Походные печи для приготовления еды: Походные печи купить в интернет-магазине OZON.ru

Содержание

газовая туристическая печка и ракетная модель на дровах, мини-печь «щепочница» и складной вариант для казана

Настоящих любителей активного отдыха не остановят даже холода. А что может быть приятнее, чем обогреться и поесть горячего, вернувшись в палатку с мороза? В инвентарь туриста входит масса полезных принадлежностей, облегчающих жизнь, иногда это даже походная печка.

Что это такое и для чего они нужны?

Переносные походные печи предназначены для того, чтобы сделать полевые условия в холодное время года максимально комфортными. Походная печь не только даёт возможность обогреться на открытом воздухе или обогреть палатку, её можно использовать для приготовления или разогрева пищи.

Есть масса разновидностей туристических и походных печек, отличающиеся по конструкции разной сложности, материалу исполнения, типа используемого топлива, размерам и техническим возможностям. Одни модели дают возможность обогреть только небольшую палатку, другие – приготовить что-то или согреть чай. А также каждая модель предназначена для эксплуатации в определенных условиях.

Разновидности

Какими бывают печи, рассмотрим более подробно.

Мини-печь или «щепочница»

Можно встретить модели самых разных конструкций, отличительной чертой которых является небольшой размер. Примитивное устройство, малые габариты и невысокая цена – главные козыри этого вида печек. Растапливаются обычно щепой или дровами, регулирование горения не имеют, используется принцип реактивной тяги. Изготавливаются обычно из листового железа. Некоторые модели имеют варочную поверхность, позволяющую что-нибудь нагреть: например, вскипятить воду для чая или пожарить что-то на небольшой сковороде.

Газовая печь

Чаще всего представляет собой обыкновенную газовую горелку, к которой присоединяется шлангом или винтовым соединением небольшой газовый баллон. У такого типа есть свои преимущества: даже небольшой переносной газовый баллон обеспечит печку топливом, которое не придется искать на месте довольно долгое время. Само устройство не занимает много места, но имеет больший вес по сравнению с мини-печками. Конструкция не представляет собой ничего сложного, но требует определенных навыков в использовании.

На дровах

Такая печь, как правило, неразборная и имеет более внушительные размеры. Простейшая конструкция дровяной печи может представлять собой различные конфигурации: с регулированием горения и без него, с варочной поверхностью и без, может незначительно различаться принцип работы, может даже быть разборной.

Материал исполнения также различается: из тонкой стали, нержавейки или титана. Титановая печь будет стоить дороже, но имеет меньший вес и внушительный запас прочности, что обеспечивает длительную эксплуатацию. Отапливается такая печка дровами, сушняком и щепой, которые можно взять с собой или добыть на месте.

Ракетная

Простейшая конструкция, основанная на реактивной тяге воздуха. Обычно представляет собой трубу и камеру сгорания. Основной задачей печки «ракета» или «огниво» является нагревание воды или приготовление пищи: такая печь быстро нагревается и быстро остывает.

Есть особенность эксплуатации – перед тем как загрузить такую печку «серьезным» топливом, требуется прогреть трубу, предварительно сжигая в камере сгорания бумагу. Если трубу предварительно не разогреть, печка может дымить.

Складные походные печи

Отдельный тип конструкций, главным преимуществом такого типа печек является компактность и малый вес. Важно, что такую печку можно взять с собой, поместить в рюкзаке и отправиться в пеший поход, например, осенью. Конструктивно такие печи напоминают мангал – это разборная конструкция из тонкого железа или нержавеющей стали.

Для того чтобы согреться, такой печки может быть недостаточно. Конструкция позволяет приготовить что-нибудь, разогрев или зажарив на огне.

Турбо

Отдельный тип печек с нагнетателем воздуха. Обычно представляют собой небольшую печь «щепочницу» с нагнетателем воздуха на батарейках. В качестве электропитания некоторые модели предусматривают возможность подключения power bank или другого источника питания. В верхней части печки предусмотрен держатель, позволяющий поставить посуду на огонь и разогреть, вскипятить воду. Такая печь – интересный, современный девайс, позволяющий повсеместное использование.

Печи длительного горения

Такие печи предполагают тление топлива в камере сгорания. Это неразборные модели, предусматривающие искрогаситель и защитные экраны на стенках печки, что повышает безопасность. В качестве топлива используются топливные брикеты или дрова. Одна загрузка камеры сгорания может обеспечивать тепло в палатке до 5-6 часов, что очень удобно и экономно. На такой печке можно полноценно готовить, греть воду или топить снег.

«Дымок»

Представляет собой мультипечь закрытого типа. В собранном виде напоминает небольшой чемоданчик, её очень удобно переносить. В палатках такую печь использовать нельзя – печь предназначена для использования исключительно на открытом воздухе для приготовления блюд и шашлыка.

Главными преимуществами являются небольшой вес, удобство транспортировки, богатая комплектация и возможность использования печки там, где запрещено разведение костров. Труба оборудована эффективным искрогасителем, а ножки позволяют не повредить травяной покров. В комплект входят столовые приборы, некоторая посуда и шампуры.

«Кабанчик»

Печка длительного горения: одна загрузка камеры сгорания обеспечивает тепло до 5 часов, режим тления позволяет экономно расходовать топливо и не перекаливать стенки, что повышает пожарную безопасность. Представляет собой конструкцию цилиндрической формы, которая устанавливается на разборный каркас. Масса в 3 килограмма и удобная форма обеспечивают удобство транспортировки. Конструкция позволяет использовать печку как коптильню горячего копчения.

На солярке

Печь, работающая на дизельном топливе и отработанном масле. Конструкция весом до 6 килограммов представляет собой узел из следующих узлов: корпус, съемный топливный бак, блок с фитилём, горелка и отражатель. Такое устройство равномерно прогреет палатку, на горелке можно приготовить пищу или разогреть воду. Однако в момент розжига и гашения может неприятно пахнуть соляркой.

Пиролизная печка

Представляет собой простейшую печку на основе «щепочницы»: стальной цилиндрический корпус, он же топка, с креплением для котелка или железной посуды наверху. Такая печка не занимает много места и не требует навыков обращения с техникой. В то же время позволяет разогреть еду или воду, а также поможет согреться.

Допускается использование некоторых моделей в палатках. Простота конструкции – главный козырь печек такого типа.

Как выбрать?

Рынок насыщен огромным количеством моделей и производителей. Можно найти печку для любых условий. Это может быть пеший поход или вылазка с применением транспорта, отдых «дикарями» или цивилизованный с комфортом. Есть даже такие специфические модели, как печки для казана. Факторами выбора являются вид применяемого топлива, вес, конструкция и цена. Выбирать походную печку следует исходя из следующих критериев:

компактность – печь не должна занимать много места, или должно быть обеспечено удобство транспортировки;
вес – изделие должно быть легким, что особенно важно в случаях пеших походов;
простота конструкции – удобно, когда на интуитивном уровне можно собрать изделие;
возможность регулирования горения – есть модели, не предоставляющие такую возможность, в результате чего топливо быстро сгорает;
высокий КПД – чем дольше горит и чем больше даёт тепла такая печь, тем лучше;
умеренный расход топлива – его вид и расход имеет большое значение, ведь не всегда есть возможность взять топливо с собой;
возможность использовать печку не только на открытом воздухе, но и в палатке, других условиях;
многофункциональность – наличие большой варочной поверхности для приготовления или разогрева еды, а также возможность использовать печь в качестве коптильни;
безопасность – важно, чтобы огонь и искры оставались внутри топки;
экранирование – невозможность обжечься о корпус.

Если печка будет тяжелой или неразборной, отправляться в пеший поход будет затруднительно. Когда поход предполагает длительное времяпрепровождение вдали от цивилизации, дровяная печь или «щепочница» будет актуальнее газовой горелки.

Не стоит забывать о возможности что-то на ней приготовить: приготовление пищи на печке с применением посуды будет более удобным в сравнении с костром. Не стоит упускать такой фактор, как цена, ведь некоторые модели печек могут стоить довольно дорого.

Походная печка своими руками: чертежи + фото

Отдых на природе – отличный способ расслабиться и набраться сил. А еще неплохо было бы за новыми эмоциями отправиться в поход. И хотя в отсутствии городских удобств есть своя романтика, развести костер получается не всегда. Этому могут помешать погодные условия.

Чтобы в походе приготовить обед или нагреть воду для чая, вам понадобится печка, которую можно соорудить своими руками из подручных средств.

Как работает конструкция

Главные требования к походной печке – легкость и компактность. Ее без труда можно собрать и разобрать для того, чтобы сложить в рюкзак. Самая простая походная печь состоит из минимума элементов и не нуждается в дымовой трубе или корпусе с теплосберегающими свойствами. Среди основных составляющих этого устройства отмечают камеру сгорания и поддув.

Подобная конструкция позволяет топливу, будь то щепки или древесина, полностью истлеть, при этом тепло направляется строго вверх.

Можно обойтись и без поддува, соорудив одну только камеру сгорания, например, из двух кружек. С помощью такой печи можно подогреть пищу. Но для того чтобы ускорить время разогрева в несколько раз и увеличить КПД устройства, можно использовать маленький вентилятор, работающий на батарейках, в качестве поддува. В результате происходит полное сгорание топлива с высоким пламенем и отсутствием дыма.

Разновидности мини-печек

В туристических магазинах представлен хороший выбор походных печей, которые в народе называют «костер без костра», «деревянный примус» или «индейская свеча». Существует множество как простых, так и более сложных моделей, и каждая из них имеет свои особенности. Например, походная печь фирмы Bushbox, несмотря на известность и сложную конструкцию, имеет ряд неудобств. Для ее розжига нужно использовать только определенный вид топлива. Процесс горения невозможно регулировать, из-за чего дрова прогорают очень быстро, а еда не успевает приготовиться.

Многие походные печи заводского производства были разработаны для автомобильного туризма, поэтому они нередко отличаются большими размерами.

В качестве альтернативы печи в походе для приготовления пищи можно использовать мангал. Но, во-первых, он не совсем удобен в транспортировке, а во-вторых, возникают сложности с топливом. Для этой конструкции нужны специальные дрова, которые после сгорания оставляют угли, а таким свойством обладают далеко не все породы древесины.

Поэтому для туризма больше подойдет печь, отапливаемая обычными дровами. Такая конструкция совместила в себе целый ряд преимуществ:

Легкость и удобство транспортировки благодаря малому весу.
Простота использования и возможность регулировать мощность. При выборе небольшой емкости для корпуса, например, кружки или консервной банки, печь годится для нагрева маленьких объемов. Если в качестве корпуса использовать ведро, то с помощью этой печи можно приготовить обед для большой компании.
Неприхотливость в топливе. Для розжига подойдут любые горючие материалы: ветки, дрова, шишки, сухая трава и листья.
Высокий КПД благодаря специализированной конструкции.
Небольшой расход топлива. Спалив всего несколько щепок, можно вскипятить литр воды. Благодаря тому, что сначала сгорают дрова в середине, затем по краям, походная печка прогревается равномерно, а сама древесина может тлеть очень долго.
Возможность повсеместного использования.
Безопасность. Благодаря тому, что огонь горит внутри дров, корпус остается теплым, и его можно спокойно держать в руках. Во время треска огня искры остаются внутри банки и не могут навредить окружающим.

Как соорудить печь в походе из подручных средств

Рассмотрим три варианта самодельных печек, которые без труда можно смастерить своими руками.

Вариант 1. Консервная банка в роли печи

Наиболее доступный и простой способ сооружения мини-печки – это использование консервной банки. Можно даже приспособить железную кружку. В этом случае главное, чтобы параметры будущей походной печки совпадали с размерами высокого стакана.

Как за считаные минуты создать простое, но функциональное устройство, поэтапно описано в инструкции:

В первую очередь в дне корпуса (кружки или банки) проделываются отверстия для обеспечения тяги: одно большое или несколько маленьких, чтобы угли не выпадали наружу.
Затем походная печь заполняется мелкими древесными чурками по принципу «индийской свечи», то есть они располагаются в вертикальном положении, не выступая за края банки. Толщина деревяшек должна примерно соответствовать толщине пальца.
Следующим шагом нужно вытащить из печи чурку, расположенную в центре конструкции. Полученное пространство станет каналом для прохождения воздушных масс. Кстати, они должны совпадать с отверстиями, проделанными в дне ранее.
Приступаем к розжигу печи. Для этого в полученный воздушный канал нужно заложить небольшой кусок бумаги или пучок сухой травы и поджечь.
Объем готового устройства составляет порядка 500 мл. Такая емкость может гореть примерно 25 минут, и этого вполне хватит для приготовления несложного блюда или закипания воды. Главное, что окружающая территория не будет подвержена задымлению.

По такому же принципу можно создавать более мощные походные печи, например, если компания состоит из нескольких человек. Для этого нужно взять емкость на 1-2 литра и, соответственно, увеличить количество дров.

Без дополнительной закладки топлива подобное устройство может гореть около часа, что позволяет готовить такие блюда, как шашлык и картошка.

Вариант 2. Туристическая печь из кастрюль

Рекомендуем смастерить и более сложную конструкцию для похода, например, двухслойную печь. Необходимый материал можно приобрести в любом хозяйственном магазине. Подойдут самые дешевые кастрюли из нержавеющей стали, которые еще называют «бак с крышкой».

Такая походная печь имеет свои преимущества. К ним относятся простота и экономичность. Эта конструкция заменяет костер, а в качестве топлива сгодится все, что можно найти в лесу: шишки, ветки, щепки.

Подобное устройство представляет собой конструкцию из двух емкостей разного размера, при этом меньшая кастрюля вставляется в большую. Ниже приведена несложная пошаговая инструкция по изготовлению:

На боковой стене внешней кастрюли вырезается отверстие, которое будет служить окошком для загрузки топлива. На дне проделываются щели для колосников с проворачиваемыми перемычками.
Сверху решетки устанавливается подставка для меньшей кастрюли или другой посуды, которую нужно нагреть. Под нее будут закладываться дрова. За счет того, что емкость на подставке окружена языками пламени и нагретыми стенками внешней кастрюли, расходы топлива значительно сокращаются, при этом печь долго держит тепло.
Для удобства переноса устройства можно соорудить съемную дужку на котелок. Это позволит в любой момент поднять и отнести печь вместе с дровами в другое место, например, если начался дождь.

Вариант 3. Складная походная печь

Для создания такой конструкции нужно потратить немного больше сил и времени, чем в двух предыдущих случаях. Но эффективность такого устройства полностью оправдывает затраченные усилия.

Вначале нужно провести подготовительную работу и запастись необходимыми материалами и инструментами. Понадобятся рулетка, болгарка, дрель, напильник, плоскогубцы, велосипедные спицы, рояльные петли и листовая сталь толщиной 1 мм.

Чтобы не пришлось покупать металл, можно использовать элементы ненужных бытовых приборов, например, корпус холодильника или газовой плиты. Системный блок от компьютера в разобранном виде также подойдет для этих целей.

Работа над складной печкой несложная. Достаточно придерживаться следующих шагов:

На подготовленных стальных листах необходимо с помощью трафарета наметить контуры будущих деталей конструкции, которые вырезаются болгаркой.
Из полученных элементов отложить в сторону одну, которая будет использоваться в качестве дна печки. Затем нужно проделать в ней дыры для колосника.
Края полученных отверстий необходимо тщательно отшлифовать с помощью напильника, чтобы убрать все неровности и зазубрины.
Теперь пришло время смастерить корпус основной конструкции. Для этого нужно соединить детали боковых сторон с помощью рояльных петель с заклепками.
Для будущих креплений нужно соорудить специальные пазы по всему периметру дна и по нижней стороне боковых стенок.
Теперь можно соединить основной корпус, который состоит из боковых стенок и дна. Это делается таким образом, чтобы приготовленные на предыдущем этапе ушки совпали, формируя трубочку, в которую вставляются штыри, сделанные из спиц. Этот небольшой нюанс добавляет печи устойчивости во время работы. Вся конструкция настолько продумана, что при желании ее всегда можно разобрать для перемещения и удобного хранения.
Одним из важных этапов в изготовлении сборной печи является создание топочной камеры. Для этого в боковой части корпуса проделывается окошко для закладки дров.
В колоснике нужно предусмотреть дополнительные выступы, которые вставляются в отверстия по бокам.
Для оптимальной работы печи необходимо позаботиться о поддуве. Если проделать в верхней части короба отверстия, то в будущем они могут пригодиться и для укладывания шампуров вместо мангала.

Итог

Ни одна поездка на природу не обходится без шашлыка или любого другого блюда, приготовленного на огне. Лучше заранее предусмотреть, какой именно источник огня будет в центре всех событий. Костер – это не всегда удобное решение вопроса, а вот походная печь пригодится в любую погоду. Несмотря на доступность и обилие представленных моделей в туристических магазинах, всегда можно соорудить походную печку самостоятельно. Главное, что для этого понадобится минимум времени и материалов.

размеры и чертежи печки-щепотницы и ракетной печи. Как сделать печь на дровах из профильной трубы?

При затяжном походе часто не хватает горячей еды. Разумеется, огонь можно развести где угодно, но не все на это согласятся – костёр иногда либо становится источником пожара, либо не разгорается из-за только что закончившегося дождя. Носить с собой газовую горелку с баллоном для приготовления пищи не все хотят, а значит, подойдёт печка, сделанная своими руками и использующая всё те же дрова.

Достоинства и недостатки

Чтобы разжечь мини-печь, не требуется большая охапка крупных дров – подойдёт всё, от камыша до щепок и смолистой коры отмерших хвойных деревьев. Жар такой печи расходуется максимально эффективно – эффект сравним с газовой горелкой и даже электроплитой.

Для поддержания огня сгодятся и угли, не полностью выгоревшие в прежнем костре: пока деревяшки не превратились в золу, они ещё пригодны для получения жара. Приготовление еды над костром потребует как минимум в разы больших затрат дерева. То есть при количестве дров, идущих на один костёр, накормить горячей едой без проблем можно человек 10, используя печку-щепочницу.

Основное требование – печь нагревает ёмкость с готовящейся едой, а не воздух вокруг, чего не скажешь об открытом костре.

Разновидности походной печки

По количеству стенок печки подразделяются на одно- и двустенные.

Собирается печная конструкция на месте привала либо из подручных материалов, либо заранее используется кастрюля, крупная банка из-под консервов, листы старого (можно ржавого) металла, например, из-под кровли, и т. д. Будучи лёгкой в изготовлении, такая печка по праву считается по-настоящему туристической.

Как должна работать щепочница?

Чтобы угли долго тлели и выделяли жар, конструкция без дна располагается на земле. Тепло в таком случае не рассеивается в окружающем пространстве, а остаётся преимущественно в тлеющих углях, при этом воздушная тяга снижена до минимума, не позволяя закрытому костру потухнуть; при добавлении новых дров огонь разгорится быстро.

Если конструкция печки предусматривает подкладку под дно, тяга возрастает настолько, что готовка еды, требующая часа и более, срывается, дрова быстро сгорают. Из печки необходимо заранее вытащить дно, а саму конструкцию из стенок поставить на грунт. Тем не менее такая печь экономно расходует топливо, не подвержена погодному влиянию, занимает очень мало места, дым почти не образуется (пока тлеют угли). Печка удобна в переноске (легко раскладывается).

Возможен вариант, когда древесина, ещё не полностью разгоревшись, хорошо изолирует тепло, отчего стенки не успевают перегреться, их можно даже переносить голыми руками. Это не избавляет от необходимости осторожности при обращении с огнём.

Варианты конструкции

Чертёж такого изделия очень прост. Для изготовления походной печки из консервной банки сделайте следующие шаги.

Проделайте небольшие дырки в дне банки. Сама банка должна быть высотой со стакан (например, банка из-под консервированного горошка или сгущённого молока).
Заложите куски веток, коры и т. д. (каждый толщиной с палец) вертикально, как в индийской свече. Вытащите деревяшку, расположенную в центре – это даст дорогу воздушной тяге.
Вставьте в освободившееся место бумагу или охапку сухой травы и подпалите её.

Огонь разгорится, и такой «баночный костерок» будет гореть 20-25 минут. Этого хватит, чтобы заварить чай, разогреть консервы, сварить суп или вермишель из пачки, или даже сделать небольшую порцию каши. При этом дыма почти не будет.

Если в поход пошли хотя бы несколько человек, то рекомендуется использовать банку, например, из-под краски или даже металлическое ведёрко в 2-3 литра. Габаритная мощность такого «баночного костра» будет уже не менее чем на час горения, да и сварить можно полноценный домашний суп из купленной накануне курицы.

Двухслойная конструкция из баков

Кастрюли из нержавеющей стали (одна несколько меньше другой) недороги, продаются в любом хозяйственном магазине. Вся конструкция не выгорает – в отличие от обычной стали, на ней не образуется окалина, она проработает без проблем несколько лет даже при троекратном ежедневном использовании.

Для изготовления двухслойной печи сделайте следующее.

Вырежьте в большей кастрюле прорезь – такую, чтобы дрова закладывались без проблем.
Пробейте в этой же кастрюле небольшие отверстия для создания тяги.
Установите меньшую кастрюлю в большую – она и будет греться от той кастрюли, в которой горят дрова. Можно загружать в меньшую кастрюлю ингредиенты для приготовления горячих блюд.
При этом расход тепла ещё более эффективен – греется не только дно меньшей кастрюли, но и она вся по бокам.

Достоинство такой печки – лёгкость переноса под навес палатки (например, в тамбур) – это даст возможность укрыть печку и готовящуюся еду от внезапно начавшегося дождя.

Складная печка на петлях

Кроме самих петель и листовой стали (от старого холодильника, боковины неиспользуемого корпуса системного блока, обрезки кровельного железа и т. д.) понадобятся инструменты и расходные материалы: дрель и свёрла, болгарка и диск к ней, шуруповёрт и «биты» к нему, измерительная рулетка, напильник, плоскогубцы, велосипедные спицы.

Пошаговая инструкция выглядит так.

По эскизу конструкции разметьте и выпилите листы стали при помощи болгарки.
В стенке, что служит дном, высверлите небольшие отверстия, пригладив образовавшиеся заусенцы напильником.
Прикрепите петли к боковинам конструкции и соедините их в ромб.
Подсуньте под скреплённые вместе стенки дно, в котором заранее края загнуты навстречу другим краям в нижней части стенок. Эти канавки образуют нечто вроде металлического капилляра, в который вставляются спицы, что позволит задать печке требуемую жёсткость в готовом к эксплуатации виде. При необходимости спицы легко извлекаются, и печку можно будет перевезти или убрать на хранение.
Вырежьте с одного из боков проём, в который закладываются новые дрова.
Вы можете начинать готовить на такой печке – будучи квадратной и одновременно представляющей трансформер (она складная, стенки являются ромбом, а не только квадратом), она послужит и в качестве мангала.

Печь из нескольких консервных банок

Понадобятся:

3 консервные банки, две из них – меньших размеров и одна – больших;
ножницы по металлу и асбест.

Произведите необходимые действия.

К большой банке на расстоянии 20 см от дна приставьте меньшую и обведите при помощи карандаша или маркера, при этом образуется ровная круговая линия.
По этой линии прорежьте отверстие, при этом меньшая банка будет в него помещаться с заметным усилием.
На одной из сторон банки вырежьте щели в 2-3 см.
В крышке от большой банки прорежьте отверстие для маленькой, зачистите заусенцы.
В стенке меньшей банки проделайте вертикальные щели на 1,5-2 см.
Образовавшееся между банками пустое место заполните асбестом, затем закройте крышку и соедините края путём их загибания.
Из куска жести изготовьте подставку для дров и зафиксируйте её.
Прикрепите ко всей конструкции ручку для переноски.

Полученная конструкция будет весьма экономной в расходе топлива, а тепло не будет перегревать её наружные стенки. Допускается покраска печки.

Печка Бонда отличается от обычной, сделанной из трёх банок, наличием ускоренного наддува – в топке вместо полки для дров размещается вентилятор с батарейками, а закладка дров производится сверху.

Ракетная печь

Для самодельной ракетной печи потребуется баллон из-под гелия или иного сжатого/сжиженного аэрозоля. Предстоит сделать следующие шаги.

Выпустите из баллона весь газ.
Отрежьте верх баллона и вырежьте боковой проём. Чем больше дров закладывается, тем шире требуется отверстие.
Проделайте в профильной трубе дополнительную прорезь для более надёжного контакта с самим баллоном.
Обеспечьте беспрепятственную тягу, просверлив в баллоне дополнительные отверстия.
Прикрепите удерживающие ножки в нижней части баллона, чтобы печка не заваливалась в процессе готовки.
Прикрепите к верхней части баллона лист металла с отверстием или решётку от какого-нибудь устройства, либо старый поддон – это позволит ставить на печку более объёмные металлические кружки и кастрюли, что значительно расширяет применение такой печки.

Ракетная печка готова к применению, расходовать дров она будет не больше, чем щепочница.

Разновидностью ракетной является печь из старого термоса – внешне вторая напоминает первую, при этом не даёт теплу от пламени уходить наружу. Внутренняя ёмкость термоса должна быть металлической: ни стекло, ни пластик не выдержат огонь.

Пиролизная печь

Пиролизный тип сложен в самостоятельном изготовлении: в нём используется сжигание мусорного пластика и резины, увеличивается отдача тепла и уменьшается расход топлива. Принцип действия – пиролиз (разложение) твёрдого топлива (дров, пластика, резины, смолы и т. д.) на более лёгкую органику, сгорающую без копоти. Дрова разлагаются при 450 градусах, что резко сокращает их расход. Пластик и резина требуют 900 градусов жара.

Пиролизную печь легче купить, но она стоит заметно дороже, чем простая щепочница. Но и пиролизная печь, и щепочница одинаково хороши для готовки в сковороде, кастрюле или даже в небольшом казане.

Использование в качестве парогенератора

Превратить печку в парогенератор можно, поставив на неё любую посудину и подливая в неё немного воды, при этом дно металлической кружки или кастрюли, нагретой до нескольких сотен градусов, должно заливаться небольшим количеством воды.

Если это не двухслойная щепочница, а простая буржуйка, стенки которой раскаляются докрасна менее чем за час работы, достаточно из бутылки с распылителем наносить на эти стенки воду, тут же превращающуюся в пар от соприкосновения с горячим металлом, что обеспечит быстрое наполнение паром палатки-бани в походных условиях.

О том, как сделать походную печь своими руками, смотрите в следующем видео.

виды, описание. Походная печь своими руками

Среди огромного разнообразия отопительного оборудования – печь походная, которая еще называется туристической. Такие устройства используются для приготовления пищи на открытом воздухе, их вы можете эксплуатировать в условиях загородного участка, а также во время длительных поездок на автомобиле. Использовать в качестве топлива для подобных агрегатов можно все, что будет под рукой: шишки, хворост и ветки. С помощью такого прибора вы сможете приготовить пищу, а также согреться.

Описание туристической печи «Дымок»

Печь походная сегодня представлена в магазинах в широком разнообразии. Вы можете выбрать для себя наиболее подходящую модель, которая будет отличаться определенным набором функций и характеристик, подходящих для соответствующих условий. Важно перед приобретением такого устройства решить, подойдут ли его габариты для багажника автомобиля, если печь планируется перевозить именно таким способом.

Туристическая печь «Дымок» обладает следующими размерами: 440 x 285 x 320 миллиметров. Объем котелка составляет четыре литра, которого окажется вполне достаточно для того, чтобы накормить обедом всю семью. Описываемая печь походная должна использоваться только на открытой территории, в помещениях эксплуатация категорически запрещена. Важно применять конструкцию совместно с искрогасителем и установочными ножками. В роли топлива не подойдут горюче-смазочные материалы по типу керосина или бензина. Пожаробезопасность обеспечит установка на несгораемом основании.

Советы по эксплуатации

Складывать топливо перед отверстием топки запрещено, как и высыпать из печи непотушенные угли. Печь походная во время эксплуатации должна быть удалена от сгораемых материалов на 0,5 метра. Сверху конструкции нужно обеспечить свободное пространство в пределах трех метров или больше. Перед дверцей пользователь должен оставить расстояние в 1,5 метра. Зацепы понадобятся для отворения дверцы или съема крышки. Если внезапно загорелись окружающие предметы или материалы, то для тушения можно использовать подручные материалы, а именно песок, воду, а также землю. Если вы путешествуете на машине, то в наличии у вас обязательно должен быть огнетушитель, с его помощью справиться с пожаром удастся эффективнее всего.

Разновидности походных печей

Если вам необходима походная мини-печь, то можно рассмотреть разновидности такого оборудования, представленные современными производителями. Например, по относительно небольшой стоимости можно приобрести туристическую складную печь марки «Влада». Устройство предназначается для обогрева и приготовления пищи. Эксплуатировать конструкцию можно на охоте, на даче, на рыбалке или в походе. Печь состоит из металлического короба, а также подставки, которая имеет отверстие с дверцей для загрузки топлива. Имеется еще одно отверстие с патрубком – для крепления дымоотвода.

Перевозить печь довольно просто, так как компания-поставщик снабдила конструкцию разборной трубой, которую можно уложить внутрь изделия. Такие походные складные печи отличаются компактностью.

Ещё одна альтернативная модель – «Экономка». Назначение конструкции то же, а вот в качестве основных преимуществ выступает длительность горения, которая достигает десяти часов. Время будет зависеть от используемого топлива. В печь вмонтирован искрогаситель, который незаменим при эксплуатации конструкции в палатке. Пламегаситель отвечает еще и за увеличение КПД, так как жар не вылетает в трубу напрямую. Помимо этого, искрогаситель выступает ребром жесткости верхней части, благодаря чему варочная поверхность быстро нагревается по всей площади.

В основе корпуса нержавеющая 0,8-миллиметровая сталь, которая увеличивает срок эксплуатации конструкции. Печь отличается устойчивостью к температурным и механическим воздействиям.

А для любителей отдыхать на природе незаменимой станет походная печь для палатки. В качестве примера можно рассмотреть печь-пошехонку малую. Она обладает следующими размерами: 22 x 22 x 33 сантиметра. Вес комплекта эквивалентен 3,5 килограмма, поэтому конструкцию с легкостью можно будет взять даже в пеший поход. В комплект входят пять прямых труб, труба в виде колена, ножка для подставки, неразборный корпус, сумка-чехол и металлическая разделка установки в палатку.

Конструкция изготавливается из нержавеющей стали. Если вы хотите выбрать более объемную печь, то стоит обратить внимание на тридцатилитровую пошехонку среднюю, которая весит пять килограмм. Ее габариты несколько больше: 25 x 25 x 50 сантиметров. Это устройство длительного горения предназначается для обогрева палаток, гаражей, теплиц, машин и дач. Вы можете рассчитывать на восьмичасовую работу в режиме тления. При этом заложить дрова придется всего лишь один раз. В качестве дополнительного преимущества выступает возможность холодного и горячего копчения.

Описание ракетной печи «Робинзон»

Походная печь «Робинзон» является достаточно популярным устройством среди рыбаков, охотников и любителей походов. С помощью небольшого количества сухих дров на такой печи можно вскипятить воду всего лишь за семь минут даже при низкой температуре окружающей среды. Конструкция является многофункциональной, так как с помощью нее можно поджарить рыбу, мясо и разогреть еду. Печь не даёт копоти и дыма, в отличие от газовых горелок, при воздействии ветра пламя не гаснет.

Удобство использования

Походная ракетная печь (именно так еще называется «Робинзон») легко собирается и разбирается, в ее основе качественный металл, который покрывается термостойкой краской, обеспечивающей защиту от высоких температур. Нагревающий элемент удобно расположен в корпусе, конструкция устойчива, ее можно установить на любую поверхность.

Описание печи для походной бани: модель «Экономка большая»

Печь для походной бани для некоторых туристов является настоящей находкой. Отличным примером можно считать «Экономку большую» от компании «Инвент-групп». Это устройство стоит несколько больше вышеописанных аналогов. Предназначается прибор для приготовления пищи, а также обогрева. Установить конструкцию можно в бане. Пользователь может не бояться того, что сложные условия быстро выведут печь из строя. Производитель позаботился об этом, используя в качестве основы толстую высококачественную сталь. Помимо прочего, по углам установлены пластины под углом 45 градусов, что не только способствует улучшению интенсивности, но и длительному горению.

Угли в процессе сгорания дров смещаются к центру печи. Описываемое дополнение выступает ребром жесткости боковых стенок и днища, препятствуя сильному нагреву нижней части. Это способствует улучшению пожарной безопасности. Размеры равны: 300 x 300 x 500 миллиметров, тогда как вес составляет 13 килограмм. Станет отличным решением подобная конструкция походная. Баня, печь таким образом будут вами использоваться даже далеко от дома, а вы будете наслаждаться комфортом и уютом на природе.

Описание походной печи-щепочницы

Вес этой мультитопливная печи составляет всего около 500 грамм, а размеры равны: 150 x 122 x1 22 миллиметра. В основе конструкции нержавеющая сталь, а толщина стенок равна 1 миллиметру. Походная печь-щепочница может быть использована для быстрого подогрева пищи или воды. Подобная конструкция является лидером компактности, она состоит из 5 частей, а толщина в разборном виде составляет 5,2 миллиметра. Закладывать топливо можно будет в широкое окошко, которое имеет следующие размеры: 59 x 58 миллиметров. Топить прибор можно сухим горючим, небольшими ветками, свечками-таблетками, а также топливными гранулами и сухим спиртом, что облегчает использование устройства, когда нет возможности отыскать сухие ветки.

Изготовление походной печи

Самым простым вариантом будет выполнение туристической печи из консервных банок. Взамен можно использовать железную кружку, которая должна быть достаточно высокой. В дне следует проделать несколько отверстий, которые необходимы для тяги. Важно, чтобы они совпадали с внутренним каналом движения воздуха. В качестве альтернативного решения станет одно большое отверстие в дне. Банка наполняется деревянными чурками, которые не должны выходить за края. После из центра следует извлечь элемент, что позволит обеспечить канал для прохождения воздуха. Туда закладывается бумага или сухая трава, которая после поджигается. Походная печь своими руками может быть выполнена и из других материалов, но такую конструкцию изготовить достаточно просто, ее объем составляет примерно 500 миллилитров, а гореть она будет около получаса. При этом территория задымляться не будет.

Складная печь своими руками

Если вы не боитесь потратить больше времени и сил на изготовление печи, то у вас обязательно получится выполнить конструкцию, которая готова будет прослужить не один год. Для этого понадобится болгарка, напильник, спицы от велосипеда, миллиметровый лист металла, рулетка, электрическая дрель, пассатижи, а также рояльные петли. Для того чтобы выполнить складную печь, можно использовать железные листы, позаимствованные от корпуса газовой плитки или холодильника. Боковые стенки могут быть сформированы из системного блока старого компьютера.

Методика проведения работ

На листовом металле размечаются элементы будущей конструкции, после чего их предстоит вырезать с помощью углошлифовальной машины. В будущем дне делаются отверстия, а после края обрабатываются напильником, чтобы избавиться от заусенцев. Боковые стенки соединяются между собой, для этого отлично подойдут рояльные петли на заклепках, в итоге у вас должен получиться своеобразный короб. По периметру дна и на нижних кромках боковых стенок необходимо предусмотреть специальные ушки, которые следует загнуть в одну сторону.

Под короб подкладывается часть, которая выступит дном, ушки двух элементов совмещаются с каждой стороны и формируют трубочку, в нее следует установить штыри из спиц. Подобная хитрость позволит сделать печь устойчивой. На колосниковой решетке делаются дополнительные выступы, установленные в отверстие. В боковой части выполняется еще одно отверстие, которое необходимо для загрузки топлива. Вырезы в верхней части короба усилят тягу, их можно использовать для укладки шампуров.

Простое решение: печь из кастрюли

Те мастера, которые не желают тратить много средств на выполнение печи, довольно часто используют в качестве основы кастрюли. В этом случае устройство будет иметь два слоя, для чего нужно подготовить емкости разного размера, одна должна входить в другую. В боковой стенке наружной из них вырезаются проем и отверстия в днище. Проем должен быть в нижней части, его форма — прямоугольная. На этом можно считать, что бюджетная печь для похода готова. Для улучшения тяги во время использования печи ее следует установить на камни, чобы снизу образовалось пространство.

туристическая печка своими руками, мини печь на дровах для похода на природу из металла

Содержание:

Отдых на природе практически всегда сопровождается установкой палатки и разведением огня. Именно на костре можно приготовить вкусную уху, чай и другую полезную пищу. Однако природа не всегда позволяет насладиться этими приятными моментами, иногда этому мешает дождь или до леса добираться очень долго. В этом случае можно своими руками сделать походную печь, тем более что этот процесс нельзя назвать сложным.

Для чего нужна походная печь

Такое приспособление, как походная печь, вполне может заменить костер. При этом на нее требуется меньшее количество топлива, чем при разведении открытого огня.

Кроме того в качестве топлива могут использоваться следующее:

Шишки.

Кора деревьев.

Щепа.

Сухие ветки и камыши.

Остывшие использованные угли.

Следует отметить, что при сжигании одинакового количества топлива печь дает намного больше тепла, чем костер. Следовательно, в печке можно приготовить больше пищи за меньший промежуток времени.

Все печные устройства делятся на два вида: одностенные и двустенные. Кроме этого печка может быть складной или выполненной в мини-варианте. Печь походную можно сделать в домашних условиях или непосредственно на месте отдыха. В обоих случаях процесс облегчает использование чертежей.

Для изготовления печки походной используются разные подручные материалы, включая ненужные кастрюли, жестяные банки из-под консервации или обычный металлический лист.

При выборе материала следует учитывать, что печка должна отвечать следующим требованиям:

Потребление малого количества тепла.

Незначительный вес и габариты.

Способность нагревать посуду, а не воздух.

Конструктивные особенности походной печки и ее преимущества

Изготовленная своими руками печка походная является замечательным и полезным устройством для отдыха за городом и в лесу. Она незаменима на рыбалке и в походе с палаткой.

Если конструкцией предусмотрено наличие колосников, для такой печи характерна хорошая тяга. Следовательно, топливо будет сгорать очень быстро. Поэтому лучше всего для печки походной использовать дрова.

В устройствах без дна топливо укладывают непосредственно на землю. Дрова или другое топливо горит медленнее, угли долго не тлеют. Возобновляется процесс с загрузкой новой партии топлива. Такая печка туристическая дает меньше тепла из-за отсутствия тяги.

Печка походная, оснащенная подставками, характеризуется максимальной тягой, что ускоряет процесс жарки продуктов. Если требуется приготовить пищу путем варки, то подставки убирают, а печь устанавливают на землю. В этом случае колосники перекрываются, кислород поступает в меньшем количестве и процесс горения замедляется. В этом случае увеличивается продолжительность приготовления пищи.

Независимо от конструкции туристические печи обладают большим количеством преимуществ:

Печи дровяные достаточно экономичны.

Топливо горит в любую погоду.

Устройства могут использоваться даже внутри палаток.

изготовление и эксплуатация печки достаточно простые.

Возможность изготовления мини-варианта печки.

Легкая транспортировка.

Регулируемая сила огня.

Полная безопасность.

Высокая производительность.

Изготовление мини-печки из консервной банки

Походные печки на дровах из консервной банки являются наиболее простым мини-вариантом одностенной конструкции. Для их изготовления можно взять жестяную банку из-под консервации или ненужную железную кружку. Соответственно высота такого изделия будет примерно равна высоте стакана.

Для изготовления мини-печки походной и ее дальнейшей эксплуатации применяется следующая схема:

Дно банки или кружки прокалывают острым предметом в нескольких местах. Через эти отверстия будет поступать воздух в камеру горения, и огонь будет сильнее. Не следует делать слишком большие отверстия, чтобы не допустить выпадение углей.

Внутрь банки помещают небольшие деревянные чурки. Они должны располагаться строго вертикально и не выглядывать за верхний край банки.

Теперь вытаскивают одну чурку из середины, чтобы обеспечить доступ воздуха к дровам.

Свободное пространство между чурками заполняют бумагой и травой и поджигают.

Горение в мини печи походной продолжается около получаса, этого вполне достаточно, чтобы приготовить блюда на скорую руку.

Следует отметить, что в этом случае не наблюдается большое количество дыма вокруг.

Приготовление пищи на природе для большого количества людей следует брать банку объемом один или два литра, в этом случае увеличивается и расход топлива. Поэтому для поддержания огня лучше взять более толстые дрова, которые обеспечат подачу тепла около часа.

Мини-конструкция печи для похода может быть перенесена в палатку, если погода преподнесет неприятный сюрприз. Но стоит учесть, что такая печь не может использоваться на протяжении долгого времени.

Использование ненужных кастрюль для изготовления печки

Чтобы изготовить двустенную печку, понадобится старая ненужная кастрюля, отличным вариантом будет изделие из нержавеющего металла. Такой вариант печки вполне можно использовать в походе благодаря легкому весу, простоте изготовления и доступному топливу для нее.

Конструкция двустенной туристической печки на дровах представляет собой одну емкость, вставленную в другую. В нижнем элементе вырезают отверстие, куда будут закладываться дрова. Дно прорезают острым ножом в нескольких местах, чтобы получился своеобразный колосник. На дно устанавливают небольшую подставку и укладывают на нее дрова.

Вторую емкость нужно взять немного меньшего размера, чтобы она поместилась внутри первой кастрюли. Огонь в нижнем элементе будет нагревать верхнюю кастрюлю. Также делают дужку, с помощью которой полученный котелок можно будет снять с огня и не обжечься. Приготовить пищу в походе на свежем воздухе с помощью такой печки очень просто и приятно.

Оба варианта печки походной имеют незначительный вес, не занимают много места и легко транспортируются. Также можно использовать устройства в палатке при неблагоприятной погоде или перемещать во время горения топлива. Но такие печки не могут похвастаться долгим эксплуатационным периодом.

Складная туристическая печь своими руками

Складную печку для похода можно назвать достаточно эффективным вариантом, но для ее изготовления придется потратить немало сил и времени. Такой вариант подразумевает обязательное наличие предварительно составленного чертежа и набора необходимых инструментов и материалов. В частности следует приготовить следующее:

Электродрель.

Пассатижи.

Рулетка.

Болгарка.

Напильник.

Металлический лист толщиной 1 мм.

Рояльные петли.

Велосипедные спицы или тонкую проволоку.

Для самостоятельного изготовления складного варианта походной печи на дровах можно воспользоваться следующей инструкцией:

В соответствии с чертежом из металлического листа вырезают детали конструкции, используя для работы болгарку.

В части, которая послужит дном изделия, вырезают отверстие. Заусеницы вокруг него зачищают напильником.

Соединяют боковые части печки с помощью рояльных петлей. В результате получается своеобразный короб.

По периметру дна, а также в нижней и боковой части стенок необходимо сделать односторонние загибы.

Днище и короб совмещают, при этом изготовленные загибы должны создать трубочку. В нее вставляются велосипедные спицы или тонкая проволока.

На колоснике делают выступы с прорезями по бокам.

С одной стороны печки вырезают болгаркой отверстие для укладки топлива.

По верхнему краю делают прорези, в которые можно вставлять шампура для жарки мяса.

Печь походная своими руками из металла готова к использованию.

Описание пиролизных и газовых печей

Пиролизные и газовые печи очень удобны для использования в походах и отдыхе за городом. Они характеризуются отличным процессом горения, поэтому вполне подходят для быстрого приготовления пищи на свежем воздухе. Но самостоятельно такие печи изготовить нельзя, их приобретают в специализированных магазинах.

Печка пиролизная отличается высокой эффективностью, поэтому модели, представленные с торговой сети, имеют достаточно высокую цену. По сравнению с дровяными печами этот вариант характеризуется большей производительностью. Тем, кто решится сделать такое устройство своими руками, необходимо обладать специальными знаниями и материалом. Кроме того следует учитывать, что самодельная печь на природе не дает желаемого эффекта.

Среди преимуществ пиролизной печи можно выделить безопасность и экологичность. В таком устройстве можно сжигать лишний мусор и готовить пищу, огонь в них горит постоянно без сбоев. Для изготовления пиролизной печи используется сталь, устойчивая к сильному нагреванию.

Газовая печь походная также подходит для выезда за город или поход с палаткой. В торговой сети такие устройства представлены в широком ассортименте, можно выбрать печь любого цвета и стоимости. Газовая печь работает от специального картриджа, который требует регулярной замены. Однако приготовить пищу на таком устройстве можно без труда.

Перед выездом на отдых за город или в поход с палаткой следует позаботиться обо всех необходимых вещах, включая походную печку. Для постоянного использования лучше приобрести хорошую печку для туризма в специализированном магазине. А для случайных и очень редких поездок для отдыха на свежем воздухе можно воспользоваться самостоятельно изготовленными приспособлениями, на которые не нужно тратить денежные средства, силы и время.

<br />

Походная ракетная печь | Мастер-класс своими руками

Мне нравится ходить в походы. Еще мне нравится готовить. Но к сжиганию невозобновляемых источников энергии я отношусь отрицательно.
Итак, какие вы можете предложить альтернативы? Очевидно, что можно просто разжечь костер, но это не во всех местах разрешено. Я для простого разогрева кастрюли с едой уходит большое количество дерева.

Поэтому я поставил себе цель сделать что-то портативное и работающее на дровах.

С идеей ракетной печи я столкнулся ранее в этом месяце, поэтому выбор устройства уже был сделан.

Поиск баллона для гелия и его резка.

Основная часть переносной ракетной печи состоит из старого баллона для гелия.
Я нашел два у своего друга, который недавно отыграл свадьбу.
Опустошите баллон. Гелий не горит, но вскрытие сосуда под давлением 295 атмосфер не лучшая затея.

Отрезаем верхнюю часть и делаем отверстие сбоку. Размеры отверстия зависят от размеров топливного бункера.

Подготовка профильной трубы

Подача топлива должна быть устроена таким образом, чтобы пламя свободно доставало до верхней части корпуса. В профильной трубе нужно добавить вырез, чтобы она удобней соединялась с корпусом.

Еще при подаче дров через топливный бункер нам необходимо обеспечить свободный проход воздуха в печь. Для этой цели я использовал металлическую решетку, снятую со старого радиоприемника.

Упор для конструкции

Для устойчивости конструкции понадобилось изготовить две ножки для топливного бункера.

Я скрепил все вместе. Ножки и решетку для контроля потока воздуха через стенки топливного бункера при помощи контргаек.

Нейлоновое кольцо гайки не будет подвергаться чрезмерному нагреванию, так как находится достаточно далеко от топки.

Шип для устойчивости

Для увеличения устойчивости печи добавим шип в нижней части баллона. Для этого я приварил к баллону гайку.

Отверстие в нижней части я сделал сквозное, чтобы для удобства при транспортировке, шип можно было закреплять внутри.

Нагревательная поверхность

Для того, чтобы ставить на печь кастрюлю, нужно изготовить под нее нагревательную поверхность. Я ее сделал из старого противня.

С таким материалом проще работать, и он достаточно прочный, чтобы выдержать даже тяжелую кухонную утварь.

Проводим первую сборку походной печи

Вот так выглядит собранная печь. Ее поверхность я обработал специальной краской, которую можно нагревать до температуры 800°C.

Проводим разборку печи

Для транспортировки все части можно отсоединить от корпуса. Все детали подогнаны по размеру таким образом, чтобы их можно было поместить внутри печи, и чтобы при транспортировке они не гремели (кроме нагревательной поверхности) …

Используем все пространство

Звуки, издаваемые при транспортировке разобранной нагревательной поверхностью, мне показались раздражительными, поэтому я наполнил свободное пространство печи дровами. Так я пришел к мнению, что будет полезно иметь какое-то количество сухой древесины для растопки.

Наслаждаемся приготовлением пищи на природе

Я попробовал жарить бекон и яйца. Можно даже приготовить целую кастрюлю бобов.

Благодаря печи для полного приготовления блюда вам понадобиться лишь пару поленьев. А древесина будет выгорать полностью, почти не создавая дыма.

Увеличиваем устойчивость конструкции (корпус)

Пришло время усовершенствовать результат работы.

Печь вышла в общем удачной, но немного неустойчивой. Для улучшения данной характеристики я использовал тросик от тормозной системы велосипеда, добавив отверстие в корпусе.

Увеличиваем устойчивость конструкции (топливный бункер)

Затем я проделал небольшой пропил в верхней части топливного бункера и сплющил колпачок на конце тросика.

Увеличиваем устойчивость конструкции печи

Теперь можно скрепить основание с топливным бункером.

Печь, таким образом, стала значительно устойчивее и не претерпела больших изменений с точки зрения транспортировки.

Смотрите видео испытаний походной печи

В качестве испытания я приготовил замечательное блюдо из тушеных бобов. На два часа быстрее, чем на костре, а запах просто чудо 😉
Original article in English

Как сделать походную печку своими руками

Комфортный отдых на природе требует грамотной организации. Туристам нужно не только установить палатку, но еще и позаботиться о приготовлении горячей пищи. Проблему с питанием многие путешественники решают с помощью костра. Но развести его не всегда получается из-за плохой погоды или банального отсутствия достаточного количества топлива.

Подобные затруднения не смогут испортить загородного пикника, если имеется походная печка, сделанная своими руками. Такая конструкция станет гарантией того, что любители природы не будут голодать, а значит их отдых получится на славу.

1
Самодельные печи – разумная альтернатива костру

Мобильные агрегаты, предназначенные для разогрева консервов, приготовления наваристой ухи или душистого чая в загородных условиях, бывают монолитными и разборными, много- и одноразовыми. Вне зависимости от конструкции любая самодельная походная печка имеет следующие достоинства:

Минимальные финансовые затраты на изготовление.
Универсальность использования (подойдет для туристической вылазки в лес, на берег озера или моря, отдыха на даче).
Компактные размеры и при этом высокая мощность и показатель полезного действия.
Длительность горения топлива, в качестве которого используют сухую траву, листья, шишки, ветки деревьев, заранее заготовленные дрова.
Минимум дыма при работе агрегата.

Любители дикого отдыха на природе, увлекательных туристических походов сооружают печи из самых разнообразных материалов. Наиболее популярными считаются конструкции, функционирующие на дровах и другом древесном топливе. Их изготавливают из консервных банок, листов и обрезков железа, старых кастрюль.

Реже встречаются ракетные печи и пиролизные агрегаты. Их сооружают с помощью кирпичей, бетона, глины, листового металла.

Собрать такую конструкцию под силу не каждому человеку. Но зато, если все получится, ракета может использоваться не только для приготовления пищи, но и для обогрева палатки или дачи.

2
Агрегат из консервных банок – подготовка материалов и инструментов

Простую мини-печь, работающую на дровах, любой домашний умелец изготовит буквально за пару часов. Для ее сборки потребуются три разные по вместительности банки из-под консервов:

Первая берется самой большой. Она станет выполнять функцию оболочки изготавливаемой конструкции.
Габариты второй должны быть такими, чтобы она без проблем поместилась в первой.
Третья имеет самые скромные размеры. Она играет роль конфорки для самодельного походного агрегата.

Дополнительно следует запастись небольшим бруском дерева, ножницами для резки металла, дрелью и обычным маркером. Своими руками дровяная туристическая печь из консервных банок делается очень просто по приведенному в следующем разделе алгоритму.

3
Походная мини-печка – схема изготовления

Сначала брусок вставляется в самую большую емкость. На деревянной заготовке на уровне крышки банки маркером наносится прямая линия. Над ней с отступом 8 мм рисуется еще одна черта (параллельно первой).

Часть бруска между двумя линиями выпиливается. Должна получиться небольшая выемка, в которую легко входит кромка (верхняя) консервной банки.

В нижней части крупной емкости проделывается несколько вентиляционных отверстий. Такие же проемы просверливаются и в верхней половине второй банки. А ее дно превращают в решето (пробивается множество дырочек).

После этого более мелкая банка вставляется в крупную. В итоге получается конструкция с зазором, который обеспечивает движение воздуха в процессе работы самодельного агрегата.

Остается сделать конфорку из третей (самой маленькой по размерам) банки. Ее дно удаляется ножницами по металлу. Острые края выравнивают, используя молоток, а затем зашлифовывают их напильником.

По бокам емкости проделываются круглые отверстия.

В среднюю банку загружают мелкие дрова, сухие шишки, небольшие ветки и поджигают их. Когда печь хорошо разгорится, ее накрывают самодельной конфоркой, на которую ставят ковш или чайник.

4
Конструкция из старых кастрюль – минимум работ и отличный результат

Если туристы отправляются за город на отдых большой компанией, установка из консервных банок не позволит им приготовить достаточное количество пищи на всех участников похода. В этом случае рекомендуется сделать своими руками печь на дровах из двух неиспользуемых в хозяйстве нержавеющих кастрюль.

В днище наружной емкости большего размера строго параллельно друг другу делаются отверстия или щели, а сбоку резервуара прорезается проем. Он используется для закладки древесного топлива.

Щели на дне накрываются металлической подставкой. Она выполняет функцию колосника. На него накладываются дрова. Вторая кастрюля устанавливается на первую. Топливо разжигается, начинается процесс приготовления пищи.

Вторую кастрюльку, которая используется как котелок, желательно оснастить железной съемной дужкой. Она существенно упростит операцию снятия емкости с печи.

Агрегат из двух кастрюль получается компактным и легким. Его без проблем перевозят в машине. Разрешается переносить конструкцию с одного места на другое даже в процессе приготовления пищи. Такая мини-печь может использоваться в качестве отопительного приспособления в любой комнате на даче, в туристической палатке.

5
Складная установка для приготовления пищи – придется постараться

Походные печки из кастрюль и консервных банок не очень долговечные. Если турист хочет обзавестись более надежной и длительной в эксплуатации многоразовой конструкцией, имеет смысл сделать складной агрегат из металлического листа толщиной 1 мм, рояльных петель и велосипедных спиц. Для его сборки понадобятся такие инструменты:

напильник;
плоскогубцы;
болгарка;
электродрель;
рулетка.

Изготовление печки начинается с подготовки чертежа. На нем указываются размеры всех элементов сооружения, диаметр необходимых отверстий. Наличие эскиза гарантирует, что домашний умелец не ошибется в процессе сборки конструкции.

Сам процесс сооружения агрегата длительный и ответственный. Но зато результат работ удовлетворит любого туриста. Ведь он получит в свое распоряжение по-настоящему эффективную и долговечную печь. Алгоритм изготовления конструкции следующий:

Болгаркой разрезают металлический лист на отдельные заготовки. На последних намечаются абрисы (операцию удобно выполнять с помощью трафарета) всех деталей складной печки.
Элементы сооружения вырезаются болгаркой по сделанным контурам.
В заготовке, которая пойдет на дно агрегата, проделываются отверстия для колосника. Их края в обязательном порядке выравниваются (не допускается наличия зазубрин, острых неровностей) и шлифуются напильником.
Боковые заготовки соединяются между собой рояльными петлями. В результате получается корпус печи.
В нижней части боковых стенок и по периметру дна будущего сооружения делаются пазы. Они позволят собрать все заготовки в единую конструкцию.
Дно и основной корпус агрегата соединяются между собой штырями, которые делают из велосипедных спиц. Эти детали вставляются в пазы, подготовленные на предыдущем этапе работ.

Приступают к созданию топочного отсека. Дрова будут закладываться в проем, который прорезается сбоку корпуса печки. Рекомендуется дополнительно сделать вырезы в верхней части самодельной конструкции. Они станут выполнять сразу две важные функции:

Обеспечивать поддув установки, увеличивая ее производительность.
Использоваться для укладки шампуров на мини-печку при жарке на ней шашлыков.

6
Короткий обзор редко встречающихся туристических печей

Существует еще несколько вариантов сборки конструкций для приготовления пищи в походных условиях. Высоким показателем полезного действия характеризуются ракетные печки. Они являются монолитными (неразборными) сооружениями, строящимися из:

жаропрочного бетона;
стальных труб;
красного кирпича, обладающего высокой огнеупорностью.

Перевозить подобные конструкции в автомобиле нереально. Поэтому их обычно возводят на дачах.

Пиролизные печки, обладая высоким показателем полезного действия, своими руками соорудить очень сложно. Такая задача под силу лишь опытным туристам, имеющим инженерные навыки. Делаются подобные установки из особых марок стали, которые характеризуются высокой жаропрочностью.

Индейская свеча – экзотический вариант походной печки. Считается, что он пришел к нам из Америки. Делается столь редкая конструкция так:

Находят крупное и обязательно полое внутри полено (бревно). Раскалывается на 4 части.
Полученную заготовку тщательно очищают изнутри.
Отдельные куски полена соединяются друг с другом (гвоздями, иным способом).

Внутрь собранной деревянной конструкции закладывают мелкие веточки, высушенную траву, бересту и поджигают их. Пламя можно регулировать. Чем глубже проталкивать в индейскую свечу используемое топливо, тем сильнее получится огонь.

Оптимально для изготовления описанной экзотической печки применять осиновое бревно. Нежелательно использовать березовые и хвойные заготовки. Первые дают чересчур сильное пламя, вторые при горении выделяют много искр и стреляют.

Как выбрать походную печь

От закусок до пасты — еда вкуснее, когда вы в походе. Есть много вариантов походных печей на выбор, в том числе от таких брендов, как MSR, Primus и Jetboil. Но как узнать, какая походная печь лучше всего подходит для вас? Читайте дальше, чтобы узнать больше, или переходите прямо к нашей викторине по поиску печки.

Тип печи, которую вы выберете, будет зависеть от того, какой кемпинг вы собираетесь устроить.Есть два основных типа печей:

Автомобильные печи для кемпинга : Предназначены для людей, едущих в кемпинг. Если вы ищете такую плиту, какой вы повар? Вы просто хотите готовить простые блюда или также хотите готовить на гриле или на костре?
Рюкзаки : отлично подходят для туристов, которые несут все в рюкзаке. Также подходит для велосипедных прогулок и походов на байдарках. Вам нужна простая в использовании универсальная плита или что-то более специализированное для суровых условий или сверхлегких походов?

У путешественников на каноэ есть дополнительное место для упаковки изысканной еды и большие автомобильные походные печи, но иногда они могут брать с собой походные печи, чтобы сэкономить вес и место во время путешествий с грузовиками.

Автомобильная походная печь

Автомобильные походные печи предназначены для того, чтобы повторить процесс приготовления пищи на кухне… кроме как на улице. Их большой размер и большой вес позволяют легко переносить их из машины на стол для пикника, но не намного дальше.

Двухкомфорочные печи — лучший выбор для большинства автомобильных кемперов.Они вмещают стандартные кухонные горшки и отлично подходят для приготовления еды для групп. Более опытные повара лагеря могут захотеть взять с собой пропановый гриль или место для костра.

Печи двухконфорочные

Двухкомфорочные печи — самая распространенная печь для кемпинга.Большинство двухконфорочных печей работают на небольших зеленых канистрах с пропаном объемом 465 г. Если вы много разбиваете лагерь, вы можете купить переходной шланг, чтобы использовать большой многоразовый пропановый бак в стиле барбекю.

Дополнительные функции для поиска:

Складывающееся ветровое стекло: Повышает эффективность за счет защиты от ветра.
Отражатель тепла: Отражает тепло обратно в кастрюлю для экономии топлива и ускорения времени приготовления.
Пьезозажигание: Простой кнопочный переключатель, создающий искру для зажигания печи.Никаких совпадений не требуется!
Поддон для сбора капель: Для легкой очистки.
Регулируемые ножки: Позволяют приподнять варочную поверхность или создать устойчивость на неровной поверхности.
БТЕ (британские тепловые единицы): измеряет тепловую мощность. Чем выше цифра, тем быстрее плита нагреется и закипит воду. Вы можете найти рейтинг в БТЕ для каждой печи в разделе технических характеристик на сайте mec.ca.

Кемпинговые грили

Если ваша еда в кемпинге больше похожа на ужины с барбекю, то походный гриль может быть правильным выбором.Некоторые печи с двумя конфорками поставляются с пластинами для гриля или их можно купить отдельно. Есть также множество вариантов настольных переносных пропановых грилей для барбекю, которые идеально подходят для кемпинга или пикников.

Костровые ямы

Приготовление хот-догов или жареный зефир над огнем — типичный опыт кемпинга.Если в кемпинге нет костровой чаши, вы можете привезти ее с собой. Костровые ямы не опаливают землю и надежно сдерживают огонь. Большинство из них предназначены для использования с вашими собственными дровами, но также доступны модели с пропаном, которые могут быть разрешены во время некоторых запретов на огонь. (Обязательно сначала ознакомьтесь с местными правилами.)

Печи рюкзаки

Легкие и компактные походные печи не занимают слишком много места.Их небольшой размер означает, что они менее устойчивы, чем автомобильные походные печи, и вам придется использовать горшки меньшего размера.

Печи для пеших прогулок также очень экономичны. Большинство походных печей лучше всего подходят для кипячения обезвоженных блюд, но некоторые модели также могут кипеть на медленном огне — отлично подходит для тех, кто хочет готовить настоящие блюда. Лучший выбор для большинства туристов — это канистровая печь или интегрированная канистровая печь, но белая газовая плита, дровяная печь, спиртовая плита или твердотопливная печь также могут быть подходящими для вашего стиля загородного кемпинга.

Печи канистровые

Канистерные печи — это небольшие складные печи, которые привинчиваются к верхней части баллона с топливом, находящимся под давлением. Готовить так же просто, как прикрепить канистру, включить плиту и развести ее. Канистры содержат смесь изобута и пропана, сжиженного нефтяного газа (LPG).

Интегрированные системы канистр

Jetboil — это встроенная канистровая печь, которая быстро кипятит воду. На фото: Тейлор Маавара во время альпинистской экспедиции в Пакистане (при поддержке MEC).

Некоторые канистровые печи входят в состав интегрированной системы канистр, например, печи Jetboil или модели MSR Windburner и Reactor.В этих системах горелка прикручивается к канистре и соединяется с кастрюлей, которая также действует как ветровое стекло. Встроенные печи с канистрами кипятят воду быстро, но плохо кипятят. Эти печи превосходят стандартные печи канистр на высоте и в холодной, ветреной среде.

Канистры и встроенные канистры лучше всего подходят для: Большинство туристов

Плюсы:

Очень компактный, легкий, простой в использовании и не требует регулярного обслуживания.
Никаких проливов, так как канистры самоуплотняющиеся, и канистры хранятся годами.
Быстрое закипание, а регулировка пламени позволяет варить на медленном огне на большинстве моделей.
Дешевле, чем другие походные печи.

Минусы:

Менее устойчива, чем другие типы плит, так как они высокие.

Топливо

LPG плохо работает в холодных условиях и на большой высоте.
Неэффективен на ветру, так как использовать традиционное ветровое стекло небезопасно.
Может быть трудно судить, сколько топлива осталось в канистре, а канистры не подлежат повторному наполнению (поэтому вы должны их упаковать и утилизировать). Иногда бывает трудно найти канистры в отдаленных районах или за рубежом.

Белые газовые и многотопливные печи

Печь MSR Dragonfly в действии недалеко от Кимберли, Британская Колумбия.Фото посла MEC Брюса Киркби.

Белые газовые и многотопливные печи используют внешний топливный баллон, соединенный с небольшой складной печью с помощью короткого шланга. У некоторых моделей есть регулируемое пламя, которое позволяет кипятить. Перед приготовлением необходимо накачать топливный баллон, чтобы создать давление, а затем заправить печь, поджигая струйку топлива в горелке.

Эти печи сжигают белый газ — очищенное топливо, которое горит горячим и чистым.Его также иногда называют нафтой, походным топливом или топливом Колмана. Некоторые печи с белым газом могут также сжигать другие виды топлива, включая керосин, дизельное топливо, неэтилированный автомобильный газ или реактивное топливо. Эти многотопливные печи отлично подходят для международных путешественников, у которых могут возникнуть проблемы с поиском белого газа в пункте назначения.

Белые газовые / многотопливные печи лучше всего подходят для: поездок за город зимой и на большой высоте, длительных экспедиционных поездок и международных путешествий.

Плюсы:

Широкое основание сидит низко к земле, поэтому они действительно устойчивы.
Быстрое кипение и хорошие характеристики на высоте и в холодную погоду.
Эффективен в ветреную погоду при использовании с ветровым стеклом.
Топливные баллоны многоразового и многоразового использования. Белый газ и альтернативные виды топлива легко найти в отдаленных районах и за рубежом.

Минусы:

Тяжелее, менее компактно и дороже, чем канистровые печи.
Для использования может потребоваться практика и регулярное обслуживание.
Возможны разливы топлива, срок годности — 1 год.
Некоторые модели могут быть довольно громкими.

Дровяные походные печи

Если вы не хотите брать с собой топливо, дровяная печь, сжигающая ветки, собранные вами на тропе, может быть хорошим вариантом.Более простые модели просто служат основанием, чтобы держать горшок над небольшим огнем. В плитах Fancier есть вентилятор для более эффективного сжигания или мини-генератор, который позволяет заряжать устройства через USB.

Дровяные походные печи лучше всего подходят для: Сверхлегких туристов, пешеходов и выживших.

Плюсы:

Топливо не нужно возить
Некоторые модели исключительно легкие и компактные

Минусы:

Найти сухое топливо может быть сложно в дождливую погоду или в сырую погоду.
Дровяные печи могут быть запрещены во время запрета огня.
Ваши кастрюли покрываются сажей, температура не регулируется, кипячение может занять много времени.

Печи спиртовые

Управлять спиртовой плитой просто: налейте денатурированный спирт в конфорку, зажгите и готовьте.Сами печи тоже простые: просто конфорка с отверстиями для вентиляции.

Спиртовые печи лучше всего подходят для: Сверхлегких пеших туристов и пеших прогулок.

Плюсы:

Легкий, компактный и недорогой.
Денатурированный спирт относительно легко найти и не стоит много.
Горит тихо.

Минусы:

Медленное время кипения и плохая работа в ветреную и холодную погоду.(Но можно добавить ветровое стекло.)
Пламя бывает трудно увидеть, поэтому легче обжечься.
Вы не можете «выключить» плиту или отрегулировать уровень пламени — нужно дождаться, пока весь спирт в плите сгорит.

Печи твердотопливные

Эти компактные печи сжигают кубики твердого топлива, называемого гексамином.Топливные таблетки не разжижаются, бездымны и не оставляют пепла.

Печи на твердом топливе лучше всего подходят для: Сверхлегких пеших туристов, походных и аварийных комплектов.

Плюсы:

Недорогой, легкий и компактный.
Легко загорается.

Минусы:

Время медленного кипения.
Топливные таблетки имеют отчетливый запах, который многие люди находят неприятным.
Топливные таблетки могут оставлять жирные следы на горшках.

Camp Cooking: 20 способов приготовить еду

Как немного ленивый и нетерпеливый повар, я обычно готовлю дома почти все на плите. В основном жареные, тушеные или тушеные. Поэтому, когда доходит до всех различных методов приготовления пищи в лагере, из которых я мог бы выбрать, я обычно выбираю газовую плиту. Ужасно скучно, но у меня это работает, и я люблю готовить. Однако в последние несколько лет я начал немного расширяться и экспериментировать с некоторыми другими вариантами творческого подхода к приготовлению пищи в лагере.Он показал мне, сколько существует вариантов превращения сухих сырых ингредиентов в вкусные блюда для кемпинга. Я не могу дождаться, чтобы попробовать их все эти годы, и надеюсь, что вам тоже понравится пробовать новые способы приготовления еды из походных блюд! Чтобы найти множество отличных идей, списков и меню еды для кемпинга, ознакомьтесь с нашим полным руководством по еде для кемпинга.

Вот несколько разных способов приготовить еду в следующем походе:

Методы приготовления в лагере

Готовка на костре

Прежде чем вы начнете мечтать о кулинарном мастерстве в лагере, вам нужно убедиться, что ваш костер не горит. Не обычный огонь.Он должен быть подходящей заменой плиты или плиты, а не бесконтрольно пылающим адом. Поэтому убедитесь, что вы идеально разожгли огонь, научившись разводить костер для приготовления пищи. Это может потребовать некоторой практики. Но когда вы будете довольны тем, как развести и поддерживать идеальный костер для приготовления пищи, можно начинать. Далее вам нужно будет решить, какой способ приготовления вы предпочитаете. Вот основные методы приготовления пищи на костре, а также некоторые приспособления для приготовления пищи на костре:

Гриль

Если у вас есть хороший гриль, то на костре можно приготовить что угодно.Кипение может протекать немного медленно, если только у вас нет сверхконцентрированного тепла — что обычно означает слишком много пламени. Но жарить, тушить и разогревать пищу, как правило, легко на костре. Некоторые установки также позволяют готовить еду прямо на металлической решетке гриля — просто убедитесь, что зазоры достаточно малы, чтобы еда не упала в огонь.

Совет по кулинарии: Старайтесь не поддаваться соблазну готовить на огне, а подождите, пока оно не превратится в угольки.

Предложение еды: Полный английский завтрак

Актуальная цена доступна на:
Amazon

Фольга

Это лучший способ приготовления пищи на костре, если вы не хотите брать с собой тяжелое оборудование , и, безусловно, самый дешевый.Убедитесь, что деньги, которые вы тратите, идут на высококачественную алюминиевую фольгу, так как дешевый материал легко порвется. Плотно заверните пищу, добавив немного воды в фольгу, чтобы она не высохла или не подгорела, и поместите ее в тлеющие угли. С помощью этого простого метода готовятся одни из лучших десертов у костра. Просто убедитесь, что вы надеваете термостойкие перчатки, когда имеете дело с дымящейся упаковкой сладкой липкости!

Рекомендации по приготовлению: Поместите блюдо в центр фольги, чтобы можно было скрутить излишки фольги в ручки.Это значительно упрощает сбор пищи из огня.

Вариант питания: Морской окунь и жареные на огне овощи

Pie Iron

Это отличный способ приготовить легкую еду для кемпинга, которая понравится всем, особенно детям. Две металлические миски на конце палочки плотно прилегают друг к другу и действуют как самый совершенный сыр на гриле. Но это не только жареные бутерброды и пироги, которые отлично подходят для приготовления пирогов. Есть множество отличных рецептов на выбор.Поэкспериментируйте и просто наполните его своими любимыми ингредиентами, и вы можете натолкнуться на следующую важную вещь в приготовлении пирогов! Лучше всего использовать зрелый огонь, но с некоторой практикой вы также можете создать несколько забавных рецептов кемпинга над огнем костра.

Рекомендации по приготовлению: Ускорьте процесс приготовления для групп и купите себе двойной утюг.

Предложение: Фаршированные оладьи

Найдите последнюю цену на:
Amazon

Rotisserie

Поверните время вспять с этим старинным методом медленного приготовления, который позволяет большую часть дня готовить обед.К счастью, технологии ушли со времен, когда «плевки» использовались, чтобы мясо вращалось. Вместо этого человек использовал гений электричества, чтобы по-настоящему изменить время приема пищи в кемпинге. Чтобы избежать жарки на гриле (и подгорания) еды, выделите время, чтобы развести и развести зрелый огонь дровами и / или древесным углем. Таким образом, он будет продолжаться в течение нескольких часов без необходимости слишком много внимания.

Рекомендации по приготовлению: Поливайте мясо соусом только в течение последних 20 минут приготовления.Это позволит избежать ненужного ожога.

Предложение по питанию: Копченая курица на костре

Актуальную цену можно найти на:
Amazon

Skewers

Шашлык

Еда на палочке. Готовить на костре проще всего. Блюда, приготовленные на вертеле, определенно не получат никаких наград для гурманов или не сделают ставку на универсальность. Но для общительных закусок до или после ужина, к которым может присоединиться каждый, еда на палочке всегда актуальна. Чтобы приготовить на свежем воздухе все, что угодно, попросите своих су-шеф-поваров самостоятельно выточить шашлык.Или воспользуйтесь выдвижными шпажками, чтобы не опалить брови и волосы на руках!

Рекомендации по приготовлению: Не поддавайтесь соблазну приготовить ужин на гриле. Вместо этого держите еду над раскаленными углями на краю огня и регулярно переворачивайте.

Предложение по питанию: Булочка с колбасой из хлеба Bannock

Актуальную цену можно найти на:
Amazon

Приготовление пищи на газе

Один из наиболее широко используемых и надежных способов приготовления пищи в кемпинге — это газ.Доступно несколько вариантов: от легких походных печей, которые идеально подходят для пеших прогулок, до мощных газовых барбекю, подходящих для группового питания. Какой бы тип плиты вы ни выбрали, приготовление пищи на газе — самый привычный способ приготовления пищи для большинства людей. Если походная кулинария для вас в новинку, то это отличное место для начала. Вот ваши варианты:

Двойная газовая плита

Для автомобильного кемпинга с семьей или группой вам будет сложно найти лучший способ приготовить еду для кемпинга, чем этот.Двойная горелка обеспечивает большую гибкость при планировании вашего кемпингового меню и позволяет легко адаптироваться к статусу шеф-повара в дикой природе. Говоря о ветре, большинство двухкамерных печей также оснащены экраном, который увеличивает эффективность использования топлива и сокращает время приготовления. Этот стиль газовой плиты также предлагает отличный контроль температуры для тушения или жарки на медленном огне. Кроме того, его быстрая настройка означает, что чайник может закипеть, как только вы встаете утром.

Рекомендации по приготовлению: Старайтесь, чтобы обе конфорки не горели одновременно.Это будет менее эффективно и займет больше времени. Например, варить на медленном огне на одном и кипятить на другом лучше.

Предложение по питанию: Жареные стейки из тунца с рисом и тушеными овощами

Актуальную цену можно найти на:
Amazon

Газовая плита с баллончиком

Канистра с одной горелкой лучше всего подходят для пеших туристов и путешественников, которые в этом нуждаются чтобы вещи были легкими и компактными. Но это не значит, что им нет места в вашем автомобильном кемпинге; хорошая печь будет работать так же хорошо, если не лучше, чем двойная горелка.Будет отличаться то, как вы его используете. Вам понадобится много идей для походных обедов в рукавах, и желательно готовить только для двух человек. Ограниченный запас топлива также следует учитывать при планировании еды.

Рекомендации по приготовлению: Используйте ингредиенты, которые можно быстро и легко приготовить, чтобы не тратить слишком много топлива.

Предложение по питанию: Camping nachos

Найдите последнюю цену на:
Amazon | REI

Барбекю на газу

Если вы из тех, кто не нуждается в особой поддержке, чтобы разжечь гриль при любой возможности, то приготовление пищи на газе на газе, безусловно, для вас.Хотя первоначальные вложения намного больше, чем барбекю на угле, и вы не получите классический дымный привкус ко всему, простота и удобство скоро компенсируют это. Газовые барбекю отлично подходят для приготовления свежего мяса и овощей для больших групп, но их также можно использовать для разогрева пищи, фольги и запекания в духовке. Наконец-то появилась возможность приготовить барбекю из каждого кусочка еды.

Рекомендации по приготовлению: Перед приготовлением заправьте гриль слоем растительного масла. Это поможет вашему грилю оставаться в хорошем состоянии, а также предотвратит ржавление.

Предложение: Медленные и низкие ребрышки по-деревенски

Актуальную цену можно найти на:
Amazon

Готовка на древесном угле

Готовка на углях в лагере может быть настоящим искусством. Это требует некоторой предусмотрительности, времени и подготовки и лучше всего подходит для автомобильных походов. Приготовление пищи на дровяной печи также требует некоторой практики, но при этом меньше риск тратить топливо. Если вы разбили лагерь в районе, где есть много дров, которые можно собрать и сжечь, это идеальное решение для долгосрочного кемпинга или легкого похода.

Барбекю на углях

Приготовление барбекю на углях не для всех. Но этот дымный аромат, способность готовить медленно и низкая стоимость — вот что заставляет поклонников древесного угля возвращаться снова и снова. Для всех остальных идти по этому пути может быть сложно и отнимать много времени — часто с неутешительными результатами. В качестве одноразового обеда во время похода они могут быть интересным способом обслужить группу, но для общего приготовления в лагере вам понадобится еще один готовый метод приготовления в лагере.

Рекомендации по приготовлению: Не готовьте барбекю на углях, если у вас мало времени. Приложив терпение и практику, ваши усилия по приготовлению лагеря скоро принесут вам результаты, которых они заслуживают, но если вы попытаетесь поспешить, это, скорее всего, приведет к обратным результатам.

Предложение по питанию: Халлуми и овощные кебабы

Актуальную цену можно найти на:
Amazon

Угольная печь

Угольные печи, разработанные с учетом оптимальной топливной экономичности, являются универсальным способом приготовления пищи в лагере для групп.Вам нужно будет купить пару аксессуаров, чтобы получить от них максимальную пользу, но как только вы настроите их, вы сможете жарить, варить, жарить и даже жарить. В отличие от барбекю, приготовленных на угле, на их приготовление уходит совсем немного времени, и как только они это сделают, вы сможете легко контролировать температуру. Идеально подходит для сытных рагу, супов и походных обедов в одной кастрюле.

Рекомендации по приготовлению: Зажгите уголь керосином вместо бумаги, если хотите быстрее нагреть плиту.

Предложение по питанию: Тагин из нута и грибов

Актуальную цену можно найти на:
Amazon

Голландская печь

Как и барбекю на углях, приготовление в голландской духовке может быть непростым делом, если вы не знаете, что вы делаем.Прочтите наше руководство по приготовлению пищи в голландской духовке, если вы новичок в этой идее. Затем, когда у вас будет правильная установка, вы можете просто бросить все это в кастрюлю и оставить духовку творить чудеса. Голландские духовки бывают разных размеров и имеют решающее значение при приготовлении пищи для больших групп. В них можно готовить самые разные блюда — от запеканок и тушеных блюд до хлеба, пирожных и пиццы. Но они также являются идеальным компаньоном для кулинарии и для тех, кто не хочет часами работать над плитой.

Совет по приготовлению: Следуйте определенным рецептам голландской печи на открытом воздухе для первых нескольких блюд, чтобы понять, как работает процесс. Когда у вас появится больше уверенности, вы можете начать проявлять творческий подход.

Предложение по питанию: Запеканка с курицей и лапшой Frontier

Найти последнюю цену на:
Amazon | REI

Дровяная горелка

Эти красавицы разработаны для использования внутри больших брезентовых палаток с отверстиями для дымохода, но одинаково хорошо работают и снаружи.Когда вы поймете, как поддерживать и контролировать уровень нагрева, вы можете готовить на плоской поверхности, как если бы готовили на плите. Эта прочная и хорошо сконструированная дровяная печь идеально подойдет для поджаривания во время кемпинга в холодную погоду и для длительных поездок по пустыне.

Рекомендации по приготовлению: Всегда держите кастрюлю с кипящей водой на плите.

Предложение по питанию: Куриное карри с чапати

Актуальную цену можно найти на:
Amazon

Легкая дровяная печь

Перенос дровяной печи в поход означает, что вам не нужно брать с собой топливо.Отличный вариант для дальних поездок, если есть дрова для сжигания. Из-за их размера может быть сложно поддерживать хороший источник тепла, и вам придется кормить их палками. Но если нагреться, даже зеленые веточки будут хорошо гореть. Быстро приготовьте еду в походной посуде и наслаждайтесь теплом, пока вечерний воздух остывает. Большое преимущество перед газовыми плитами.

Рекомендации по приготовлению: Если вы используете посуду из нержавеющей стали, полностью покройте ее внешнюю сторону жидкостью для мытья посуды.Это не помешает сковороде почернеть, но позволит легко счистить сажу после охлаждения.

Предложение по питанию: Кокосовая лапша с карри

Актуальную цену можно найти на:
Amazon

Другие источники топлива

Хотите верьте, хотите нет, но есть еще несколько более гениальных способов создания отличных блюд для кемпинга на открытом воздухе. дикий. Поэтому, если какой-либо из вышеперечисленных способов приготовления не совсем соответствует вашим требованиям, бюджету или стилю приготовления, вы обязательно найдете что-то в приведенном ниже списке:

Солнечная плита

Вы не будете придумывать ничего сцены ностальгии по кемпингу, когда в следующей поездке вы тушите солнечную печь, но она обязательно впечатлит вкусовые рецепторы.Эта печь с нулевым топливом полностью полагается на тепло солнца, чтобы приготовить еду в вакуумной трубке. Так просто, но так эффективно. Безопасный вариант приготовления пищи, если рядом с вами заряжаются непослушные дети, и привлекательный способ сэкономить на топливе. Это то, что ждет повседневную экологически чистую кухню в будущем? Я очень на это надеюсь.

Рекомендации по приготовлению: Если сегодня очень солнечный день, некоторые продукты могут готовиться быстрее, чем обычно, поэтому следите за тем, чтобы не переваривать.

Предложение: Запеканка из солончака с лососем

Последняя цена на:
Amazon | REI

Переносная микроволновая печь

Если на кухне случается беда в самое лучшее время, то минимизация вероятности бедствия, связанного с приготовлением пищи в лагере, должна стать первоочередной задачей.Вам в жизни нужна портативная микроволновая печь! Приготовьте что-нибудь перед тем, как выйти из дома, чтобы обогреться в лагере. Или, чтобы снизить риск, возьмите заранее приготовленную еду в супермаркете и позвольте волнам творить свою техничную магию.

Рекомендации по приготовлению: Смешайте холодные ингредиенты, такие как тунец или помидоры, в горячую пасту, чтобы получить легкий обед в кемпинге.

Предложение по питанию: Суп с лапшой

Спиртовые печи

Спиртовые печи имеют довольно ограниченную возможность вариаций в приготовлении пищи в лагере.Вы можете без проблем варить и жарить, но контроль температуры часто может быть проблемой. Однако их способность сжигать различные виды алкоголя по низкой цене является привлекательной особенностью для туристов, путешествующих на большие расстояния, и международных авантюристов. Шансы найти дешевый медицинский спирт в магазине в глуши довольно высоки по сравнению с поиском баллонного газа. А если вам нужна сверхлегкая спиртовая плита на случай чрезвычайных ситуаций, попробуйте сделать плиту из-под газировки своими руками.

Рекомендации по приготовлению: Будьте проще и не недооценивайте влияние ветра на расход топлива.

Предложение по питанию: каша пешвари

Актуальную цену можно найти на:
Amazon

Печь на жидком топливе

Для длительных походов с небольшими группами, печи на жидком топливе, вероятно, являются следующим наиболее универсальным методом приготовления пищи в лагере после двойной газовой горелки. Они особенно хорошо подходят в качестве походных печей, так как они легкие, и часто используются для приготовления пищи в базовом лагере. Широкое дно означает, что можно использовать большие кастрюли, и в большинстве из них также есть приличный контроль температуры.А возможность использовать различные виды топлива делает их универсальным вариантом приготовления пищи в лагере практически для всех сценариев кемпинга.

Рекомендации по приготовлению: Узнайте, как заправить плиту перед использованием.

Предложение по питанию: 10-минутный омлет

Найдите последнюю цену на:
Amazon | REI

Печи на твердом топливе

Как и плита из газированных напитков, твердотопливные печи имеют ограниченные возможности приготовления пищи в лагере. Если вам нравится быстро варить в пакетиках, готовить на твердотопливной плите проще простого.Многие люди используют только эти печи и любят их удобство и простоту. Но они также являются отличной и легкой резервной печью. Положите один в рюкзак, чтобы разогреть суп во время дневной прогулки зимой или чтобы согреться на случай чрезвычайной ситуации.

Рекомендации по приготовлению: Если вы не используете целую таблетку за один раз, вы можете продуть ее и зажечь снова.

Предлагаемое блюдо: Варить в пакетике чили мак с говядиной

Найти последнюю цену на:
Amazon | REI

Консервная плита

Консервную плиту можно использовать над костром, на газовой плите, на гриле или даже на варочной панели дома.Пропаривая запечатанные внутри ингредиенты, он готовит пищу как мультиварку, но за меньшее время. Менее беспорядочная и более простая альтернатива приготовлению в голландской духовке, но столь же универсальная. И идеально подходит для группового автомобильного кемпинга с большим количеством голодных животов, которые нужно накормить.

Рекомендации по приготовлению: Смажьте внутреннюю часть консервной посуды маслом перед добавлением ингредиентов.

Предложение еды: Ковбойский перец

Актуальную цену можно найти на:
Amazon

Вакуумная мультиварка

Хорошо, так что технически это не метод приготовления в лагере.Но для воинов выходного дня, которые не хотят ничего, кроме горячего обеда, чтобы поприветствовать их после нескольких часов путешествия в дикую природу в пятницу вечером, это лучшее решение. Приготовьте сытное тушеное мясо в домашних условиях, и оно сохранит его горячим до 12 часов. Приезжайте в кемпинг поздно и самодовольно наслаждайтесь каждым кусочком горячего глотка, пока ваши соседи обходятся несвежим бутербродом со станции технического обслуживания. Идеальный способ начать выходные.

Рекомендации по приготовлению: Будьте осторожны, открывая крышку, так как горячие продукты могут создать вакуумное уплотнение.Так что осторожно открывайте.

Предложение по питанию: Тушеная курица по-зимнему

Найти последнюю цену на:
Amazon | REI

Трудно понять, какой метод походной готовки подойдет вашему стилю приготовления, пока вы не попробуете несколько из них. И вы можете обнаружить, как и я, что эксперименты с новыми способами приготовления еды в кемпинге откроют целый новый мир вкусных блюд. Еда, о которой вы даже не догадывались, была возможна без всех наворотов домашней кухни.Возможности безграничны. Итак, какой бы метод приготовления в лагере вы ни выбрали в следующий раз, пусть ваши блюда будут вкусными, сытными и полезными.

газовая туристическая печка и ракетная модель на дровах, мини-печь «щепочница» и складной вариант для казана

Что это такое и для чего они нужны?

Разновидности

Мини-печь или «щепочница»

Газовая печь

На дровах

Ракетная

Складные походные печи

Турбо

Печи длительного горения

«Дымок»

«Кабанчик»

На солярке

Пиролизная печка

Как выбрать?

Рекомендации по использованию

Походная печка своими руками: чертежи + фото

Как работает конструкция

Разновидности мини-печек

Как соорудить печь в походе из подручных средств

Вариант 1. Консервная банка в роли печи

Вариант 2. Туристическая печь из кастрюль

Вариант 3. Складная походная печь

Итог

размеры и чертежи печки-щепотницы и ракетной печи. Как сделать печь на дровах из профильной трубы?

Достоинства и недостатки

Разновидности походной печки

Как должна работать щепочница?

Варианты конструкции

Двухслойная конструкция из баков

Складная печка на петлях

Печь из нескольких консервных банок

Ракетная печь

Пиролизная печь

Использование в качестве парогенератора

виды, описание. Походная печь своими руками

Описание туристической печи «Дымок»

Советы по эксплуатации

Разновидности походных печей

Описание ракетной печи «Робинзон»

Удобство использования

Описание печи для походной бани: модель «Экономка большая»

Описание походной печи-щепочницы

Изготовление походной печи

Складная печь своими руками

Методика проведения работ

Простое решение: печь из кастрюли

туристическая печка своими руками, мини печь на дровах для похода на природу из металла

Для чего нужна походная печь

Конструктивные особенности походной печки и ее преимущества

Изготовление мини-печки из консервной банки

Использование ненужных кастрюль для изготовления печки

Складная туристическая печь своими руками

Описание пиролизных и газовых печей

Походная ракетная печь | Мастер-класс своими руками

Подготовка профильной трубы

Упор для конструкции

Шип для устойчивости

Нагревательная поверхность

Проводим первую сборку походной печи

Проводим разборку печи

Используем все пространство

Наслаждаемся приготовлением пищи на природе

Увеличиваем устойчивость конструкции (корпус)

Увеличиваем устойчивость конструкции (топливный бункер)

Увеличиваем устойчивость конструкции печи

Смотрите видео испытаний походной печи

Как сделать походную печку своими руками

1 Самодельные печи – разумная альтернатива костру

2 Агрегат из консервных банок – подготовка материалов и инструментов

3 Походная мини-печка – схема изготовления

4 Конструкция из старых кастрюль – минимум работ и отличный результат

5 Складная установка для приготовления пищи – придется постараться

6 Короткий обзор редко встречающихся туристических печей

Как выбрать походную печь

Автомобильная походная печь

Печи двухконфорочные

Дополнительные функции для поиска:

Кемпинговые грили

Костровые ямы

1
Самодельные печи – разумная альтернатива костру

2
Агрегат из консервных банок – подготовка материалов и инструментов

3
Походная мини-печка – схема изготовления

4
Конструкция из старых кастрюль – минимум работ и отличный результат

5
Складная установка для приготовления пищи – придется постараться

6
Короткий обзор редко встречающихся туристических печей