Заготовка веников для бани: сроки и как правильно заготавливать.
- сроки и как правильно заготавливать.
- Веники для бани: заготовка, сушка и хранение
- Заготовка веников для бани — Всё о бане
- Как и когда заготавливать веники для бани: березовые, дубовые, липовые веники (видео)
- Когда лучше заготавливать веники?
- Каковы сроки заготовки березовых и дубовых веников?
- Как правильно вязать веники?
- Как сушить веники для бань?
- Заготовка веников для бани
- Время заготовки березовых веников для бани
- Как выбрать подходящее дерево ?
- Сборка веника
- Грамотная заготовка веников для бани
- Правила заготовки
- Сушка, вязка и хранение веников
- Запаривание перед использованием
- Утренний или вечерний?
- Когда я начинаю заготавливать веники для бани? Многолетний опыт
- Когда и как заготавливать берёзовые веники для бани
- Заготовка веников для бани
- Преимущества веников для бани.
- Русская баня (сауна) — Русская культура
сроки и как правильно заготавливать.
Приветствую, дорогие наши читатели. Пусть немного опоздал с выпуском статьи, но думаю изучив данную тему, она пригодится Вам и на следующий год. Хотя почему поздно, вот например заготовка веников для бани в нашем регионе Сибири только началась.
В европейской части страны дак вообще уже закончили готовить веники. Вот от сюда и вытекает вопрос, а когда же нужно заготавливать березовые веники для бани? Этот вопрос я изучил, опробовал результат следующим образом:
- Собрал веники до нужного срока;
- В нужный срок;
- И заготовил после нужного срока (август месяц).
По итогам понял что правда, а что нет. И так как наша страна огромна и на разных территория климат порой различается очень сильно, то единого правила для всей страны нет. Лето разное и березы по разному распускаются и живут.
Тогда то стало понятно, что необходимо наблюдать именно за погодой и развитием самой березы. И вот когда придет время, будет примерно 1-2 недели на то, чтобы заготовить веники.
Да когда же начинается заготовка веников для бани в сибири, или на урале или в подмосковье? Оказывается все зависит от региона. А так же по разному от года в год. Кто-то говорит что после Дня Святой Троицы, через 1-2 недели, но еще в старину определяли именно по наблюдениям и методом проб и ошибок. Ведь из-за разных климатических зон опираться на одну лишь дату не стоит.
Ниже определим когда и как именно заготавливать веники для бани. И чтобы все получилось правильно, то желательно наблюдать за погодой и развитием самих берез, образно говоря.
Когда же начинается заготовка веников для бани?
На самом деле, все достаточно просто, если есть время понаблюдать за развитием березами.
Принцип таков: ориентируемся на особенности созревания березы. Максимальное укрепление листа будет свидетельствовать о скором появлении сережек. Этот краткий временной промежуток, когда листья самые крепкие, а сережки пока отсутствуют, является наиболее подходящим для заготовки правильных банных веников.
Собирать ветви на веники в июне правильно еще и по той причине, что в этот период листья уже вырастают до достаточно большого размера. Но сохраняют нужный уровень эфирномасличных желез, присутствующих, при этом, не в одной лишь листве, а и в молодых березовых побегах.
Нестарые крупные побеги сохраняют высокую эластичность, благодаря которой похлестывания подобным веником легко переносятся посетителем бани.
Правильно выбранное время для заготовки определяет показатели качества, срока службы, ароматности и мягкости веников. К примеру, если собрать ветки чересчур рано, последующее распаривание сделает веник хлипким, недолговечным и скользким.
Если есть сережки — период заготовки упущен
Вот как раз та партия, что я собирал в конце мая, оказалась как резина. Просто веник получился сильно мягким и реально более склизким, сначала думал, что много мыла на веник попадало.
А та партия, что заготовил очень поздно — листья на много темнее, запах уже не тот и облетают листочки практически сразу. Получается, что паришься именно ветками — больно.
Грамотно же заготовленное изделие будет максимально долго «держать лист».
Для заготовки выбирают сухую погоду.
Если листва будет увлажнена росой либо дождевой водой, при сушке она разрушится, скрутится, облетит, потемнеет. Если накануне был дождь, лучше выждать несколько дней, и лишь после этого заниматься сбором веток для заготовки веников.
Рекомендованное время заготовки – после схода росы, т.е. утром.
На практике лучшими свойствами обладают двухлетние ветви, растущие рядом с землей. Для срезки удобно использовать секатор. Но можно и нож или топор.
Где и как собирать ветки для веников?
Ладно, когда начинается заготовка веников для бани, мы определились. А вот где собирать эти самые ветки? Этот вопрос очень даже интересует тех, кто живет в большом городе. А ответ очевиден.
Для сборки ветвей выбирайте экологически чистое место, удаленное от автомобильных дорог и прочих загрязнителей.
Веники для бани традиционно собирают из плакучей березы. Обычно эти деревья имеют довольно внушительную высоту, обладая, при этом, длинными, прочными и достаточно гибкими ветвями.
Прекрасные веники получаются из ветвей молодых и до этого не цветших берез – такие деревья имеют наиболее нежные листья.
Совет! Выбирая ветви, следите, чтобы верхняя сторона листьев была не шершавой, ветки были прямыми и довольно тонкими, а сами листья – бархатистыми и нежными.
Для большего удобства сборщик может залезть на дерево, нагнуть его книзу, привязать к какому-нибудь соседнему дереву и собрать требуемое количество ветвей. Береза довольно гибкая и прочная, так что подобные манипуляции при условии их осторожного выполнения не навредят.
Ветки для веника должны иметь два-три ответвления
Заготовили ветки, что делать дальше?
Часто происходит так, привезли домой ветки, связали веники. Да потуже. Повесили под навес и используем когда идем в баню. Можно и так, но тогда веник может неправильно высохнуть, да еще и перевязывать придется. Так как ветки подсохли и уменьшились в размере, тогда веник просто разлетается.
Важно! Не надо сразу связывать собранные ветки чересчур плотно.
Материал развешивается на прочной веревке под защитным навесом так, чтобы исключались непосредственные контакты с солнечным цветом. В комнате должен присутствовать сквозняк. Спустя неделю веники уже довольно тщательно подсыхают.
В таком состоянии их разрешается плотно раскладывать на стеллажах в сухой проветриваемой комнате, к примеру, предбаннике либо сарае.
Лучше, чтобы готовый банный веник был похож на веер, а не выглядел как метла. Для соблюдения этой рекомендации, свежий веник следует разложить по полу и ежедневно переворачивать, повторяя, пока изделия не высохнут. В противном случае материал может пересохнуть либо высохнуть неправильно.
Березовый веник
К примеру, если заготовщик с самого начала плотно свяжет ветки березы, листья в центре веника станут темными и «сгорят», из-за чего практически не будут иметь аромата.
Окраска правильно высохших веников – концентрированная зеленая, приятная матовая. Ветви должны издавать аромат бальзамического березового масла, заметно усиливающийся при распаривании.
Чаще всего высушенные заготовки попарно подвязывают к веревке и хранят их в таком положении. Можно не вязать веники сразу, а объединять ветви в снопы небольшого размера. Снопы заворачиваются в сено и хранятся на чердачном помещении. Перед походом в баню требуемое количество веток вытягивается из снопа и связывается в веник.
Правильно вяжем веники.
Пошаговая инструкция, как вязать веник
На изображении продемонстрирована пошаговая последовательность вязания березового веника для бани. Для лучшего понимания процесса, ознакомьтесь с более детальным руководством в отношении этого мероприятия. Необходимые сведения представлены в таблице.
Таблица. Вязание березового веника.
Этап работы | Описание | Фото |
Подготовка веток к вязке | Предварительно разложите высушенные березовые ветки на мешковине и оставьте на пару дней. Подвяленные таким способом ветки лучше подходят для заготовки березовых веников. | |
Определение оптимального размера изделия | В этом моменте все индивидуально: одни банщики любят массивные веники, другие отдают предпочтение небольшим изделиям. Единственная стандартизованная рекомендация есть в отношении длины: выдерживайте ее в пределах 0,4-0,8 м. Более коротким или длинным веником будет попросту неудобно пользоваться. | |
Очистка веток | В месте расположения ручки удаляются сучки и листва. В целом очистке подлежит приблизительно третья часть суммарной длины изделия. | |
Сборка веника | Очищенные ветки собираются вместе. Изделию, при этом, придается уплощенная форма. Каркас создается из более толстых веток – их надо разместить внутри будущего изделия. Вокруг каркаса раскладываются тонкие заготовки. Располагайте их изгибом внутрь. Листики должны быть обращены в одном направлении, а ветки лежать веером. В данном случае веник по ходу проведения банного массажа будет словно «обнимать» тело парильщика. Одного густого и плотного изделия хватает в среднем на 2-3 посещения парилки. После этого он рассыпается и приходит в негодность. | |
Изготовление ручки | Предварительно очищенные и собранные ветви обматываются шпагатом: одной рукой вы сжимаете заготовки, другой наматываете веревку. Каких-либо секретов здесь нет: главное, чтобы ветви были плотно скреплены. На конце рукоятки наматывается полоса ткани – без нее велик риск получения мозолей в будущем. Рекомендованная длина рукояти – 150 мм. Наиболее высокое качество обеспечивается при подвязывании ветвей шпагатом в несколько рядов возле листвы, а не по длине ручки – рукоятью со свободным концом удобнее пользоваться, она не будет выскальзывать даже при наиболее мощных движениях. |
Полезный совет! При сборке веника добавьте в его состав немного душистых трав.
К примеру, хорошо подойдут чабрец и ромашка, не помешают мята и черная смородина. Если добавляются крапива, ель и прочие колючие растения, их следует размещать внутри изделия, чтобы исключить риск получения повреждений и неприятных ощущений.
Не делайте веник слишком тяжелым. В этом моменте ориентируйтесь на собственные ощущения: изделие должно быть удобным и легким именно для вас.
Последующая сушка и хранение веников.
Существует множество способов сушки веников. Вне зависимости от характерных особенностей каждого метода, остается одно основное общее правило: веники должны сушиться в тени.
Прямые контакты с солнечными лучами приводят к быстрому выгоранию и скручиванию листьев, улетучиванию душистых и полезных компонентов, утрате аромата и внешних качеств. Веник, высушенный на солнце, осыплется сразу после запаривания.
В помещении должен быть умеренный сквозняк. Наличие мощных сквозняков недопустимо, т.к. из-за них итоговое качество готовых веников также будет не самым лучшим. В идеале выбранное помещение должно быть сухим, прохладным и темным.
На время сушки веники можно как складывать, так и подвешивать. Чтобы обеспечить равномерное высыхание ветвей, как отмечалось, заготовки нужно ежедневно переворачивать.
Самый простой вариант сушки предполагает подвешивание веников к жерди либо даже простой веревки. Чтобы обеспечивалась защита от солнца, шнур натягивается под подходящим навесом.
Ранее упоминалось, что лучшей формой для веника является веер. Чтобы обеспечить соблюдение этой рекомендации, спустя примерно неделю после начала сушки (в данный период веники начинают понемногу шуршать) нужно крепко связать собранные ветки и плотно уложить заготовки.
Сушка веников в подвешенном состоянии
Они будут прижиматься и постепенно сплющиваться, становясь похожими на веер. Некоторых уточнений требует метод, предполагающий сушку в сене. Во-первых, сено должно быть достаточно высушенным и свежим. Укладка изделий, при этом, выполняется кругообразными слоями.
Непосредственно листву нужно направлять в центр стога. Между слоями прокладывается душистое сено. Сушка в подобных условиях способствует максимальному сохранению аромата, цвета, а также формы и качественных характеристик.
Не исключено, что первый опыт заготовки завершится пересушкой изделий. Слишком расстраиваться и избавляться от заготовок в данном случае не стоит – веники можно «реанимировать».
Для этого «брак», во-первых, надо запаривать в течение более длительного (буквально на несколько минут) времени, во-вторых, после запаривания изделие следует подержать на каменке. Пар, исходящий от уложенных камней, поспособствует быстрому восстановлению веников.
Важно! После проведения «реанимационных мероприятий», обязательно уберите опавшую листву с каменки.
Подведем итог.
Заготовка веников для бани — не столь сложное занятие. Самое главное — правильно выбрать время для их заготовки и хорошо просушить веник.
Пусть первые разы не все получится, но потом Вы сами поймете, когда точно можно собирать веник, а когда нет.
Если банный веник осыпается по причине многократного использования, этому можно найти оправдание – ничто не вечно. Куда более трагичными являются ситуации, когда листва мгновенно облетает после первого же запаривания. Такое положение дел является прямым свидетельствованием нарушения правил заготовки березовых веников.
Заготовив веники, обеспечьте их правильное и бережное хранение. Помещение должно быть прохладным, тенистым и хорошо проветриваемым. Нарушение любой из перечисленных рекомендаций приведет к пожелтению и обесцвечиванию листвы, она утратит аромат и свежесть.
Типичные ошибки при заготовке веников
Для хранения веников, равно как и для их предварительной сушки, хорошо подходит сено. В подобных условиях листва еще сильнее напитается полезными элементами, благодаря чему ее аромат заметно улучшится.
Для хранения в городских условиях можно использовать пластиковые либо бумажные мешки и вакуумную упаковку.
Так же практика показывает, что веники лучше всего заготавливать с небольшим запасом. Однако слишком усердствовать тоже не стоит: гораздо приятнее каждый раз пользоваться душистым и свежим веником.
И на этом у нас все, надеюсь наша статья Вам стала хорошим пособием о том, как происходит правильная заготовка веников для бани. Оставляйте свои комментарии ниже, а так же присоединяйтесь к нам в Одноклассниках.
Всем пока пока и до встречи.
Веники для бани: заготовка, сушка и хранение
МОДЕЛЬНЫЙ РЯД
ДОП.ОБОРУДОВАНИЕ
Когда заготавливать веники для бани?
Заготовка веников для бани по древнему обычаю происходит в Троицын день, который бывает на 50-й день после Пасхи. Ежегодно этот большой христианский праздник празднуется в разные календарные дни.
Обычно он приходится на начало-середину июня. Дата в 2020 году — 31 мая.
Народная мудрость гласит, что резать веники для бани нужно в период — две недели после Троицы. В это время наступает пора цветения. Пора травостоя. Потому самое время заготовлять веники. Листья в соку, уже окрепли, отдают ароматом.
Но опыт показывает, что ломать ветки нужно по готовности листвы, ведь бывает что Троица выпадает и на самое начало июня. Большую роль на сроки заготовки влияют климатические условия местности.
Береза – 2-3 декада июня, до момента появления сережек на березах.
Когда заготавливать березовые веники можно определить по листу березы. Верхняя сторона листа не должна быть шершавая, листочек должен быть нежным, бархатистым. Когда лист на берёзе вырос уже достаточно крепкий, так что он отлетает не весь, когда его потянешь, а только его часть
Дуб — июль, изредка самое начало августа. Заготавливают дубовые веники как только окреп лист, сбросив с себя молодую зеленость. Чем раньше заготовлен дубовый веник, тем нежнее листва и соответственно меньше прочность. Желуди на дубе — верный признак слишком позднего сбора.
Когда и как срезать ветки?
От времени заготовки веников зависит их качество и осыпание листвы, мягкость веток и аромат. Рано сорванный веник при распаривании будет скользким и листва непрочная. Правильно заготовленный веник служит долго и, как говорят парильщики, «держит лист».
Срезать ветви надо в сухую погоду. Увлажненные дождем или росой, листья портятся при сушке, темнеют, облетают и скручиваются. Поэтому, если на Троицу стоит дождливая погода, делают это на несколько дней позже.
Сырье для веников надо срезать в экологически чистых местах, удаленных от больших шоссе. Ломают веники в первую половину дня, после схода росы. Такие веники прослужат максимально долго. Лучшими принято считать двухгодичные ветки, которые растут ближе к земле. Ветки режут секатором длиной 50-60 см.
Сбор банных веников в начале лета полностью оправдан, ибо листья у деревьев уже стали большими, но у них еще достаточно эфиромасляничных желез, которых много не только в листьях, но и на молодых побегах. Большие молодые побеги очень эластичны, поэтому таким веником приятно хлестать тело в парной.
Как вязать веники для бани.
Некоторые не связывают веник заранее, а делают из нарезанных ветвей своего рода сноп. Верхние ветви защищают те, что находятся внутри. А сверху все это укутывается сеном. Этот сноп укладывается в сарае. Собрался в баню – вытащил из снопа нужное количество ветвей и связал веник.
Если же вы решили запастись вениками, то их вязание должно проходить в определенной последовательности. Срезанные веточки нужно на пару дней разложить, постелив под них мешковину. Из подвяленных веток можно вязать веник.
Приемы вязки веника:
1 — укладка веток, 2 — наложение шнура, 3 — обматывание ручки, 4 — стягивание,
5 — вязка узла, 6 — затягивание узла, 7- подрезка, 8 — хранение готовых веников.
Размеры банных веников бывают разными, кому-то нравятся большие веники, кому-то маленькие, но в любом случае длина веника должна быть от 40 до 80 см, иначе использовать его будет неудобно.
Сначала надо очистить ветки от сучков и листьев в том месте, где будет ручка веника, примерно на треть всей длины, собрать их вместе, придавая венику уплощенную форму. Более толстые ветви уложить вовнутрь – они будут служить каркасом. Вокруг этого каркаса укладывают более тонкие ветви изгибом внутрь.
Ветки нужно складывать так, чтобы листики при складывании смотрели в одну сторону и веточки лежали веером. Тогда при использовании веник как бы «обнимет» Вас. Вот и получается плотный, густой правильный березовый веник. Таким можно париться 2-3 бани.
Далее делаем ручку: собранные ветки следует обмотать шпагатом в месте рукоятки, сжимая их левой рукой. Конец рукоятки веника аккуратно обрезать и обмотать полоской ткани, чтобы в парной не набить на руках мозоли.
Лучше всего оставить у веника довольно длинную рукоять (примерно 15 см) и плотно перевязать ее в несколько рядов, поближе к листве, не по всей длине, как это делают многие, а оставляя конец рукояти свободным. Вот и получается она расширенной, лучеобразной.
Такой веник держать в руке – одно удовольствие. Он словно сросся с ладонью. Не выскальзывает при самых энергичных движениях.
Очень рекомендуем при заготовке веников вкладывать в них веточки душистых трав — ромашка, мята, чабрец. Можно добавить веточки черной смородины — запах обалденный! Если в состав веника входят ель, сосна, крапива, ольха, то колючие или жгучие ветки надо поместить внутрь веника, чтобы не было «ужалений».
И последнее правило: Веник нельзя делать тяжелым, он должен быть легким, удобным для руки. Делать ручку нужно не слишком тонкой или толстой. Здесь нужна мера – вам потом им «работать».
Как правильно сушить веники?
Способов сушки веников немало, но есть обязательное условие, которое распространяется на все: сушить нужно обязательно в тени. На солнце происходит скручивание листочков, а также их быстрое выгорание. От солнечных лучей все то, что есть душистое, летучее, уносится в воздух. Листья теряют цвет, аромат и облетают. После первого же запаривания, такой веник оставит все листочки в тазу.
На сильном сквозняке сушить веники тоже не рекомендуется. Место для сушки, в идеале, должно быть темным, прохладным, сухим. Сушат веники, подвешивая или складывая. Веники надо каждый день переворачивать, чтобы ветки сохли равномерно.
Сушка веника, при котором его вешают под навес на обыкновенную веревку или на жерди, чтобы не попадал прямой солнечный свет, является самым простым. Вначале их связывают неплотно, лишь бы они не рассыпались.
Лучше всего, когда веники приобретают форму веера, а не метлы. Для этого через 6-7 дней, как только они начинают шуршать, их крепко связывают и плотно укладывают, прижимая друг к другу, в результате чего они постепенно сплющиваются, принимая форму веера и затем убирают на хранение, время от времени переворачивая.
Правильно высушенный веник всегда имеет листья матового зеленого цвета, а сам веник должен пахнуть бальзамическим маслом. Запах этот резко усиливается после распаривания веника.
Для жителей сел и деревень доступен способ сушки веников в стогу сена. Для этого сено, из которого сложили стог, должно быть свежим и сухим. Веники укладывают в стог слоями кругообразно, листья веника направлены в середину стога, чередуя их со слоями душистого сена. При такой сушке веник прекрасно сохраняет форму, цвет, аромат и максимум полезных свойств.
Случается, что веники пересушивают. Не огорчайтесь и не отбраковывайте его, поправка веника возможна. Такой веник стоит запаривать более продолжительное время, а затем положить на каменку. От исходящего от камней пара веник быстро придет в норму. После этой процедуры обязательно уберите с камней опавшие листья.
Как хранить веник.
Заготовив веники, в дальнейшем главное правильно, умело и бережно их сохранить. Веники надо хранить в тени, в сухом и хорошо проветриваемом прохладном помещении (это может быть чердак, сарай, гараж). Иначе лист обесцвечивается, желтеет, теряет свежесть, аромат.
Очень полезно хранить веники в сене: так они вбирают в себя ещё больше полезных веществ и становятся ещё ароматнее. А в городе их можно хранить в бумажных или пластиковых мешках, а так же в вакуумной упаковке.
Замороженные веники.
Сегодня во многих банях предлагают воспользоваться не простыми вениками, а особенными – свежезамороженными вениками в вакуумной упаковке. При заготовке ветки подвергают шоковой заморозке по тому же принципу, что и овощи. Таким образом, веник сохраняет все полезные вещества и запахи.
Идею такого банного веника из морозилки позаимствовали у финнов. Принимать ли это финское изобретение — веники для сауны — в вашу банную жизнь или использовать домашние веники, решать только вам.
Ошибки при заготовке веников.
Когда веник «лысеет» после многократного использования, это еще можно понять. А ведь бывает и так, что при первом же использовании все листья мгновенно облетают, стоит только его запарить. Это может значить только одно: было нарушено какое-нибудь звено в «технологической цепи» изготовления веника.
Итак, какие наиболее распространенные ошибки мы совершаем, изготавливая веники?
- Мы можем ошибиться во времени и заготовить ветки для веника слишком рано, когда листочки еще не окрепли, или же слишком поздно, когда они уже не так плотно держатся на ветвях. Наилучший период для заготовки веток – до середины лета. В июне лист уже достаточно плотный и держится крепко. А примерно с середины июля все лиственные деревья начинают готовиться к осени, так что уже в это время лист становится некрепким, а веник, собранный в этот период, получится «жидким».
- Вторая ошибка тоже очень распространена. Стремясь побыстрее высушить веники, некоторые вывешивают их на солнце. Веники, конечно, высыхают моментально, но от этого все листочки на них скручиваются в трубочки и стоит только залить такой веник кипяточком, как все листья мгновенно отделяются от веток и остаются плававать в тазу. На самом деле сушить веники на солнце нельзя ни в коем случае. Веник должен постепенно высохнуть сам, постоянно находясь в тени.
- Точно такие же неприятные качества получает и тот веник, который был заготовлен сразу после дождя. Также не следует ждать, чтобы листочки помыло дождем от пыли, ни мыть их самостоятельно дома в ванной. А если Вас так уж волнует, какая пыль оседает на вашем будущем венике, то подождите до парилки и там уж ошпарьте веник кипятком, вся пыль и смоется в один момент.
Заготовка веников для бани — Всё о бане
Как и когда заготавливать веники для бани: березовые, дубовые, липовые веники (видео)
Когда надо заготавливать веники для бани? Как сохранить и высушить веник?
Если следовать старой русской традиции, то нужно знать, когда заготавливать веники для бани. Без веника немыслима настоящая русская баня, которая так славится своим лечебным эффектом.
Виды банных веников.
Когда лучше заготавливать веники?
Еще с древности повелось, что время заготовки веников для бани начиналось со дня Троицы. Последний по обыкновению приходится на 50-й день, если отсчет вести со дня Пасхи. Каждый год этот праздник верующих христиан приходится на разные даты в календаре. И обычно его отмечают в начале-середине июня.
Заготовка веников для бани в старину начиналась после семика. Продолжительность семика составляла одну неделю (зеленая неделя, или Зеленые Святки), и окончание совпадало с днем Троицы и праздником земледелия у славян (начало колошения хлебов и первых песен соловья, напившегося росы с березового листа).
Оптимальные размеры банного веника.
На эту пору приходятся время цветения растений и период травостоя. Значит, пора готовить веники для бани своими руками. Листья налились соком и уже стали крепкими и ароматными.
Время заготовки банных веников оказывает влияние на их качество и длительность неосыпания листвы, мягкость веток и ароматические свойства. Если веник резать рано, то он от распаривания станет скользить, а листочки -отрываться. Когда же веники готовят по всем правилам, то эксплуатировать их возможно длительно, при этом они будут держать лист.
Некоторые утверждают, что резка веников в баню должна начинаться не ранее, чем по прошествии двухнедельного перерыва с момента Троицы. Люди, умудренные опытом, ветки срывают, когда листва уже готова, так как Троица может выпасть и на первые июньские числа. Немаловажное значение оказывают на период заготавливания веток климатические условия на данной территории.
Каковы сроки заготовки березовых и дубовых веников?
Заготовка березовых веников – это вторая или третья декада июня, когда еще сережки на березах не появились. Когда пора собирать березовые веники? Это можно определить по состоянию листа. Его наружная сторона шершавой на ощупь быть не должна, листок должен отличаться нежностью и бархатистостью. Лист на березе должен к этому времени уже окрепнуть, чтобы при его потягивании отрывался небольшой кусочек, а не отлетал целиком.
Для дуба идеальное время резки – июль либо первые числа августа. Заготовкой дубовых веников занимаются после того, как лист окрепнет, убрав с себя молодую зеленую окраску. Ранний дубовый веник имеет нежную листву и меньшую, соответственно, прочность. Желуди на дереве – показатель того, что веники вязать уже поздно.
Если есть намерение выяснить, как сделать веник, то советы ниже помогут в этом.
Как правильно вязать веники?
Последовательность вязки веника.
Ветки режут при сухой погоде. Влажные от дождя либо росы листья при сушке портятся, становятся темными, скрученными и облетают. Если пришло время заготавливать веники и стоит дождливая погода, то приступают к этому чуть позднее.
Деревья под заготовку сырья подыскивают такими, чтобы они были расположены в экологически благополучном районе, подальше от магистралей. Ветки срывают в дообеденное время, когда высохнет роса. Изделия из такого сырья будут служить по максимуму. Идеальный вариант – веточки двухгодовалые, растущие на стволе неподалеку от земли. Резку веток производят секатором, оставляя длину до 60 см.
Сбор веток в начале лета оправдывает себя совершенно. Листья на деревьях уже подросли, при этом они сохраняют достаточное количество эфиромасличных желез. Подросшие молодые побеги обладают необходимой эластичностью, что делает процедуру хлестанья ими по телу весьма приятной.
Существует сноповая технология приготовления веников. Она подразумевает приготовление из нарезанных ветвей своеобразного снопа. Верхними ветвями защищаются внутренние, а верх снопа укутывают сеном. Такой снопик кладут на хранение в сарае. Перед тем как пойти в баню, из снопика вытаскивают необходимое число ветвей и сооружают веник.
Если запасаются сразу готовыми изделиями, то при их вязке придерживаются определенной последовательности. Нарезанные веточки на несколько суток раскладывают, предварительно оборудовав подстилку из мешковины. Веник вяжут уже из подвяленных веток.
Техника массажа банным веником.
Величина связки бывает разной. Кто-то предпочитает париться большими, а кто-то – маленькими вениками. Однако величина готового вязаного изделия должна укладываться в рамки по длине (40 – 80 см). В противном случае использование его будет представлять некоторые затруднения.
Первым делом веточки зачищают, убирая сучки и листья в будущем месте расположения ручки изделия (треть длины). Венику придают плоскую форму. Самые толстые ветви укладывают внутрь связки: они сойдут за каркас. Вокруг него формируют изделие из более тонких веточек с загибом внутрь.
Ветки складывают таким образом, чтобы листочки оказывались сонаправленными и форма изделия получалась веерообразной.
Тогда при похлопывании им по телу будет создаваться приятное ощущение. Так, создается густой и плотный веник. Им можно париться в бане 2-3 раза.
Затем изготавливают ручку: зачищенный конец обматывают шпагатом, сдавливая одной рукой. Окончание рукоятки аккуратно подрезают и заматывают полоской материала. Это нужно, чтобы в парилке не образовывались на руках мозоли.
Оптимальной считается длинная рукоять (около 15 см), туго перевязанная в несколько рядов ближе к листве. Нужно оставить один конец неперевязанным. Получается ручка лучеобразной и расширенной.
Очень удобно держать в руках такое изделие. Он так и срастается с ладошкой и не срывается при интенсивных хлопках.
Знатоки советуют при изготовлении веников вкладывать стебли душистых трав: мяты, чабреца, ромашки – или даже побеги черной смородины. Аромат будет бесподобный.
Если сырьем являются ветви хвойных пород деревьев, ольхи, крапивы, тогда их помещают во внутреннюю часть связки, чтобы при использовании не нанести вред коже.
И еще один важный момент: веник должен быть облегченным, а не тяжелым, таким, чтобы держать в руке его было удобно и приятно. Следить за тем, чтобы ручка получалась средней по объему. То есть правило золотой середины работает и в этом случае.
Как сушить веники для бань?
Вариантов сушки существует несколько, однако важно выполнять одно непременное условие: сушка должна осуществляться в затененном месте. На освещенном участке листочки скручиваются и моментально выгорают. От лучей солнца все ароматы выветриваются. Листья, теряя цвет и запах, отпадают. При запаривании такого веника он тут же оставит в тазу все листочки.
Не рекомендуют сушить вязаные пучки при сильном сквозняке. Подбирают темное, сухое и прохладное место для сушки. Пучки подвешивают или раскладывают. Их каждый день ворочают, тогда веточки будут сохнуть с одинаковой скоростью.
Вариант сушки, когда пучки развешивают под навесом на обычной веревке либо на жердочках, считается самым распространенным. Поначалу их перетягивают слабо, лишь бы они удержались. Оптимальный вариант, когда изделию придают вееро- а не метлообразную форму. Для этого спустя неделю с начала сушки (становятся шуршащими) их связывают крепче и укладывают вплотную друг к дружке. Благодаря такой укладке они приобретают расплющенность и форму вера. После этого их складируют на хранение, систематически переворачивая.
Заготовленный веник по всем правилам имеет зеленую листву с матовым оттенком. От самого изделия должен исходить аромат бальзамического масла, который многократно возрастает после запаривания.
Схема запаривания веника.
Сельские и деревенские жители могут применять вариант сушки в стогу с сеном. Стог должен быть недавно уложенным с сухим сеном. Веники раскладывают послойно и кругами с направлением листвы к середине стога. Слои прокладывают душистым сеном. От такой сушки изделия отлично сохраняют форму и все остальные качества (запах, цвет, полезные свойства).
Бывает, что веники хранят дольше положенного срока. В этой ситуации отбраковывать такие изделия не следует, их можно восстановить. Для чего пересушенный веник запаривают дольше обычного и еще кладут на каменку. От образующегося от камней пара изделие быстро станет таким, каким требуется. После завершенной процедуры опавшие листья обязательно убирают с камней.
Сейчас в банных комплексах предлагают услугу: можно париться с вениками, заготовленными не по простому способу, они заморожены и помещены в вакуумную упаковку. Процедура заготовки таких изделий предполагает шоковую заморозку по аналогичному принципу, при котором замораживают овощи. Замороженное изделие обладает всеми полезными веществами и ароматами. Идея с замораживанием пришла от финнов. Возможно, такой вариант заготовки приживется и в России.
Какие ошибки допускают при заготовке?
Если веник теряет все листья после первого же запаривания, значит, были допущены недочеты при его заготавливании.
Вот наиболее частые ошибки:
- Слишком раннее заготовление сырья (при неокрепших листочках) либо запоздалое (когда листья на ветвях держатся некрепко).
- Развешивание заготовок на солнечном месте для быстрой сушки. Этого делать нельзя: изделие должно высохнуть само и в тени.
- Заготовки были сделаны после дождя либо помыты в домашних условиях в ванной. Пыль лучше смывать с уже готового изделия, ошпаривая его кипятком в парилке.
Больше информации по теме: http://expertbani.ru
Заготовка веников для бани
Баня положительно влияет на здоровье, воздействие горячего пара очищает организм. Подходящий атрибут парилки – веник, он массажирует тело, подводя к нему больше пара и тепла, стимулирует солевой обмен, работу сердца сосудов, кровообращения. Из этой статьи вы узнаете в какой период и как лучше заготавливать веники для бани, от этого будет зависеть их качество и аромат.
Березовый применяют чаще всего, это один из способов фитотерапии. Способствует заживлению ран, успокаивает, уменьшает воспаление, а значит уменьшает болевые ощущения, очищает лёгкие от мокроты.
Дубовые веники для бани собранные в подходящий срок богаты эфирными маслами, которые способствуют заживлению ран, успокаивает воспаления на коже, делая её более бархатистой и нежной, а также нормализует давление и улучшает общее эмоциональное равновесие.
Время заготовки березовых веников для бани
У каждого растения есть свой срок сбора, рассмотрим, когда осуществляется заготовка и сбор банных веников:
- Погода: сухая и ясная. Собирать после дождя нежелательно, так как при сушке листья скрутятся, потемнеют и быстро облетят;
- Время года: начало или середина июля подходящее время для заготовки березовых веников для бани, дубовые веточки можно собирать с середины июня до сентября. Эта пора самая благоприятная для сбора, ведь в листьях успели накопиться эфирные масла и другие полезные элементы;
- Часы сбора: утро или вечер, пока не сильно жарко.
Как выбрать подходящее дерево ?
Выбирайте молодые деревья в экологически чистых местах, например, вблизи леса. Отличить молодое дерево можно по гибким ветвям, и нежным гладким листьям. Такие тонкие и прямые ветви легко срывать руками, но, чтобы не повредить дерево, собираете не с одной березы, а с разных деревьев. Оптимальная величина заготовки пятьдесят или шестьдесят сантиметров. Свежесобранные заготовки нужно разложить и оставить немного подвялить.
Сборка веника
После заготовки растений из березы или дуба в правильные сроки, можно начать сборку веника. Очищаем каждый росток от сучков и листьев, где будет ручка. Рукоятка составляет две ширины ладной. Складываем их так, чтобы лист тыльной стороной был к телу, потому что на этой стороне скапливаются полезные вещества, экстракты, витамины, иммуностимуляторы. Чтобы веник приносил ещё больше пользы, можно добавить в его середину по ростку следующих растений:
- Полынь – хорошо успокаивает, лечит бессонницу;
- Ромашка – так же успокаивает и оказывает противовоспалительное действие;
- Иван чай – улучшает работу мочеполовой системы, богат эфирными маслами и микроэлементами;
- Полевая душица – оказывает положительное влияние на работу нервной и артериальной системы;
- Мята – успокаивает, хороша для бронхиальной системы;
Все эти травы в сочетании друг с другом благоухают.
Используйте тоненькие веточки и по толще, толстые располагаем в середину. Нужно не просто накладывать их друг на друга, а постоянно крутить, добавляя там, где не хватает. Так он будет пышным и равномерным со всех краев. Чтобы было удобно пользоваться, рукоятка в итоге должна составлять пять сантиметров в диаметре.
Осталось связать наше банное изделие. Для этого подойдёт веревка или шнурок из натурального материала. Завязываем крепкими узлами в двух местах: у его основания и на рукоятке. Оставляем под гнет, для придания плоской формы, а затем подвешиваем на несколько дней в хорошо проветриваемом месте.
Советы из этой статьи помогут собрать растение в свой срок и правильно заготовить банный веник, чтобы он приносил больше пользы.
Грамотная заготовка веников для бани
Секрет кроется в том, что ветви определенных пород дерева при замачивании и нагревании выделяют многие полезные вещества.
Например, березовые облегчают дыхание, позволяют очистить дыхательные пути, уменьшают мышечные боли. Дубовые ветви снижают давление, эффективны против воспалительных заболеваний, а также при нарушениях нервной системы.
Липовый веник поможет справиться с головной болью.
Веники из липы используют при простудных заболеваниях. А хвоя укрепляет организм, помогает при ревматизмах, невралгических заболеваниях. Часто для изготовления веников применяют рябину, оказывающую бодрящее действие, ольху либо крапиву, снимающие боли в суставах.
Помимо того, банные веники, которые применяются для своеобразного массажа, отлично влияют на состояние кожи и мышц. Нагрев и одновременное воздействие таким веником заставляет кровь приливать к поверхности кожи, а это улучшает общее кровообращение, работу всей сердечно-сосудистой системы.
Банный веник – это обязательный, неотъемлемый аксессуар, без которого просто невозможно достигнуть того лечебно-профилактического и эмоционального эффектов, которые ожидаются от подобных процедур.
Правила заготовки
Из каких ветвей лучше всего собрать веник для бани? Все будет зависеть от ваших предпочтений и того эффекта, который вы хотите получить от данной процедуры.
Веники для бани собираются из ветвей многих растений, часто в них добавляют душистые травы вроде мяты, мелиссы, тысячелистника, пижмы, полыни. Они при использовании прибавляют лечебный эффект и придают неповторимый аромат летнего поля.
Внимание! Для того чтобы банный веник сохранил свои полезные свойства, ветви для него необходимо правильно заготовить.
Самым лучшим периодом для начала заготовки является начало лета, примерно середина июня. День, который выбран для сбора, должен быть сухим и теплым, если перед этим шли дожди, то желательно несколько дней выждать.
Схема последовательности заготовки веника.
Ломать ветви начинают рано утром, после того как сойдет роса. Ветви должны располагаться наверху, быть гибкими, неломкими. Лучше брать молодое дерево, которое ранее не цвело, так как листья у него будут более нежные. Сами ветви в длину должны достигать примерно шестидесяти сантиметров, быть тонкими, прямыми, гибкими.
При заготовке дубовых веников следует выбирать деревья, около которых имеются лопухи. Ветви таких дубов более крепкие и гибкие.
Также предпочтительно начинать заготовку в тенистых влажных местах. Ветви после срезания складываются в снопы, из которых их и берут при необходимости. Только так можно сохранить листву и внешний вид самого веника, на долгий срок сохранить высокое качество.
С учетом всего перечисленного делаем выводы:
- Заготавливать ветви лучше в начале лета, это даст возможность сделать более качественный, душистый веник.
- Выбирать для этого желательно деревья или кустарники, которые растут на высоких местах.
- Ветви следует собирать в ясные, солнечные дни. Дождливые и пасмурные для этого не подходят. Заготовки, собранные в ясную погоду, в течение долгого времени сохранят форму, цвет, объем.
- Заготовка веников начинается с подбора ветвей длиной примерно в шестьдесят сантиметров.
Сушка, вязка и хранение веников
Вяжутся веники довольно просто. Для этого выбираются подходящие крепкие ветви, очищается для ручки небольшое место. Полностью снимаются сухие небольшие веточки. Связываются собранные заготовки простым пеньковым шпагатом.
Это делается таким образом:
Ольховый веник поможет против боли в мышцах.
- сначала перевязывается место у начала листвы;
- затем, отступая небольшое расстояние, чтобы было удобно брать рукой, делается вторая перевязка до конца веника.
Совет! Чтобы веники можно было хранить уже в готовом виде, их связывают посередине и перевешивают через перекладину в прохладном, сухом месте. Считается, что оптимальным вариантом могут стать холодильные камеры.
Есть и другие способы вязки и хранения.
Вначале приготовленные свежие ветви неплотно связываются и подвешиваются на специально протянутую веревку таким образом, чтобы на них не попадал прямой солнечный свет. В помещении должно быть прохладно, сухо. Желательно, чтобы был сквозняк.
Примерно через неделю, после того как ветви хорошо высохнут, их можно снять и плотно перевязать. Затем приготовленные веники можно плотно уложить на стеллажах в предбаннике либо в проветриваемом помещении, например в сарае.
Чтобы веники приобрели форму веера, а не простой метлы, их надо укладывать на полу, переворачивать каждый день. Только после высыхания их можно класть друг на друга. После сушки листья должны быть концентрированного зеленого матового оттенка и пахнуть маслом.
Хранить веники можно до двух лет, нельзя допускать, чтобы при этом они становились влажными. Перед хранением следует убедиться, что все приготовленные ветви высушились, остались гибкими, прочными, а литься не опали.
Запаривание перед использованием
Перед использованием важно правильно запарить веник, чтобы он сохранил все свои ценные свойства. При этом способов запаривания несколько:
Пихтовый веник улучшает крообращение.
- Свежие веники запаривать нельзя, так как они просто раскиснут. Ими можно пользоваться сразу же.
- Сухие опускаются в холодную воду на десять-двадцать минут, а затем в горячую – на три минуты. Если веник очень сухой, то его следует опустить в кипяток, сверху накрыть емкостью, например другим тазом. Только после нескольких минут его можно доставать и пользоваться.
- Сухой веник в бане можно запарить и таким образом: на несколько секунд опустить в кипяток, затем положить на камни, поворачивая, чтобы он не обгорел. Такую процедуру повторяют два-три раза.
Утренний или вечерний?
Как ни странно, но и выбор веника для процедур зависит от времени посещения бани.
Так называемые «вечерние веники» способствуют отличному, крепкому, здоровому сну.
- Березовые веники помогают при мышечных болях, физических нагрузках, отлично очищают кожу. При использовании таких веников достигается улучшение вентиляции легких, расширение бронхов. Листья березы содержат дубильные вещества, эфирные масла, витамины. Полезны такие веники и для волос: они укрепляются, а перхоть исчезает полностью.
- Веники из дуба улучшают состояние кожи, оказывают общее успокаивающее действие. В составе листьев много дубильных веществ, а это полезно при некоторых заболеваниях кожи и потливости ног.
- Липовые веники эффективны при головных болях, оказывают мочегонный эффект, способствуют быстрому заживлению ран.
- Ольха применяется при простудах, ломоте мышц.
- Эвкалиптовые веники эффективны при простудах, некоторых заболеваниях дыхательных путей. Часто их применяют в роли своеобразного ингалятора.
- Пихта и можжевельник стимулируют кожные покровы, усиливают кровообращение. Их применяют при радикулитах, невралгиях.
- Хвойные оказывают общеукрепляющее действие.
«Утренние веники» используют при банных процедурах, которые принимаются спозаранку. Для таких веников применяют комбинированные смеси с травами. Хорошо использовать пижму в смеси с рябиной, крапиву, помогающую при подагре, снятии нервного напряжения.
Примечание! Отлично для ранних процедур подходят веники из вяза, ореха, клена, ясеня.
Эффективны веники из вишни с добавлениями ароматных трав, лечебных трав с большим содержанием фитонцидов, эфирных масел.
Если банька готова и веник тоже, то можно отправляться париться. Главное, чтобы эта процедура приносила только пользу вашему здоровью.
Источники: http://mymylife.ru/domashnee-khozyajstvo/dom-i-semya/85419-kak-i-kogda-zagotavlivat-veniki-dlya-bani-berezovye-dubovye-lipovye-veniki-video, http://soloremont.com/remont/zagorodnye-doma/zagotovka-venikov-dlya-bani.html, http://pogreemsya.ru/bannye-aksessuary/zagotovka-venikov-dlya-bani.html
Когда я начинаю заготавливать веники для бани? Многолетний опыт
Здравствуйте, уважаемые банщики, сегодня мы поговорим о самом важном этапе создания банного веника. Мне часто пишут письма с вопросами — когда заготавливают веники для бани, в какое время года и т.д. Потому я решил написать подробную статью на эту тему, читаем внимательно 🙂 В прошлой статье я рассказывал, как нужно запаривать банный веник, рекомендую к прочтению.
Готовиться к сборке нужно начинать с начала лета
Чтобы связать качественный веник, нужно основательно подойти к процессу выбора исходного материала. Важно не только время, когда были собраны ветки деревьев, но так же их длина, технология среза веток и их утяжки.
Содержание статьи
Когда заготавливают веники для бани
По старинному христианскому обычаю, веточки для банного веника принято собирать в День Святой Троицы, который отмечается на пятидесятый день после праздника Пасхи. День Святой Троицы празднуется на пятидесятый день после Пасхи, а так как Пасха празднуется не в один и тот же день, то и Троицын день чаще всего выпадает на июнь. Если вы не знаете, какого числа нужно делать веники для
Месяц заготавливания веников — июнь.
- в 2016 году День Святой Троицы 19 июня
- в 2017 году День Святой Троицы 4 июня
- в 2018 году Троицын день 27 мая
Обычно в этой день все деревья зеленеет, набираются силой и красотой, как никак период летнего солнцестояния. По старым поверьям, именно в это время листья деревьев самые полезные и лечебные. Это легко объясняется тем, что листы березы в этот момент вырастают до максимума, но при этом они еще молоды и наполнены питательными веществами и эфирными маслами. Мы определились с числом заготовки, а теперь рассмотрим, какие веники можно заготовить для бани.
Когда заготавливают березовые веники
На сбор веников из березы отводится не так много времени, как хотелось бы. В среднем это всего 1-2 недели в году в летнем месяце июнь. Главное не опоздать с нарезкой веток, иначе листья станут жесткими и плохо отдают питательные вещества, плюс ко всему такие веники быстро облетают, буквально после первого запаривания.
Самые ценные ветки березы у реки
Для начала обратите на дерево березы, с которого планируете собирать ветки. Листочки имеют салатовый оттенок? Значит для сбора веток еще рановато. Если листочки позеленели, а сережки березы еще не распустились, то это самое оптимальное время для сбора веток.
Совет от опытного банщика
Приметьте дерево березы, которое подходит по всем критерием для сбора веток. Листочки зеленые, сережки еще не распущен, сам лист мягкий и приятный на ощупь. Сорвите один листочек и пожуйте его. Если листок имеет сладковатый привкус, значит для сбора еще рано. А если листок имеет слегка горьковатый привкус, то это именно то, что мы искали.
Обратите внимание, чтобы на листочках не сидели паразиты в виде тли или гусениц. Считается, что самые хорошие веники получаются на первой половине июля, после дождя. Ну и конечно, главное правильно — собирайте веники в отдаленных местах, подальше от цивилизации. И ни в коем случае не собирайте их у автомагистралей или промышленных зон. Мы же хотим поправить свое здоровье, а не наоборот, верно?
У опытных банщиков очень ценятся веточки березы, растущей у воды. Такие веточки очень эластичные и гибкие, отлично выдерживают не одно запаривание в бане. Срезайте густые веточки, тогда получится мягкий и плотный веник, а не кнут 🙂 Собирайте веточки в охапку и готовьте их к просушке.
Когда заготавливают дубовые веники
С заготовкой дубовых веников дела обстоят значительно проще. В целом, все зависит от региона проживания, везде дубы обрастают листвой по разному. Если считать в общем, то заготовка веников из дуба производится в период с июня по август, в некоторых случаях и в сентябре, до 30 числа. Дубовые и березовые веники можно смело запасать на зиму и даже не на одну.
Основные правила сбора веток с дубовых деревьев:
- Дубовый лист должен иметь ровную окраску зеленого цвета, без точек и разноцветных пятен.
- Обратите внимание на само дерево, желудя должны отсутствовать.
- Ищите молодой дуб, ветки должны быть эластичными и без сучков.
- Ищите главный показатель хорошо дерева — лопухи, растущие под ветками дуба. Опытные банщики считают, что из веток такого дуба делаются самые лучше банные веники.
- Не спешите срезать с ветки дуба, который только покрылся свежими листочками. Такие листы очень нежные, непрочные и практически не имеют в себе запаса питательных веществ. Лучше дать листьям дуба некоторое время «настояться», и тогда у вас получится собрать качественный веник.
Смотрим на свежесть листьев
Мы рассмотрели основные правила заготовки дубовых веток. И самая главная рекомендация:
Хотите по настоящему качественный дубовый веник? Тогда ищите не одиночные деревья, а дубовые леса, так называем дубравы. Веники из таких дубов значительно прочнее и полезнее для здоровья.
Когда заготавливают можжевеловые и пихтовые (хвойные) веники
С хвойными вениками все значительно проще. Каких то особых требований нет, собирать ветки можно в любое время года, хоть зимой, хоть летом. Я, автор этого блога, частенько собираю пихтовые веточки в январе-феврале, когда подходят к концу запасы дубовых и березовых веников 🙂 Хотя, к слову заметить, что пихта летом намного душистее и приятнее на ощупь.
Собирать хвою можно круглый год
Но в целом, разница не очень большая, собирайте еловые веточки когда вам удобно. Но главное помните — хранить хвойные ветки нельзя, они очень быстро осыпятся. Потому в парном деле используйте свежие веники.
Когда заготавливают липовые веники
В древней Руси очень часто использовали банные веники из липы. В наше время липу редко используют для создания веника и на мой взгляд очень зря. У липы множество полезных свойств, она успокаивающе действует на человека, пары липы очень благотворно влияют на легкие человека. Перейдем непосредственно к сбору липы:
- На сбор у вас немного времени, около 2 недель в мае или июне.
- Собирайте цветущие растения, когда множество цветков уже раскрылись.
- Делайте заготовку липы в сухую погоду.
А какой аромат)
Вот и все, что можно сказать про заготовку веников из липы.
Когда заготавливать веник из крапивы
Все мы прекрасно знаем, насколько жгучая полевая крапива и ровно на столько же она полезна. Но чтобы сохранить лечебные свойства, ее нужно грамотно собрать. Процесс сбора лучше всего начать в мае или в июне, когда растение полно жизненных сил и питательных веществ.
Вот основные правила сбора крапивных веников:
- Собирайте молодые побеги, без семян и шишек.
- Срезайте молодые побеги в плотных перчатках.
- Срезайте побеги в сухую погоду и в тех местах, где отсутствуют признаки цивилизации.
Жжется, но лечит
Как видите, ничего сложного в сборе крапивы нет. А теперь перейдем к видео-инструкциям.
Заготавливаем веники для бани — видео
Из березы
Из дуба
Голосование — участвуют все ! 🙂
Уважаемые банщики, мы подготовили для вас опрос чтобы понять, какие веники вы больше всего предпочитаете. По результат теста мы поймем, на какие темы вам более интересны. Если в тесте нету названия растения или дерева, из которого вы делаете веник, напишите пожалуйста в комментариях и мы обязательно добавим ваш вариант в голосование. Так же пишите почему вы выбрали для заготовки именно этот веник, а не другой. Большое спасибо за внимание, по традиции просим вас кликнуть на одну из кнопок социальных сетей ниже. До встречи в следующем посте!
Когда и как заготавливать берёзовые веники для бани
Нет мелочей в банной науке! Кажется, всё просто, а маленькие секретики имеются во всём. В таком важном деле, когда и как заготавливать берёзовые веники для бани, несомненно есть свои тайны.
Веник – царь в банной империи! Нет никаких сомнений, он должен не только очень хорош, но и крепок. Поэтому нужно правильно выбрать не только время заготовки, но так же само дерево.
Оглавление статьи
Когда приходит время для заготовки веников
Знатоки готовят веники после Петрова дня, 10 июля. К этому времени берёза уже отцветает, на ней нет “серёжек”.
В старину, наоборот, заготавливали веники в пору цветения. Как только листья набрали силу, окрепли – срезали ветви. Конец мая, начало июня считалось самым подходящим временем.
Наша страна так велика, а климат такой разный, поэтому для каждого региона нет универсального времени. Необходимо подстраиваться под климат. Однозначным является то, что веник с берёзовыми “серёжками” не подходит к применению. Попробуйте попариться таким свежим веником и сами поймёте почему не годится такой царь в банной империи.
Как правильно заготовлять веники
Срезать ветки для веника нужно в тёплую, сухую погоду. Выбираем веточки которые растут по ближе к земле. Они самые молоденькие! Дождь и утренняя роса не союзники в этом деле. Мокрая листва при сушке потемнеет и скрутится. Она будет облетать, потеряет полезные свойства.
Теперь поговорим о самой красавице – берёзе.
Идеальным вариантом считаю совсем молоденькое деревце. Оно ещё и не цвело ни разу, листья нежные, шёлковые.
В любом случае, само по себе дерево должно быть красивым, ровным, не корявым, без наростов. Деревья ведь так же болеют как и люди. Не верю я в хорошую силу больного дерева.
Не подойдут так же деревья, растущие вдоль дорог. Всю грязь, дым, копоть машин впитывают они в себя. Поэтому искать подходящее дерево лучше в лесу или в роще.
Идеальный вариант – около реки, ручья.
Даже найдя подходящее дерево, “почувствуйте” его. Сорвите листочек, лизните наружную часть. Если она шершавая, то веник получится грубый и жёсткий. А коли листочек оказался нежно – бархатистым, гладеньким, то и царь – веник получится замечательным!
Веточки нашего веника будут массировать наше тело. Конечно, мы захотим нежное прикосновение. Грубые, размашистые ветви совсем не подойдут для хорошей бани. Нам нужны тонкие и длинные веточки, длиной около 40 – 60 сантиметров. Они очень гибкие и не причинят нам вреда.
Поделюсь секретом моего дядьки. Он заготавливал 54 берёзовых веника на год – ровно на количество недель в году. Вторично в бане никогда не пользовался берёзовыми вениками, и называл их пренебрежительно: “Опарыши”.
Как связать берёзовый веник
Чтобы связать добротный веник – в основу необходимо заложить крепкие, упругие ветви. Они станут своеобразным “скелетом” для веника.
Затем вокруг этого основания нужно уложить тоненькие веточки, изгибами внутрь. Наружная, блестящая поверхность листиков должна смотреть на нас во все глаза.
Не стоит обходить вниманием такой нюанс, как ручка нашего веника. Ею можно заняться перед тем как плести нашего зелёного друга. Все веточки очищают снизу сантиметров на 15 от листвы и ненужных наростов.
А связывать веник желательно верёвкой. Я против проволочной вязки, она может повредить нам руки, а при сильном жаре можно и обжечься. Поэтому я настоятельно рекомендую использовать рукавицы для бани, когда паритесь веником.
Берёзовый веник не просто банное опахало, это целитель наших тел. Поэтому очень важно не только правильно заготовить, но и правильно сушить берёзовый веник и хранить его. Подготовить к долгой зиме царя бани так, что бы он не потерял своей живительной силы! Что бы не сыпалась листва, а плотно прилипала к телу. Ведь очень хочется сохранить всё полезное в нашем зелёном друге.
Секреты сушки веников, хранения я подробно расскажу в одной из будущих статей – заглядывайте на сайт! 🙂
Заготовка веников для бани
Заготовка веников для бани – важное дело для любителей попариться. Если на даче есть баня – вам крупно повезло. Это уже не просто дача – это культурно-оздоровительный комплекс. Как говорится, баня и парит, и здоровье дарит. Но одно дело просто посидеть-погреться-подышать в парилке, и совсем другое – когда паришься с веником. А чтобы он был всегда под рукой – его надо или покупать в магазине, или заготовить. Настоящие парильщики веников не покупают. Они не только знают, когда, где, сколько и как их делать, но и сами заготавливают. А так как мы являемся парильщиками с большим стажем, то поделимся своими знаниями с вами, читателями этого сайта. Итак, тема сегодняшней статьи – заготовка веников для бани.
На нашей даче бани пока нет. Будем надеяться, пока. Если мы решим её построить, то обязательно сообщим вам об этом на страницах сайта Строим своими руками. А пока мы пользуемся городской парной, посещая её раз в неделю в течение последних 30 лет. Вот такая стабильность получается, когда подсчитали – сами удивились.
Вообще, если человек приучен ходить в парную с детства, то, за редким исключением, пронесёт любовь к ней через всю жизнь. Сюда ведь ходят не для того, чтобы помыться. Здесь свой мир: с банными ритуалами, с задушевными беседами, с местными обычаями. Человек из бани возвращается чистым не только телом, но и душой.
Чтобы почувствовать всю силу и прелесть банных процедур, ходить в неё надо с веником. Причём он должен быть у каждого парильщика свой. Веники для бани заготавливают из веток разных деревьев: липы, эвкалипта, можжевельника, пихты, черёмухи, крапивы. Но они подходят скорее для аромата. И если вы видите в бане людей с такой «экзотикой», то перед вами, скорее всего, банные дилетанты, которым «впарили» в магазине «отличный» веник для бани (или может быть кому-то родственники или друзья сделали такой подарок).
Опытные парильщики заготавливают веники только из берёзовых или дубовых ветвей. Листья этих деревьев большие, крепкие, ветки упругие. За те века, что бани существуют в жизни человека, лучше деревьев для заготовки веников люди не нашли. Ведь для чего в бане веник? Понятно, что для массажа тела. Его листья и ветки должны выдержать многократное постукивание по телу при высокой температуре и влажности, не облетая и не ломаясь. Дуб и берёза справляются с этим замечательно.
Обычно заготовка веников начинается после церковного праздника Троицы. Начиная с июня и до конца августа — начала сентября, пока лист не пожелтеет, надо успеть подготовиться к новому банному сезону. Нетрудно подсчитать, что при еженедельном посещении бани на год нужно заготовить 52 штуки одному человеку. Дубовый веник прочнее берёзового, его иногда хватает на 2-3 посещения, поэтому число заготовок на год можно уменьшить.
ЗАГОТОВКА БЕРЁЗОВЫХ ВЕНИКОВ
Чтобы заготовить берёзовые веники, берём секатор, бечёвку, стульчик и отправляемся в берёзовую рощу. Не надо резать веточки с берёз, растущих вдоль дорог – лист на них пыльный, возможно насыщенный отработанными газами автомобильного топлива. Вам же этого не нужно, правильно? Веник для бани должен быть экологически чистым. Берёзы выбираем молодые, с упругими ветвями и крупными листьями.
Не надо ломать всё дерево (через год вы можете сюда опять приехать), достаточно секатором отрезать понравившиеся вам веточки. Проще всего нарезать их сразу много, чем больше, тем лучше.
Ветви с берёзовыми серёжками срезать не стОит. Если вы с таким веником придёте в баню и махнёте им в парилке пару раз, все серёжки сразу же осыпятся на пол, от них будет очень много мусора. А в парилке должно быть чисто, чтобы под опавшими листьями не собиралась влага. Поэтому, если вы заметили серёжки на ветвях, их нужно оборвать, пока они зелёные.
Нарезав много веточек, начинаем собирать их в охапку. Для этого подбираем примерно одинаковые по размеру и складываем вместе. Дело это долгое, поэтому не забудьте захватить из дома небольшой стульчик или лавочку.
В бане удобно пользоваться плоским веником, у него площадь поверхности больше, чем у круглого, соответственно, им нагоняется больше пара. Чтобы берёзовый веник был похож на веер, веточки надо выбирать с боковыми отростками, лучше чтобы они были в одной плоскости.
Длину выбираете по желанию. Кто-то любит париться большим, массивным, а кому лучше постегаться маленьким и аккуратным. Толщину делаем такой, чтобы его удобно было держать в руке. Тонким берёзовым нагоняется меньше пара, толстым – тяжело махать. Поэтому нужно выбирать золотую середину. Собрав несколько ветвей, постегайте себя ими по ногам, представляя, что вы в парилке. Если вас всё устраивает, берёзовый веник можно связывать, если нет, нужно добавить или убрать из охапки несколько веточек.
Перевязывают веники для бани обычной бечёвкой. Чтобы ветви в парной не развалились, нужно несколько раз их обмотать бечёвкой в двух местах и завязать на узел бантиком. Делается это для того, чтобы через месяц, когда они высохнут и уменьшатся в диаметре, бечёвку можно было развязать и крепко перевязать вновь. Чтобы его было удобно держать, в месте, где будет ручка, листочки надо оборвать.
Связав берёзовый веник для бани, возьмём секатор и обрежем веточки в месте, где будет ручка.
Потом перевернём его и подрежем ветви с другой стороны, чтобы они были одинаковыми по длине. Возьмём кусочек алюминиевой проволоки, сделаем из него двусторонний крючок и зацепим его за бечёвку на ручке.
Наш берёзовый веник для бани готов. Сделаем таким же образом ещё несколько веников, используя все нарезанные веточки.
Готовые веники хранят в подвешенном состоянии в сухом и тёмном месте, в сарае или гараже, подвешивая за крючки на протянутую под потолком проволоку.
Надо знать, что свежие берёзовые и дубовые ветви нельзя хранить, укладывая друг на друга. В этом случае внутри повышается температура, листья «сгорают» и становятся непригодными для использования.
Теперь, придя в баню, перед первым посещением парной веник нужно положить в таз с горячей водой на несколько минут, чтобы листья распарились. После этого он готов к использованию.
ЗАГОТОВКА ДУБОВЫХ ВЕНИКОВ
Дубовые веники тоже часто используются любителями попариться. Массаж берёзовым веником получается точечным, дубовым – более мягким. Это достигается за счёт веток и листьев. Берёзовые листочки небольшие, ветки гибкие, упругие, их трудно сломать. Дубовые же напротив, грубые, более ломкие. Дубовый лист шире берёзового, поэтому в парилке за счёт этого нагоняется больше пара. Парильщики, любящие в бане «похлестаться», предпочитают берёзовый, те, кто любит погреться, нагнать на себя больше пара, пользуются дубовым.
Технология заготовки дубовых веников ничем не отличается от заготовки берёзовых. Находим дубовую рощу и с молодых дубков секатором срезаем ветки.
Желательно, чтобы они были ровными, длиной 60-70 см. Если попадается веточка с жёлудем, аккуратно, не повреждая листьев, срезаем его секатором. Нарежем охапку веток, сложим их в одном месте и начнём заготавливать дубовые веники.
Ручку делаем такого диаметра, чтобы её было удобно держать в руке. Собрав вместе несколько веток, крепко связываем их бечёвкой. Секатором обрежем торчащие веточки, там, где будет ручка, оборвём листья. Таким образом, связываем все ветви, которые мы нарезали.
Сделаем из проволоки крючок, зацепим его за бечёвку и повесим сушиться в тёмном сухом месте.
На год мы заготавливаем примерно 30 берёзовых и 20 дубовых. Так как дубовый прочнее и крепче берёзового, его хватает на 2-3 раза посещения парной.
В магазинах банные веники продают в виде веера. Мы тоже придаём им такую форму. Для этого хорошо высушенные (берёзовые и дубовые), мы кладём на дощечки, накрываем их щитом и укладываем сверху тяжёлый груз.
Через неделю они сплющиваются, становятся плоскими. Париться такими – одно удовольствие.
ЗАГОТОВКА ПОЛЫНИ ДЛЯ БАНИ
Заготовка веников для бани нужна для того, чтобы крепко пропариться и получить хороший массаж. Но можно сделать посещение парилки ещё более приятным. В магазинах сейчас продают многочисленные ароматы для парной. Это анис, мята, можжевельник, ель, пихта и многие другие. Несколько капель этих эфирных масел добавляют в воду и поливают её на раскалённые камни. Парная комната сразу наполнится нежными ароматами, которые благоприятно влияют на эмоциональный фон человека.
Опытные парильщики знают, что в природе существует трава, горьковатый и терпкий аромат, которой очень хорошо подходит для парилки. Это полынь – дикорастущее растение, широко распространённое в центральной России.
Преимущества веников для бани.
Преимущества веников для бани.
Сходить в баню — полезно!
Большинство из вас просто уверены, любят ходить в баню, и это правильно! Поскольку ванна не только очищает ваше тело, но и помогает улучшить наше здоровье, она помогает справиться с болезнями.
Ванна воздействует на тело водой, теплом, паром и массажем. А что лучше всего массирует тело и разогревает его? Ну конечно же веник! Если вы не пользуетесь веником, вы теряете половину использования ванны.Когда рубишь себя веником, потом массируешь тело и гоняешься за ним горячим воздухом, наступает водно-солевой обмен, кожно-сосудистые упражнения, тренируешь всю систему кровообращения и сердце.
Для бани используются разные веники и каждый из них обладает определенными лечебными свойствами, то есть об использовании веников для бани и немного поговорим.
«» «В большинстве случаев в бане запаривают березовые веточки. В березовых листьях содержатся дубильные вещества, витамин С, эфирные масла и ряд других полезных веществ.Использование березового веника оказывает успокаивающее и противовоспалительное действие, способствует заживлению ран, снимает боли в суставах и мышцах, расширяет бронхи и снимает в них воспаление, способствует отхождению слизи из легких.
«» «Если говорить об использовании веников для бани, то самые полезные — хвойные веники. Они содержат вещества, которые убивают микробы в воздухе и предотвращают ОРЗ (острые респираторные инфекции). Хвойный веник помогает при невралгиях и радикулитах, при заболеваниях бронхов и легких.Особенно полезны веники из кедра и пихты при простудных заболеваниях, заболеваниях почек и мочевого пузыря, ревматическом артрите. Перед тем, как начинать пропаривать сосновый веник, нужно подержать 15-20 минут в кипятке, посидеть в парилке 5-7 минут.
«Веник крапивный — прекрасное средство для лечения ревматизма, подагры, радикулита, а также снижает артериальное давление, снимает напряжение. Перед применением веник из крапивы два-три раза переходить из горячей воды в холодную, принимать каждые две-три минуты, чтобы не получить ожог кожи.
«» «Эвкалиптовый веник богат эфирными маслами и помогает при боли в горле, насморке.
«» «Веник Ольховый используют при болях в мышцах, ноющих суставах и простудных заболеваниях.
«» «Самый прочный веник — дубовый, его можно использовать два-три раза. Успокаивает и предотвращает чрезмерное повышение артериального давления в парилке, на коже, делая ее эластичной.
«» «Веник из калины помогает при диатезе, кожном зуде. Можно не использовать все веники калины, а добавить несколько веточек березовых веточек калины.
«Липовый веник» полезен при простуде: снимает головную боль, жар, расширяет бронхи, способствует отхождению мокроты. Также он обладает ранозаживляющим, успокаивающим действием.
с вашего собственного сайта.
.
Русская баня (сауна) — Русская культура
Интерьер типичной русской бани
Баня (русская баня, разновидность паровой бани) — одна из древнейших русских традиций. Несмотря на то, что эта традиция насчитывает несколько веков, баня популярна и сегодня. Вы можете найти банья в больших и малых городах. Обычно те россияне, у которых есть дачи, почти всегда строят там свою баню .
Как устроена русская баня
В русской бане ( ба́ня ) есть специальное помещение, в котором с помощью воды и горячего воздуха создается большое количество горячего пара. Классическая русская баня топится дровами, но в современных версиях тоже может быть электрическое отопление. Внутри бани, которая обычно строится из дерева, вдоль стен стоят широкие деревянные скамейки. Они построены одна над другой, как ступеньки. На скамейках можно сидеть или лежать. Чем выше скамья, тем горячее воздух.Как только кто-то достаточно хорошо нагрелся, он или она выходит из парилки (по-русски это называется парна́я ) и окунается в бассейн с холодной водой. Еще можно облить себя водой из ванны ( уша́т ), а в Сибири принято выходить прямо из парилки и прыгать в снег.
Зачем вам веник в бане?
© iStockphoto.com / Андрей Щекалев
В русской бане используются специальные банные веники ( ве́ник ).Эти метлы или веников представляют собой связки веток и лиственных ветвей, связанных вместе с каким-то деревом — обычно это березы или дубы. Веникс окунают в холодную воду и быстро шлепают по всему телу. За это отвечает специальный человек — банщик ( ба́нщик ). Но обычно людям не нужна помощь банщика , потому что группы друзей обычно идут вместе и могут ударить друг друга веников .
Баня — место для общения
© iStockphoto.com / Андрей Щекалев
Друзья ходят в баню с особой целью. Считается, что атмосфера бани сближает людей, позволяет им общаться и взаимодействовать на более общем уровне. Русские не проводят все время в парной ( парна́я — комната с горячим влажным паром). Во время перерыва они выходят в другую комнату, которая называется предбанник ( предба́нник — комната перед парилкой).Обычно в этой комнате стоит большой длинный стол и несколько скамеек. В predbannik люди отдыхают от жары и расслабляются, пьют ароматный чай или специальный травяной чай, разговаривают о жизни и делятся друг с другом своими идеями или убеждениями.
Русские пословицы про баню
У россиян есть много пословиц и поговорок о бане. Вот несколько из них на русском и английском языках:
Ба́ня здоровит, разгово́р весели́т.
Баня делает здоровым, стимулирует разговор.
Ба́ня — мать втора́я.
Баня как вторая мама.
В ба́не помы́лся — за́ново роди́лся.
Мытье посуды в бане похоже на рождение свыше.
Вы́лечился Ва́ня — помогла́ ему́ ба́ня.
Ваня вылечился от болезней — благодаря бане.
Приста́л, как ба́нный лист!
Застрял, как брелок! (буквально: застрял, как банный лист.)
В ба́не ве́ник доро́же де́нег.
Веник в бане дороже денег.
Польза русской бани
Польза бани известна давно. Горячий пар ( пар ) способствует очищению кожи, делает ее мягкой и гладкой. Русская баня помогает бороться с болезнями — вредные элементы выводятся из организма благодаря веникам ( ве́ники ) и горячему пару. Женщинам с избыточным весом, желающим похудеть, рекомендуется один раз в неделю ходить в баню.И есть причина для другой русской пословицы о пользе бани для здоровья: «День, который вы проводите в бане, — это день, когда вы не стареете». ( В кото́рый день па́ришься, тот день не ста́ришься. )
Русский банный словарь
ба́ня — баня (русская баня и парная)
парна́я — парная
ве́ник — баня-веник (пучки сушеных или свежих веток и листьев)
уша́т — ванна
предба́нник — подъезд
ба́нщик — обслуживающий баньки
пар — паровой
вода́ — вода
здоро́вье — здоровье
Задайте их в русских вопросах и ответах. — это место, где студенты, учителя и носители русского языка могут обсудить грамматику, лексику, произношение и другие аспекты русского языка.
Copyright 2001-2020 MasterRussian.com | Конфиденциальность
Политика | Свяжитесь с нами
.