горит уголь, а не как долго он будет гореть без присмотра.
Мы позволяли гореть до тех пор, пока температура плиты не упала до 300 градусов.В этот момент мы остановили таймер. Затем мы позволили древесному углю полностью сгореть до пепла, а затем остыть. В этот момент мы взвесили образовавшуюся золу и измерили ее объем.
Хотя мы не смогли/не смогли точно контролировать все факторы, мы подчеркиваем, что целью этого теста является предоставление данных для целей сравнения. Мы не пытались получить данные, согласно которым X фунтов марки Y будут гореть в течение Z часов. Скорее вы должны быть в состоянии заключить, что марка A будет гореть примерно в 1,5 раза дольше, чем марка B , и производить три четверти количества золы.
Экструдированные кокосовые угольные брикеты Kamado
Мы выбрали экструдированный кокосовый уголь Kamado из-за заявлений о том, что он беззольный и долго горит. Мы хотели протестировать этот древесный уголь как представитель экструдированных типов древесного угля.
Пробный прожиг был проведен 15 января 2004 г. В дымоходе было зажжено 13 кусков шишки с помощью 7,5 листов газеты. Как только комок начинал гореть небольшим пламенем, его высыпали в плиту поверх остального куска образца и равномерно распределяли поверху. Как только температура поднималась до 400 градусов, запускался таймер. Температура поднялась до 450 градусов, где мы ее стабилизировали.
Температура воздуха была 45 градусов, когда начался пожар, 40, когда он закончился, с максимумом 50 градусов днем.
Пепел был относительно «пушистым», это научный термин. Чтобы измерить объем, мы слегка встряхнули его, чтобы выровнять его в мерном контейнере, но мы не пытались встряхивать его, чтобы уменьшить объем.
Фаза Луны во время тестового прожига Камадо
года. Показатели температуры, точки росы и скорости ветра во время тестового сжигания Камадо.
Big Green Egg (Royal Oak) Кусковой уголь
Этот кусок на самом деле сделан компанией Royal Oak.Мы решили включить эту марку кускового древесного угля в тест, так как она является репрезентативной для многих марок кускового древесного угля, продаваемых в Америке.
Пробный прожиг был проведен 2 января 2004 г. Весь образец древесного угля был помещен в печь и подожжен двумя кусками парафина/стартера из опилок. (Образец заполнил плиту до такой степени, что мы не думаем, что могли бы безопасно сбросить горящий комок из стартера дымохода на кучу кусков в плите. ) Таймер был запущен, когда стартер сгорел, и температура достигала 200 градусов.Температура поднялась и стабилизировалась на уровне 450 градусов.
Температура воздуха была 64 градуса, когда мы стартовали, 54, когда мы финишировали, а максимум днем был 65 градусов.
Зола типичная для древесной золы, довольно мелкозернистая. Измерительный контейнер встряхивали ровно настолько, чтобы выровнять золу для измерения.
Фаза Луны во время тестового сжигания Big Green Egg
. Показатели температуры, точки росы и скорости ветра во время тестового сжигания BGE (Royal Oak).
Древесный уголь «Ковбойский комок»
Этот кусок был выбран как образец древесного угля, продаваемого в Америке. Кроме того, на досках объявлений было много заявлений о том, что Cowboy менее плотный и горит горячее и быстрее, чем другие кусковые угли из натурального твердого дерева.
Пробный прожиг был проведен 3 января 2004 г. Большая часть образца древесного угля была помещена в плиту. Около 1 фунта образца не поместится.(Древесный уголь Cowboy менее плотный, чем древесный уголь многих других марок, и занимает больший объем.) Древесный уголь был зажжен двумя кусками парафина/стартера из опилок. (Образец заполнил плиту до такой степени, что мы не думаем, что могли бы безопасно сбросить горящий комок из стартера дымохода на кучу кусков в плите.) Таймер был запущен, когда стартер сгорел, и температура достигала 500 градусов. (Ковбойский уголь довольно быстро загорается и горит из-за его меньшей плотности.) Температура стабилизировалась на уровне 450 градусов. Оставшуюся часть испытуемого образца добавляли к огню после того, как он достаточно сгорел.
Температура воздуха была 46 градусов, когда мы стартовали, 65, когда мы финишировали, а максимальная температура днем была 72 градуса.
Зола типичная для древесной золы, довольно мелкозернистая. Измерительный контейнер встряхивали ровно настолько, чтобы выровнять золу для измерения.
Фаза Луны во время тестового прожига
Cowboy. Показания температуры, точки росы и скорости ветра во время тестового сжигания Cowboy.
Кусковой уголь Wicked Good Charcoal Competition Blend
Мы решили включить эту марку кускового мяса из-за его заявлений о длительном горении. Кроме того, мы выбрали этот кусок древесного угля, который начинает поступать в США из Южной Америки.
Пробный прожиг был проведен 17 января 2004 года.Весь образец древесного угля был помещен в плиту и начал с 3 стартовых кубиков. Температура поднялась умеренными темпами до 400 градусов и был запущен таймер. Затем огонь стабилизировали на уровне 450 градусов.
Температура воздуха была 30 градусов, когда мы начали сжигать, 45, когда мы закончили, при высокой температуре 50 градусов во время пробного сжигания.
Пепел был очень уникальным, шелковистым на руке, очень тонким и пушистым. Чтобы измерить объем, мы слегка встряхнули его, чтобы выровнять его в мерном контейнере, но мы не пытались встряхивать его, чтобы уменьшить объем.
Фаза Луны во время тестового сжигания
Wicked Good Charcoal. Показатели температуры, точки росы и скорости ветра во время тестового сжигания Wicked Good Charcoal.
Древесноугольные брикеты Kingsford
Ой, блядь, почему бы и нет? На форумах по барбекю было размещено много вопросов о сравнении кускового древесного угля и традиционного древесного угля в виде брикетов.Кингсфорд, безусловно, король брикетов и является популярным выбором для использования в металлических плитах, поэтому давайте посмотрим, как он сравнивается с кусковыми углями по продолжительности горения и образованию золы.
Кстати, недавние обсуждения на BBQ-форумах говорят о том, что есть «отечественный» Кингсфорд и «импортный» Кингсфорд. Судя по увиденным нами описаниям, протестированный нами образец является «отечественным». Он поставляется в пакете без пластикового вкладыша, а на отдельных брикетах выгравирована буква «К».
Пробный прожиг был проведен 4 января 2004 г. Большая часть образца древесного угля была помещена в плиту. Около 1,5 фунтов брикетов было помещено в стартер дымохода. 4,5 листа газеты ушло на то, чтобы разжечь уголь. Этот древесный уголь был сброшен в плиту поверх остального древесного угля и равномерно распределен. Температура поднялась умеренными темпами до 500, поэтому таймер был запущен вскоре после того, как в плиту были добавлены зажженные брикеты.Затем огонь стабилизировали на уровне 450 градусов. Во время сжигания был проведен значительный «контроль золы», чтобы поддерживать огонь.
Температура воздуха была 64 градуса, когда начался обжиг, 71, когда мы закончили, при высокой температуре 71 градус во время пробного сжигания.
Зола была относительно гранулированной. Чтобы измерить объем, мы слегка встряхнули его, чтобы выровнять его в мерном контейнере, но мы не пытались встряхивать его, чтобы уменьшить объем.
Фаза Луны во время тестового сжигания
Кингсфорд. Показатели температуры, точки росы и скорости ветра во время испытаний в Кингсфорде.
Результаты — Сравнение плотности
Мы не проводили никаких фактических измерений плотности различных типов древесного угля, но было очевидно, что существует разница, поскольку мы измеряли одинаковый вес каждого древесного угля для его пробного сжигания. Для чего это стоит, вот сравнение фотографий пяти типов древесного угля.Каждый образец весит 1 фунт 15,75 унции. Они располагаются слева направо в порядке уменьшения объема и, следовательно, увеличения плотности.
Одинаковый вес пяти типов древесного угля, протестированных рядом друг с другом.
Результаты — Общее время записи
На этой диаграмме показано время сжигания 5 фунтов 14,75 унций каждого типа древесного угля.

Время горения для одинакового веса каждого типа древесного угля.
Результаты — Время горения по весу
Эта диаграмма показывает время горения на фунт для каждого типа древесного угля.

Время горения для одинакового веса каждого типа древесного угля.
Результаты — Время записи по объему
На этой диаграмме показано время горения произвольного объема древесного угля. Какой произвольный объем мы использовали, поскольку мы не проводили фактического измерения плотности? Количество маленьких мусорных баков, которое потребовалось для хранения пробы каждого древесного угля.Да, грубое измерение, но достаточно хорошее, чтобы использовать его для сравнения одного типа с другим.
И почему это может быть важно? Для длительного приготовления пищи, когда вам нужно большое количество древесного угля, вам может не хватить места для хранения всего необходимого древесного угля. Нет никакой пользы в том, чтобы знать, что 6 фунтов древесного угля марки X будут гореть Y часов, если ваша плита не вмещает 6 фунтов угля марки X для начала.
В следующей диаграмме нет единиц измерения, если только вы не хотите использовать «часы на мусорное ведро». Но способ интерпретации этой диаграммы заключается в том, что чем больше число, тем лучше, т. е. больше часов для того же объема древесного угля.

Время горения для равных объемов каждого типа древесного угля.
Results — Масса произведенной золы
На этой диаграмме показана общая масса золы, образующейся при сжигании тестового образца каждого типа древесного угля:

Масса золы, образуемой каждым видом древесного угля.
Results — Объем произведенной золы
На этой диаграмме показан общий объем золы, образующейся при сжигании тестового образца каждого типа древесного угля:

Объем золы, производимой каждым видом древесного угля.
Результаты — Вес золы, производимой в час.
На этой диаграмме показан вес золы, производимой в час каждым типом древесного угля:

Масса золы, производимой каждым видом древесного угля за час горения.
Results — Объем производимой золы в час
На этой диаграмме показан объем золы, производимой в час каждым типом древесного угля:

Объем золы, производимой каждым видом древесного угля за час горения.
Выводы
На следующей диаграмме показано, как каждый тип древесного угля показал себя в каждой категории:

Как каждый тип древесного угля оценивается в каждой категории.
Неудивительно, что смесь для соревнований Wicked Good Charcoal и экструдированный кокосовый уголь Kamado горят дольше всех. Ведь оба вида древесного угля плотные и имеют высокое содержание связанного углерода. Что было удивительно (по крайней мере, если вы читали некоторые форумы о барбекю), так это то, что уголь Cowboy горит так же долго, как уголь Big Green Egg/Royal Oak. Мы десятки раз читали, что «Ковбой горит горячее и быстрее и не продержится так долго.Это заблуждение, вероятно, связано с тем, что люди сравнивают одинаковые объемы Cowboy и других брендов, а не равный вес.
Однако, пожалуй, самым большим сюрпризом для всех стало то, что Ковбой занял первое место в категории пепла. Ковбойская глыба произвела наименьшее количество пепла как по весу, так и по объему. Кто это придумал?
Так что, если вам нужно длительное время горения и низкое содержание золы, совершенно очевидно, что смесь Wicked Good Charcoal Competition Blend и древесный уголь Kamado Extruded Coconut являются хорошим выбором.
No related posts.


Бренд	Причина включения в тест

BGE (Royal Oak)	Представитель твердых древесных уголовных уголков
COWBOY	Представитель высушенных петлиных древесных уголков
претензий длинного горящего и низкого золы, уникальный уголь

Kingsford Briquettes	Огромные объемы проданы, популярны для металлических плитов
злой хороший уголь	претензий на длительное горение

Печи длительного горения своими руками, схемы, чертежи, видео

Технические решения печей длительного горения

Топливо для печи

Важные технические нюансы

Чертежи

на дровах, на опилках, на угле, с водяным подогревом, особенности устройства, схемы

Особенности использования печи

Виды

Простая буржуйка

Слобожанка

С водяным контуром

На дровах

На опилках

На угле

Обустройство печи

Набор инструментов

Расчёт необходимого материала

Выполнение монтажа печи

Популярные покупные модели

Как сделать своими руками котел твердотопливный длительного горения: чертежи

Принцип работы твердотопливных котлов и их устройство

Как сделать своими руками котел твердотопливный длительного горения: чертежи и схемы

Как я сделал котел твердотопливный длительного горения: отзывы и рекомендации

Твердотопливный котел длительного горения своими руками (видео)

Твердотопливная печь длительного горения — из чего и как сделать самостоятельно?

Топочная камера

Поршень-поддувало

Крышка

Вытяжка

Как работает печь длительного горения «бубафоня»

Чем топить?

Печи для бани длительного горения своими руками

Простые самодельные печи длительного горения

Принцип устройства и работы печи

Изготовление самодельной печи

Эксплуатация печи

Дровяная печь длительного горения. Как сделать дровяную печь для бани своими руками

Современный подход

Проверено временем

Преимущества и недостатки

Принцип работы и конструктивные особенности

Основные правила монтажа

Порядок сборки самодельной печи длительного горения

Самодельные печи для бани

Печь длительного горения из бочки

Возвращение котлов длительного горения

Возрождение угольных котлов длительного горения

Повышаем загрузку

Котлы с вмонтированным ТЭНом

Уголь углю рознь

Котлы верхнего горения

Постройка печи длительного горения своими руками, чертежи

Достоинства самодельных печек перед другими аналогами

Принцип работы самодельной дровяной печки

Подготовка к созданию конструкции

Конструктивные элементы:

Алгоритм производства конструкции

Как пользоваться самодельным отопительным прибором

Технические нюансы

Автономная жизнь — Как сделать самодельный уголь

Приобретение бочек для масла

Разрезание бочек с маслом и выжигание краски

Загрузка бочек с маслом и разжигание огня

Теперь у вас должен быть самодельный уголь!

Как разжечь уголь без жидкости для розжига — 5 простых способов

Пожарная безопасность — мы не можем игнорировать это

5 способов правильно разжечь угольный гриль

Метод угольного дымохода

Метод зажигалки или разжигания огня

Метод Looftlighter

Бумага, растопка, уголь Метод

Электрический угольный стартер

Жидкость для зажигалок Метод

Никогда не заменяйте бензином жидкость для угольных зажигалок.

Заключительные мысли

Что можно и чего нельзя делать при приготовлении пищи на открытом огне

1. Используйте правильные дрова

2. НЕ будьте нетерпеливы

3. ОБЯЗАТЕЛЬНО найдите подходящее место

4. НЕ готовьте прямо над пламенем