Фото газовой горелки: ручные горелки на баллон. Какую выбрать? Варианты для обжига дерева, устройство и ремонт, лучшие горелки

ручные горелки на баллон. Какую выбрать? Варианты для обжига дерева, устройство и ремонт, лучшие горелки

Газовую горелку считают незаменимым оборудованием, при помощи которого можно выполнить множество задач. Сфера применения данного приспособления довольно обширна, поэтому при условии правильного подбора вида горелки и ее безопасного использования у потребителя есть возможность решить массу бытовых вопросов.

Что это такое?

Газовой горелкой называется устройство для смешивания кислорода и топлива в газообразной фракции с целью перемещения смеси к выходу и ее непосредственному сжиганию на том же месте. В итоге работы горелки образуется устойчивый факел пламени. Горелка дает возможность получить контролируемый вид пламени, которым можно воспользоваться в процессе сварки, пайки, ремонта и бытовых процедур, во время готовки еды в полевых условиях. Чтобы газовое приспособление качественно выполняло свои функции, а также было безопасным для человека, его изготовление строго регламентируется ГОСТ 21204-97. Главными преимуществами таких приспособлений можно назвать следующие:

• отсутствие надобности в предварительном прогревании;
• простоту конструкции;
• высокий показатель мощности;
• легкость регулировки пламени;
• отсутствие неприятного запаха;
• низкую шумность;
• компактные размеры переносных моделей;
• малое количество нагара;
• отсутствие надобности в частой очистке.

К недостаткам газовой горелки потребители относят малую мощность, невысокий КПД, чувствительность к перепадам давления газа. Возможность загустевания газа приводит к снижению давления. Ко всему прочему, помещение, где хранится и функционирует агрегат, должно постоянно убираться, чтобы прибор не засорился пылью и мусором.

Простой вариант газовой горелки состоит из следующих элементов:

• редуктора;
• вентиля;
• корпуса из металла;
• жиклера;
• головки;
• узла крепления.

Чтобы приспособление правильно функционировало, должно произойти качественное перемешивание топлива и воздуха. Если в конструкции предусмотрены дополнительные элементы, то розжиг может быть автоматизирован. Принцип действия упрощенной горелки состоит в следующем:

• подготовке – газ и воздух получают определенную скорость, температуру, а также направление;
• соединении воздуха и нужного объема газа, чтобы в результате получить горючую смесь;
• горении – в топке происходит процесс окисления, а из сопла на выходе выделяется тепло и свет.

Виды

Классификация ручных горелок на газовый баллон довольно обширная. У этих приспособлений бывает разное устройство, установка, пламя, а также техника, по которой они работают. В специализированных магазинах реализуется каталитическая, ювелирная, автоматическая, уличная, газокислородная, чугунная и многие другие виды устройств. Удобным в использовании считается приспособление «карандаш и плита». Довольно часто потребители отдают предпочтение профессиональной блочной, ацетиленовой, переносной, карманной, настольной, рычажной, модулируемой, компактной отопительной, беспламенной напольной газовой горелкам.

Туристические

Туристические горелки в настоящее время считаются довольно востребованными. Газовое приспособление используется для кемпинга и туризма. С его помощью готовят еду, разжигают костер. Горелке несвойственно выделение неприятных запахов и дыма. Для ее использования по назначению в ветреную погоду нужно отойти в укромное место. Туристическая горелка может фиксироваться на баллоне, подсоединяться к нему с боковой части, а также крепиться с помощью длинного шланга. На устойчивость данного приспособления оказывает влияние ширина баллона.

Резак

У газового резака Г-образная форма, он напоминает пистолет. Этот инструмент фиксируют к баллону, в результате чего получается узкопламенный факел. Из-за невысокой фактической мощности устройство не может применяться как настоящий резак, которым делят черный металл. Зачастую оно используется для прожигания алюминиевых консервных банок или аналогичных предметов. Резак относится к недорогим горелкам. Этим приспособлением часто нагревают трубы из пластика в месте изгиба и подогревают жало крупных паяльников. Большинство резаков оснащены пьезорозжигом. У них довольно высокий температурный показатель и узкий факел, поэтому агрегат способствует экономии горючего.

Паяльная лампа

Паяльные лампы довольно часто встречаются у домашних мастеров. Их насаживают непосредственно на баллон, в результате получая рассеянный вид пламени. Данными устройствами пользуются для равномерного нагревания заготовочного материала, обжига туш животных и птиц, дезинфекции ульев и клеток для питомцев. У данного вида горелки нет пьезорозжига, поэтому для ее использования стоит иметь при себе спички. В конструкции паяльной лампы предусмотрена длинная трубка, благодаря которой огонь не обжигает руки. Данная особенность также способствует длительной работе без перегрева устройства.

Бытовые

Бытовые горелки для отопления должны не только иметь прочную конструкцию, но и качественно выполнять свои задачи. В таких агрегатах газ хорошо смешивается с воздухом, надежно возгорается и целиком сгорает. Сегодня бытовые горелки характеризуются малой токсичностью сгорания. Атмосферные приспособления работают без необходимости в дутьевом вентиляторе. Вентиляторные варианты оснащены принудительной подачей воздуха, поэтому их часто применяют в котлах с закрытой системой сгорания.

Газовый паяльник

В отличие от газовых ламп, паяльники характеризуются меньшей универсальностью. Однако этот вид приспособления более удобен в работе. В данном устройстве не предусмотрен крепеж для фиксации к баллону. Ко всему прочему, газовый паяльник требуется регулярно заправлять аналогично обычной зажигалке. У паяльника имеется пара насадок, первая из которых создает пламя как у резака, а вторая имеет вид жала. Данная модель горелки довольно экономично расходует топливо. Таким устройством можно создать пламя для мангала или припой для укладки микросхемы. Газовые паяльники имеют вид карандаша, поэтому ими довольно удобно пользоваться.

Типы креплений

Горючее для газовых горелок может поставляться в различных упаковках. Потребителю стоит быть осведомленным о том, каким образом та или иная горелка подключается к баллону с пропаном, бутаном, изобутаном. В настоящее время можно встретить несколько типов крепежа сменного картриджа.

• Резьбовый. В этой модели шланг либо непосредственно горелка монтируется на резьбу.

• Цанговый. Для штуцерного баллона подходит картридж дихлофосного, вытянутого типа. Подключение в данном случае осуществляется при помощи переходника и гибкого шланга.

• Клапанный. Данная разновидность картриджа резьбы не имеет, однако фиксация характеризуется особой надежностью без риска утечек.

• Прокалываемый. Картридж данного вида не может быть отсоединен до того, как баллон с газом опорожниться полностью.

Где используют?

Газовая горелка нашла свое применение во многих отраслях промышленности и в быту. Этот вид оборудования считается идеальным вариантом в выполнении следующих работ:

• размягчении элементов из пластика, чтобы придавать им правильный вид;
• сгибании пластиковых труб;
• плавке цветных металлов;
• прогревании сварных швов;
• прокалке заготовок;
• топке льда в трубопроводах;
• быстром разведении костра;
• обпаливании тушек животных и птиц.

Контролируемое и ровное пламя горелки способствует ее применению при обжиге дерева и плавке серебра. Существуют модели, которые просто незаменимы для отопления помещений, плавки металла, приготовления пищи. В продаже также встречаются варианты газовых приспособлений для палатки, вок, гаража, обогрева веранды, рыбалки. Пользу такого приспособления сложно переоценить, так как оно может пригодиться в доме и квартире.

При наличии газовой горелки можно отказаться от применения специальных сварочных аппаратов. Таким приспособлением можно быстро и легко разжечь костер на пикнике. Газовыми горелками пчеловоды дезинфицируют улья. Пламенем можно с легкостью обработать клетку для питомца – эта процедура будет дешевле и безопаснее, в отличие от использования химикатов.

Лучшие модели

Газовые горелки относят к топливному оборудованию, которое безопасно сжигает топливо и имеет возможность регулировки пламени. Лучшими моделями этих компактных и удобных устройств можно назвать следующие.

• Flame Gun. Фиксация данной модели горелки осуществляется при помощи пружинящих втулок. На латунном сопле имеется 5 отверстий, поэтому газ распределяется равномерно. Компактные габариты и малый вес способствуют удобству транспортировки. Горелка нашла свое применение во время разогрева замерзших труб, обжиге металла, подпале дров и углей.

• Energy GTI-100. Инструкция к данному товару свидетельствует о том, что эта горелка может использоваться для розжига костра, разморозке изделий из металла, обжиге и ликвидации краски. Преимуществами приспособления можно назвать низкую стоимость, экономичность, мощность подачи топлива, надежность. Недостатки модели связаны с невозможностью применения при морозной погоде, а также некоторым дискомфортом при использовании.

• Nabia ST-3000 – это высокомощный вариант горелки, который не предусматривает выброса пламени и абсолютно безопасен в использовании. Пользоваться этой горелкой без перерывов можно на протяжении 120 минут. Потребитель может регулировать интенсивность пламени благодаря наличию специального вентиля. Стоимость этого устройства довольно высокая, однако она абсолютно оправдана хорошей функциональностью и качеством.

• Ecos CS-G01 – это легкая и компактная модель газовой горелки. Приспособление изготавливается из высококачественной стали и имеет раскладные лапки. Малый вес горелки способствует удобству ее транспортировки в сумке или кармане. Плюсы данной модели заключаются в ее низкой стоимости, минимальном расходе топлива, быстром нагреве и прочности. Минусы замечаются в возможности производственного брака, а также необходимости в монтаже поддержки.

• «Следопыт Ручной Паук». Складная горелка, работающая на газе, оснащена гибким шлангом и пьезоэлектрическим розжигом. Приспособление нашло свое применение в туристических путешествиях. Минусом устройства можно назвать отсутствие защиты от ветра, а плюсами – хорошую мощность, экономный расход топлива, возможность использования в любое время года.

Как выбрать?

Покупая горелку на газе для дачи либо на производство, стоит обязательно обращать внимание условия использования, характеристики, функциональность и возможность ремонта товара. Выбирая аппарат для выполнения бытовых задач, нежелательно брать большую, мощную горелку на 50 литров, в этом случае будет достаточно компактного варианта. Ко всему прочему, при покупке горелки на газе стоит уделить внимание таким моментам:

• изготовителю;
• производительности;
• характеристикам;
• мощности модели;
• стоимости.

С туристической целью лучше купить простую факельную горелку без наддува. Развести костер и подогреть еду можно при помощи самого простого дешевого варианта. Для решения бытовых задач лучше отказаться от покупки инструмента любительской серии. Горелка полупрофессионального типа стоит немного дороже, но у нее более продумана конструкция и практически нет недостатков. Для тонкой работы, такой как пайка, сварка лучше приобрести эргономичный вариант с балансировкой. Такие работы предусматривают частое включение и выключение, поэтому элементы управления должны располагаться так, чтобы ими можно было управлять одной рукой.

Рекомендации по использованию

До того как начать использование газовой горелки, стоит внимательно изучить инструкцию по эксплуатации. После этого пользователю стоит осмотреть приспособление на наличие неисправностей, проверить целостность сопла, насадки, ветрозащиты, переходника теплообменника, жиклера. Также стоит выяснить, пропускает ли запальник и не забита ли форсунка. Некоторым моделям газовых горелок нужна заправка топливом и настройка параметров согласно инструкции.

Собрать данный инструмент в домашних условиях не будет сложно, так же как использовать его для обжигания или пайки. Работа горелкой не должна быть опасной, поэтому чтобы не обжечь себе части тела, стоит установить защиту от ветра или ветрозащитный экран. Также мастеру не стоит забывать об очках, перчатках и огнеупорной подложке.

Главными нюансами в использовании газовой горелки являются следующие:

• газовый баллон стоит подобрать таким образом, чтобы он идеально подошел к типу подсоединения горелки;
• перед началом работы баллон следует несколько раз встряхнуть;
• регулятор давления нужно повернуть на 2-3 оборота, включить пьезоподжиг или поднести источник огня;
• контролировать уровень пламени таким образом, чтобы его длина не превышала 5 сантиметров;
• по окончании работы газовый клапан нужно закрыть до упора;
• после того как баллон охладится, его следует отсоединить и отправить на хранение.

Ремонт своими руками

Как и любой другой инструмент, газовая горелка может со временем выйти из строя. Эту неприятность могут вызвать следующие причины:

• засоренность форсунки мусором;
• забитый грязью рассекатель;
• оплавление деталей;
• повреждение шланга;
• повреждение прокладок;
• механическая деформация.

До того как начать ремонт устройства, стоит подготовить некоторые инструменты:

• оборудование для демонтажа деталей горелки;
• тонкая игла либо проволока, необходимая для того, чтобы почистить форсунку;
• полотенце либо пленку для застилания поверхности.

В некоторых случаях ремонт газового оборудования может сводиться к продуванию форсунки. Проводить процедуру следует в сторону, что противоположна газовому потоку. Если в горелке не функционируют какие-либо детали, то мастеру стоит разобрать устройство и заменить их новыми. В случае, когда ремонт своими руками провести будет сложно, нужно обратиться к специалистам.

О том, как правильно пользоватся газовой горелкой, смотрите в следующем видео.

ручные горелки на баллон. Какую выбрать? Варианты для обжига дерева, устройство и ремонт, лучшие горелки

Газовую горелку считают незаменимым оборудованием, при помощи которого можно выполнить множество задач. Сфера применения данного приспособления довольно обширна, поэтому при условии правильного подбора вида горелки и ее безопасного использования у потребителя есть возможность решить массу бытовых вопросов.

Что это такое?

Газовой горелкой называется устройство для смешивания кислорода и топлива в газообразной фракции с целью перемещения смеси к выходу и ее непосредственному сжиганию на том же месте. В итоге работы горелки образуется устойчивый факел пламени. Горелка дает возможность получить контролируемый вид пламени, которым можно воспользоваться в процессе сварки, пайки, ремонта и бытовых процедур, во время готовки еды в полевых условиях. Чтобы газовое приспособление качественно выполняло свои функции, а также было безопасным для человека, его изготовление строго регламентируется ГОСТ 21204-97. Главными преимуществами таких приспособлений можно назвать следующие:

• отсутствие надобности в предварительном прогревании;
• простоту конструкции;
• высокий показатель мощности;
• легкость регулировки пламени;
• отсутствие неприятного запаха;
• низкую шумность;
• компактные размеры переносных моделей;
• малое количество нагара;
• отсутствие надобности в частой очистке.

К недостаткам газовой горелки потребители относят малую мощность, невысокий КПД, чувствительность к перепадам давления газа. Возможность загустевания газа приводит к снижению давления. Ко всему прочему, помещение, где хранится и функционирует агрегат, должно постоянно убираться, чтобы прибор не засорился пылью и мусором.

Простой вариант газовой горелки состоит из следующих элементов:

• редуктора;
• вентиля;
• корпуса из металла;
• жиклера;
• головки;
• узла крепления.

Чтобы приспособление правильно функционировало, должно произойти качественное перемешивание топлива и воздуха. Если в конструкции предусмотрены дополнительные элементы, то розжиг может быть автоматизирован. Принцип действия упрощенной горелки состоит в следующем:

• подготовке – газ и воздух получают определенную скорость, температуру, а также направление;
• соединении воздуха и нужного объема газа, чтобы в результате получить горючую смесь;
• горении – в топке происходит процесс окисления, а из сопла на выходе выделяется тепло и свет.

Виды

Классификация ручных горелок на газовый баллон довольно обширная. У этих приспособлений бывает разное устройство, установка, пламя, а также техника, по которой они работают. В специализированных магазинах реализуется каталитическая, ювелирная, автоматическая, уличная, газокислородная, чугунная и многие другие виды устройств. Удобным в использовании считается приспособление «карандаш и плита». Довольно часто потребители отдают предпочтение профессиональной блочной, ацетиленовой, переносной, карманной, настольной, рычажной, модулируемой, компактной отопительной, беспламенной напольной газовой горелкам.

Туристические

Туристические горелки в настоящее время считаются довольно востребованными. Газовое приспособление используется для кемпинга и туризма. С его помощью готовят еду, разжигают костер. Горелке несвойственно выделение неприятных запахов и дыма. Для ее использования по назначению в ветреную погоду нужно отойти в укромное место. Туристическая горелка может фиксироваться на баллоне, подсоединяться к нему с боковой части, а также крепиться с помощью длинного шланга. На устойчивость данного приспособления оказывает влияние ширина баллона.

Резак

У газового резака Г-образная форма, он напоминает пистолет. Этот инструмент фиксируют к баллону, в результате чего получается узкопламенный факел. Из-за невысокой фактической мощности устройство не может применяться как настоящий резак, которым делят черный металл. Зачастую оно используется для прожигания алюминиевых консервных банок или аналогичных предметов. Резак относится к недорогим горелкам. Этим приспособлением часто нагревают трубы из пластика в месте изгиба и подогревают жало крупных паяльников. Большинство резаков оснащены пьезорозжигом. У них довольно высокий температурный показатель и узкий факел, поэтому агрегат способствует экономии горючего.

Паяльная лампа

Паяльные лампы довольно часто встречаются у домашних мастеров. Их насаживают непосредственно на баллон, в результате получая рассеянный вид пламени. Данными устройствами пользуются для равномерного нагревания заготовочного материала, обжига туш животных и птиц, дезинфекции ульев и клеток для питомцев. У данного вида горелки нет пьезорозжига, поэтому для ее использования стоит иметь при себе спички. В конструкции паяльной лампы предусмотрена длинная трубка, благодаря которой огонь не обжигает руки. Данная особенность также способствует длительной работе без перегрева устройства.

Бытовые

Бытовые горелки для отопления должны не только иметь прочную конструкцию, но и качественно выполнять свои задачи. В таких агрегатах газ хорошо смешивается с воздухом, надежно возгорается и целиком сгорает. Сегодня бытовые горелки характеризуются малой токсичностью сгорания. Атмосферные приспособления работают без необходимости в дутьевом вентиляторе. Вентиляторные варианты оснащены принудительной подачей воздуха, поэтому их часто применяют в котлах с закрытой системой сгорания.

Газовый паяльник

В отличие от газовых ламп, паяльники характеризуются меньшей универсальностью. Однако этот вид приспособления более удобен в работе. В данном устройстве не предусмотрен крепеж для фиксации к баллону. Ко всему прочему, газовый паяльник требуется регулярно заправлять аналогично обычной зажигалке. У паяльника имеется пара насадок, первая из которых создает пламя как у резака, а вторая имеет вид жала. Данная модель горелки довольно экономично расходует топливо. Таким устройством можно создать пламя для мангала или припой для укладки микросхемы. Газовые паяльники имеют вид карандаша, поэтому ими довольно удобно пользоваться.

Типы креплений

Горючее для газовых горелок может поставляться в различных упаковках. Потребителю стоит быть осведомленным о том, каким образом та или иная горелка подключается к баллону с пропаном, бутаном, изобутаном. В настоящее время можно встретить несколько типов крепежа сменного картриджа.

• Резьбовый. В этой модели шланг либо непосредственно горелка монтируется на резьбу.

• Цанговый. Для штуцерного баллона подходит картридж дихлофосного, вытянутого типа. Подключение в данном случае осуществляется при помощи переходника и гибкого шланга.

• Клапанный. Данная разновидность картриджа резьбы не имеет, однако фиксация характеризуется особой надежностью без риска утечек.

• Прокалываемый. Картридж данного вида не может быть отсоединен до того, как баллон с газом опорожниться полностью.

Где используют?

Газовая горелка нашла свое применение во многих отраслях промышленности и в быту. Этот вид оборудования считается идеальным вариантом в выполнении следующих работ:

• размягчении элементов из пластика, чтобы придавать им правильный вид;
• сгибании пластиковых труб;
• плавке цветных металлов;
• прогревании сварных швов;
• прокалке заготовок;
• топке льда в трубопроводах;
• быстром разведении костра;
• обпаливании тушек животных и птиц.

Контролируемое и ровное пламя горелки способствует ее применению при обжиге дерева и плавке серебра. Существуют модели, которые просто незаменимы для отопления помещений, плавки металла, приготовления пищи. В продаже также встречаются варианты газовых приспособлений для палатки, вок, гаража, обогрева веранды, рыбалки. Пользу такого приспособления сложно переоценить, так как оно может пригодиться в доме и квартире.

При наличии газовой горелки можно отказаться от применения специальных сварочных аппаратов. Таким приспособлением можно быстро и легко разжечь костер на пикнике. Газовыми горелками пчеловоды дезинфицируют улья. Пламенем можно с легкостью обработать клетку для питомца – эта процедура будет дешевле и безопаснее, в отличие от использования химикатов.

Лучшие модели

Газовые горелки относят к топливному оборудованию, которое безопасно сжигает топливо и имеет возможность регулировки пламени. Лучшими моделями этих компактных и удобных устройств можно назвать следующие.

• Flame Gun. Фиксация данной модели горелки осуществляется при помощи пружинящих втулок. На латунном сопле имеется 5 отверстий, поэтому газ распределяется равномерно. Компактные габариты и малый вес способствуют удобству транспортировки. Горелка нашла свое применение во время разогрева замерзших труб, обжиге металла, подпале дров и углей.

• Energy GTI-100. Инструкция к данному товару свидетельствует о том, что эта горелка может использоваться для розжига костра, разморозке изделий из металла, обжиге и ликвидации краски. Преимуществами приспособления можно назвать низкую стоимость, экономичность, мощность подачи топлива, надежность. Недостатки модели связаны с невозможностью применения при морозной погоде, а также некоторым дискомфортом при использовании.

• Nabia ST-3000 – это высокомощный вариант горелки, который не предусматривает выброса пламени и абсолютно безопасен в использовании. Пользоваться этой горелкой без перерывов можно на протяжении 120 минут. Потребитель может регулировать интенсивность пламени благодаря наличию специального вентиля. Стоимость этого устройства довольно высокая, однако она абсолютно оправдана хорошей функциональностью и качеством.

• Ecos CS-G01 – это легкая и компактная модель газовой горелки. Приспособление изготавливается из высококачественной стали и имеет раскладные лапки. Малый вес горелки способствует удобству ее транспортировки в сумке или кармане. Плюсы данной модели заключаются в ее низкой стоимости, минимальном расходе топлива, быстром нагреве и прочности. Минусы замечаются в возможности производственного брака, а также необходимости в монтаже поддержки.

• «Следопыт Ручной Паук». Складная горелка, работающая на газе, оснащена гибким шлангом и пьезоэлектрическим розжигом. Приспособление нашло свое применение в туристических путешествиях. Минусом устройства можно назвать отсутствие защиты от ветра, а плюсами – хорошую мощность, экономный расход топлива, возможность использования в любое время года.

Как выбрать?

Покупая горелку на газе для дачи либо на производство, стоит обязательно обращать внимание условия использования, характеристики, функциональность и возможность ремонта товара. Выбирая аппарат для выполнения бытовых задач, нежелательно брать большую, мощную горелку на 50 литров, в этом случае будет достаточно компактного варианта. Ко всему прочему, при покупке горелки на газе стоит уделить внимание таким моментам:

• изготовителю;
• производительности;
• характеристикам;
• мощности модели;
• стоимости.

С туристической целью лучше купить простую факельную горелку без наддува. Развести костер и подогреть еду можно при помощи самого простого дешевого варианта. Для решения бытовых задач лучше отказаться от покупки инструмента любительской серии. Горелка полупрофессионального типа стоит немного дороже, но у нее более продумана конструкция и практически нет недостатков. Для тонкой работы, такой как пайка, сварка лучше приобрести эргономичный вариант с балансировкой. Такие работы предусматривают частое включение и выключение, поэтому элементы управления должны располагаться так, чтобы ими можно было управлять одной рукой.

Рекомендации по использованию

До того как начать использование газовой горелки, стоит внимательно изучить инструкцию по эксплуатации. После этого пользователю стоит осмотреть приспособление на наличие неисправностей, проверить целостность сопла, насадки, ветрозащиты, переходника теплообменника, жиклера. Также стоит выяснить, пропускает ли запальник и не забита ли форсунка. Некоторым моделям газовых горелок нужна заправка топливом и настройка параметров согласно инструкции.

Собрать данный инструмент в домашних условиях не будет сложно, так же как использовать его для обжигания или пайки. Работа горелкой не должна быть опасной, поэтому чтобы не обжечь себе части тела, стоит установить защиту от ветра или ветрозащитный экран. Также мастеру не стоит забывать об очках, перчатках и огнеупорной подложке.

Главными нюансами в использовании газовой горелки являются следующие:

• газовый баллон стоит подобрать таким образом, чтобы он идеально подошел к типу подсоединения горелки;
• перед началом работы баллон следует несколько раз встряхнуть;
• регулятор давления нужно повернуть на 2-3 оборота, включить пьезоподжиг или поднести источник огня;
• контролировать уровень пламени таким образом, чтобы его длина не превышала 5 сантиметров;
• по окончании работы газовый клапан нужно закрыть до упора;
• после того как баллон охладится, его следует отсоединить и отправить на хранение.

Ремонт своими руками

Как и любой другой инструмент, газовая горелка может со временем выйти из строя. Эту неприятность могут вызвать следующие причины:

• засоренность форсунки мусором;
• забитый грязью рассекатель;
• оплавление деталей;
• повреждение шланга;
• повреждение прокладок;
• механическая деформация.

До того как начать ремонт устройства, стоит подготовить некоторые инструменты:

• оборудование для демонтажа деталей горелки;
• тонкая игла либо проволока, необходимая для того, чтобы почистить форсунку;
• полотенце либо пленку для застилания поверхности.

В некоторых случаях ремонт газового оборудования может сводиться к продуванию форсунки. Проводить процедуру следует в сторону, что противоположна газовому потоку. Если в горелке не функционируют какие-либо детали, то мастеру стоит разобрать устройство и заменить их новыми. В случае, когда ремонт своими руками провести будет сложно, нужно обратиться к специалистам.

О том, как правильно пользоватся газовой горелкой, смотрите в следующем видео.

бытовые и профессиональные, низкие цены, отзывы.

Полезная информация

Газовая горелка — инструмент для пайки металлических деталей, который удобно использовать в местах, где нет электроснабжения, так как он работает от баллончика с газом (пропан-бутан, изобутан). Газовый паяльник имеет то же назначение, что и горелка для пайки, а для достижения нужной для работы температуры нужно всего 3 секунды.

В сравнении с электрическим инструментом цена на газовые горелки и паяльники несколько выше, но они просто не заменимы при работах в удалении от источника электроэнергии, компактнее и легче по весу, поэтому особенно удобны во время использования навесу и на высоте.

На что обратить внимание при выборе газового паяльника?

• Тип пламени – пламя, которое выпускает газовая горелка, может быть вихревым или так называемым «джамбо». Первое генерирует высококонцентрированный тепловой поток, подходящий для обработки больших поверхностей, а второе образует острый факел, который особенно хорош при точечной пайке, сварке или плавке.
• Регулятор уровня пламени – позволяет изменять силу и температуру пламени газовой горелки, что будет несомненным плюсом при пайке. Наличие этого элемента нужно, когда проводятся работы разного вида и с разными материалами. Например, сварка и удаления старого покрытия.
• Температура нагрева – показывает температуру, до которой можно будет нагреть поверхность паяльником. В среднем для использования домашним мастером достаточно 1000 — 1300°C, для профессионального применения требуется разогреть газовую горелку до 1900 — 2000°C.

Комплектация устройства и назначение горелок

Большинство представленных в нашем интернет-магазине паяльников – это наборы, в которые входит сам инструмент, небольшая газовая горелка, несколько насадок и газовый баллон. Благодаря различным насадкам газовый паяльник можно использовать: как газовый нож, для удаления старых лакокрасочных покрытий с металлических поверхностей (нагревательная головка), газовые горелки также могут использоваться для плавки пластика при наличии насадки горячего воздуха.

Ассортимент продукции

Обратите внимание! В продаже есть микропаяльник. По конструкции он не отличается от обычного газового паяльника, но имеет более компактные размеры (горелка этого инструмента имеет меньший размер). Он рассчитан на 20 — 60 минут беспрерывной работы и легко заправляется газом для зажигалок.

В каталоге также представлены компактные складные туристические газовые горелки. Они получили широкое применение у путешественников и отдыхающих, так как с их помощью можно легко и быстро подогреть и приготовить пищу в походных условиях или просто при выезде на природу. В рабочее состояние туристическая газовая горелка приводится всего за несколько секунд.

Не смотря на то, что цена газового паяльника выше, чем у электрического, его покупка будет очень выгодной, так как этот инструмент прост в использовании и является многофункциональным. В нашем интернет-магазине можно купить газовые паяльники и портативные горелки для пайки от ведущих производителей, таких как Dremel и BERNZOMATIC, а также газовые баллоны к ним.

обзор видов + как выбрать

В ремонте кровельных покрытий с необходимостью использовать горячий воздух и даже огонь приходится часто: растопить битум, расплавить изнанку рубероида и даже подпаять край металлического листа. А для этого уже необходимы специальные инструменты. Но почему бы просто не поджечь тот же рубероид самодельным факелом, если наша цель – растопить битум?

Дело в том, что так у вас ничего не получится. Как вы направите огонь в нужное направление, особенно при ветре? И надолго ли хватит таких факелов, ведь работа по укладке кровли предстоит серьезная? Вот эти две основные функции и выполняет газовая горелка. А как ее выбрать, мы сейчас вам подскажем.

Газовая горелка при ремонте кровли – вещь незаменимая. Ею не только укладывают листы рубероида, но и разогревают мастику и даже запаивают небольшие швы и отверстия. Вот полный список всех операций:

• Резка и пайка металлических элементов.
• Снятие старого слоя краски.
• Заделка мелких трещин.
• Растопка мастики.
• Подогрев листов перед укладкой.
• Упрочнение стыковочных швов.

Типичная газовая горелка для кровли состоит из удобной рукоятки, трубки, которая подает газ, и металлического стакана на конце. К специальному разъему рукоятки подключается шланг, и в него от баллона поступает нужное количество газа. А регулировать напор нужно через вентиль на редукции.

На практике все просто: нажимаем на рычаг рукоятки, газ поступает в шланг, и на выходе из стакана образуется горение смеси газа и воздуха, которое мы предварительно разжигаем спичкой. Температура пламени настолько высока, что способна достигнуть 1500°С! При помощи вентиля регулируют не только силу пламени, но и его длину.

Обычные газовые горелки достаточно легкие – в пределах 1-1,5 кг, чтобы вы легко могли их удержать в руке и не уронить от усталости. А роль стакана как раз в том, чтобы сформировать поток пламени в нужное направление. Конструкция стакана имеет именно такую форму, чтобы максимально защитить пламя от задувания ветром. Причем и стакан, и ручка у разных моделей горелок сделаны по-разному. Хотя принцип действия у них один: запускать газовую горелку не сложнее кухонной – при помощи обычной спички или зажигалки.

Почти во всех современных газовых горелках для кровли предусмотрено средство регулировки рабочих режимов: режим ожидания и режим работы. Режим ожидания создан специально, чтобы экономить топливо.

Разные модели современных газовых горелок отличаются друг от друга прежде всего принципом подмешивания воздуха в газ. Более старые горелки подключают к баллону с кислородом, а современные умеют забирать воздуха из атмосферы, что удобнее, конечно. Даже газ, который используют горелки, может быть разным. Там, чаще всего в ход идет пропан, но есть также агрегаты чисто на метане. Но мы отметим также другие отличия, ориентируясь на которые вы сможете сделать правильный выбор.

Стандартная газовая горелка в деле:

Итак, профессиональные подрядчики закупают обычно дорогие профессиональные газовые горелки, которые надежны и безопасны в использовании. А вот домашнему умельцу для оборудования и ремонта крыши собственного дома подойдет и небольшой удобный инструмент без дополнительных притязаний. Будет ли хуже качество работы? Вовсе нет! Просто такая газовая горелка не подходит для промышленных работ, где ее используют едва ли не каждый день и где на первом месте – бесперебойность процессов и абсолютная безопасность.

Не приемлема также такая ситуация, когда бригада выезжает на новый объект (и, конечно же, сроки обязательно горят), а горелка – с дефектом. Нет ни времени, ни резерва для того, чтобы все останавливать и выезжать закупать новое оборудование. Тогда как при аккуратном обращении в руках у домашнего мастера даже самый китайский агрегат прослужит верой и правдой не один десяток лет. Особенно, если его использовать не чаще, чем раз в сезон.

И в итоге что при работе с массивной профессиональной горелкой, что с обычной, вы получите одинаковый результат. Но какой бы дорогой и профессиональной не была газовая горелка, перед каждым использованием обязательно проверяйте ее соединительный шланг, герметичность мест соединений и засорение мундштука. Подобные проблемы встречаются не часто, но, если пропустить какой-то дефект, есть риск серьезных последствий.

Хотя, если у вас появилась идея приобрести самую дешевую «зажигалку» (сколько там крыше гаража надо?), то мы поспешим вас отговорить. Дело в том, что если у газовой горелки окажется слабый редуктор, то толку от огня будет не больше, чем от той же паяльной лампы. Работа будет идти крайне медленно – пока нагреете одну часть листа, вторая уже успеет остыть. В итоге вам просто придется снять редуктор и работать без него на свой страх и риск.

На первый взгляд кажется, что затаскивать газовый баллон на крыше – затея как раз самая опасная. Тем более, что сегодня можно приобрести более компактные варианты газовых горелок:

Но на самом деле как раз такие баллончики могут стать причиной ожогов и даже пожара. Речь идет о поддельной китайской продукции, которой бывает богат строительный рынок. Большой баллон все-таки стоит далеко от действующей горелки, тогда как маленький баллончик постоянно находится в зоне высокой температуры, что вовсе небезопасно. Решайте сами!

Еще один момент о безопасности. Старайтесь при выборе газовой горелки для кровли избегать подделок и слишком дешевой продукции – это просто небезопасно. Так, наиболее частая проблема таких горелок в том, что в техническом паспорте рабочее давление может быть указано 0,05-0,08 Мпа, а на деле оказывается до 1,6 Мпа, как в любой пропановой горелке. А вот прилагаемый редуктор совершенно не рассчитан на такие параметры, и закрытый клапан может не выдержать давление прямо на кровле. Такой горелке необходим редуктор, но неопытный пользователь об этом может просто не знать.

Если вы цените удобство в работе, тогда приобретайте рычажную кровельную горелку, в которой не нужно постоянно закручивать и откручивать вентиль. Но какой длины должна быть ручка?

Так, длина горелки – это не стиль, а важный функциональный момент: короткими, которые не превышают по длине и полуметра, обычно делают частичный ремонт, разогревают отдельные участки и плавят нужные места кровли. А вот для более масштабных работ вам понадобится горелка длиной не менее 80 см.

Газовоздушные горелки – самые безопасные в своем роде. Просты в использовании, легкие и создающие пламя достаточно большой мощности. Но современный рынок предлагает также более стандартные варианты, которые работают без кислорода. Выбирайте такую, с какой вам будет комфортнее всего работать:

ГГ-2У: удобные и легкие

ГГ-2С: против сильного ветра

А это уже – профессиональное оборудование. Работает такая горелка на пропане и отличается от предыдущих моделей тем, что отлично работает при сильном ветре. Весь секрет в ее структуре – двух вентилей и двух корпусов, которыми легко точно регулировать режим работы.

ГГС1-1,7: универсальный вариант

Эту модель в строительном мире считают универсальной благодаря ее небольшому весу, размеру и высокой при этом степени производительности. Ею удобно делать сушку кровли и наплавление мягких материалов. При необходимости легко сделать интенсивное пламя до 400°С, что особенно ценно в ремонтных работах. Но работать такой горелкой можно только на горизонтальных участках кровли.

ГГК-1: для точного ремонта

Эта модель отличается более тяжелым и прочным стаканом для обжига старой краски и выполнения гидроизоляции на крыше. Пожалуй, это самая удобная модель для ремонта кровли, тем более что газ в нее подается при помощи рычага.

Горелки ГГС 1-1,0 хорошо подходят для мелких работ, особенно ремонта примыканий, но могут быть задействованы также для укладки гидроизоляции. А вот серия ГГС-1-0,5 радует экономным расходом топлива.

ГГС-4-1,0: четыре раструба

А для профессиональной укладки кровельных материалов применяют модель ГГС-4-1,0, которая оснащена сразу четырьмя раструбами и может прогревать весь рулон сразу – его остается только быстро раскатывать. Значительная экономия времени и сил! Причем справиться с такой работой легко даже одному человеку, но для ремонт всего одной-двух крыш частным домов такое оборудование закупать нет смысла.

ГВ-3: для ремонта металлической кровли

Эта пропановая горелка специально предназначена для подогрева металлов и их ручной спайки, в ее стакане всего 50 мм диаметра.

ГВ-111Р: для зачистки

Еще одна популярная газовая горелка – ГВ-111Р. Ею особенно удобно ремонтировать кровли со старой краской, которую нужно снять, и плавить рулонные битумные материалы.

ГВ-550: для примыканий

Эта модель больше всех других подходит для ремонта точек примыкания кровли. Максимальный нагрев битума при помощи этого инструмента – 300°С.

ГВ-900: сильный огонь

Самый удобный образец, который дает максимальную длину пламени – до 900 мм. Работать при этом можно стоя, во весь рост, что комфортно для ежедневных задач.

ГВ-850: точная регулировка

Эта пропановая горелка оснащена особым вентилем, который дает возможность максимально точно регулировать количество газа и длину пламени при помощи рычага. Но работает такая горелка не на одном газе – здесь обязательно используется технический кислород.

ГГС2-1,5: параллельные раструбы

Эта горелка оборудована двумя параллельными раструбами высокой производительности.

И, наконец, скажем отдельно о самодельных горелках, которые сегодня также часто используют в ремонте кровель.

SIEVERT: современный вариант

Как и любой другой инструмент, такую горелку вы также можете соорудить собственными руками, если уверены в своей дальнейшей безопасности. Но помните, газовая горелка – прибор сложный, и важно соблюдать все правила.

Для того, чтобы сделать факел, вам понадобится рассекатель и металлический стержень – прикрепите их к рукоятке из особого термостойкого дерева. Из газосварочной системы позаимствуйте шланг для подачи газа. И, наконец, исследуйте агрегат на малейшие протечки газа – это важно!

Или же все можно сделать попроще для небольших кровельных ремонтов (получается достаточно мощная горелка, заметим):

Очевидно, лучше купить готовую газовую горелку со всеми сертификатами, чем даже доверить ее изготовление знакомому хорошему мастеру. Только при покупке обращайте внимание и на материал изготовления горелки – только качественный! Ведь любая горелка разогревается до достаточно высокой температуры, а потому материал должен быть сверхпрочным. Далее, посмотрите на рукоятку – она должна быть оснащена держателем из прочной древесины или термостойкого пластика. Это важно, если вы не хотите неожиданно получить ожоги во время работы.

Вот и все тонкости!

Газовые горелки, зажигалки и топливо. Фото и описание

Показать:
20255075100

Сортировка:
По умолчаниюНазвание (А — Я)Название (Я — А)Цена (низкая > высокая)Цена (высокая > низкая)Рейтинг (начиная с высокого)Рейтинг (начиная с низкого)Модель (А — Я)Модель (Я — А)

Газ высокой отчистки Zenga ZG-330, 330 мл 6 шт/бл

Газ высокой отчистки «Zenga» ZG-330. 330млПРОДАЕТСЯ БЛОКОМ! Указанная цена за 1 шт.Стильные яркие баллоны с газом ZENGA являются хорошим дополнением к многоразовым зажигалкам ZENGA. При этом необходим..

180р.

НАШ ГАЗ всесезонный. Цанговый баллон 220г.

Газовые баллоны для портативных приборов
Газовые портативные баллоны Наш Газ – это универсальный газ для портативных газовых приборов (плит, горелок, светильников, обогревателей, резаков и т.д.). Комп..

75р.

НАШ ГАЗ для зажигалок. Баллон 140г.

Газовые баллоны для зажигалокГаз предназначен для заправки газовых зажигалок.Данный газ изготовлен по новейшей технологии, основанной на использовании очищенной смеси углеводородов. В отличие от недор..

110р.

НАШ ГАЗ для зажигалок. Баллон 270г.

Газовые баллоны для зажигалок
Газ предназначен для заправки газовых зажигалок. Данный газ изготовлен по новейшей технологии, основанной на использовании очищенной смеси углеводородов. В отличие от нед..

140р.

НАШ ГАЗ зимний. Цанговый баллон 220г.

Газовые баллоны для портативных приборовГазовые портативные баллоны Наш Газ – это универсальный газ для портативных газовых приборов (плит, горелок, светильников, обогревателей, резаков и т.д.). Компа..

75р.

по типу горелки. Газовые котлы с атмосферной горелкой. Дутьевые горелки.

Существует два распространенных типа газовых котлов — с атмосферной горелкой и с дутьевой. Перед тем, как выбрать котел, важно решить: какая у него будет горелка. Изучаем принцип работы, особенности устройства, достоинства и недостатки. Что предпочесть и почему?

На фото:

Важное отличие газовых котлов друг от друга не во внешнем виде прибора, а в устройстве газовой горелки.

Атмосферная газовая горелка

Подача воздуха как в обычной газовой плите. Их еще называют «газовая горелка для котла с открытой камерой сгорания». Горелка в этих устройствах представляет собой трубку, в стенках которой имеются отверстия для выхода газа. Газ, смешиваясь с воздухом в помещении, воспламеняется от электрического запала или пьезоэлемента.

Отличается от газовой конфорки формой. Атмосферные газовые горелки для котлов отопления не круглые! Теплообменник подобных котлов прямоугольный, и горелка повторяет эту форму. Это повышает эффективность нагрева, а следовательно, производительность и общий КПД котла. Атмосферные котлы считаются более простыми моделями. Обычно они имеют сравнительно невысокую мощность, впрочем, такое оборудование вполне подходит для большинства загородных домов. Более мощные агрегаты не оснащаются атмосферными горелками по соображениям безопасности.

На фото:

Основные элементы котла с атмосферной горелкой (вид, схема внутреннего устройства, конструкция горелки).

Дутьевая горелка

С закрытой камерой сгорания. То есть такая газовая горелка для котла не соприкасается с атмосферой в помещении котельной. Воздух для газовоздушной смеси подается принудительно — через специальные воздушные каналы с помощью электрического вентилятора — одного или нескольких.

На фото:

Основные элементы котла с дутьевой горелкой (вид, схема внутреннего устройства, конструкция горелки).

Достоинства дутьевых горелок

• Высокий уровень безопасности. В отличие от атмосферных горелок, у дутьевых сгорание топлива происходит в закрытом, изолированном пространстве.
• Более высокая производительность котла. Котел с такой горелкой имеет особую конструкцию теплообменника. Он представляет собой
  
  перевернутую вверх дном бочку с двойными стенками: внутри нее горит факел горелки, а между стенками циркулирует теплоноситель. Таким образом, отбор тепла при сгорании газа происходит не только непосредственно над горелкой, как в атмосферных аналогах, но и сбоку от факела. Благодаря этому нагревается больший объем жидкости в единицу времени.
• Менее чувствительны к перепадам давления в газопроводе. При работающих вентиляторах падение давления ниже установленной нормы здесь не так критично, как для атмосферных горелок, которые сразу гаснут.
• Легко заменить на горелку другого типа. При необходимости дутьевую горелку можно снять и заменить, например, на дизельную.

На фото:

Недостатки дутьевых горелок

• Более высокое потребление электроэнергии. Атмосферная газовая горелка, которой не нужны электровентиляторы, потребляет значительно меньше.
• Зависимость от электричества. Если электричества нет, горелка не работает, котел выключается.
• Повышенный уровень шума при работе. Он вызван интенсивным движением воздуха в каналах и работой вентиляторов. Справиться с этим недостатком можно при помощи звукопоглощающего кожуха или просто разместив котел подальше от жилых помещений — на чердаке, в подвале, в пристройке и т.д. В любом случае, хоть производители котлов и утверждают, что их оборудование может быть смонтировано где угодно, в спальне ему все равно не место.

Какой тип выбрать?

Атмосферная — легче подобрать эконом-вариант. Среди котлов с атмосферными горелками проще найти компактные, но надежные модели с небольшой мощностью и двуступенчатой настройкой пламени. Простые атмосферные горелки в любом случае дешевле дутьевых. Для небольшого дома это хороший вариант. Но не стоит забывать, что и среди атмосферных горелок есть современные модели с автоматическими настройками.

Примеры газовых котлов с атмосферной горелкой

Атмосферный газовый котел Logano G234WS new от фабрики Buderus.

Среди дутьевых больше продвинутых и мощных моделей. Как правило, дутьевыми горелками оборудуют более дорогие и мощные котлы. Дутьевые устройства проигрывают по уровню шума и потребления электроэнергии, но несколько выигрывают по производительности и безопасности. Считается, что у дутьевых горелок шире диапазон настроек.

Примеры газовых котлов с дутьевой горелкой

Напольный чугунный наддувной котел Logano G215 WS от фабрики Buderus.

В статье использованы изображения:
rusklimat.ru, vaillant.ru, buderus.ru, baxigroup.com, ariston.com

Фото и видео горелок TECHNOFLAME

ОБЪЕКТЫ С ГОРЕЛКАМИ TECHNOFLAME

г. Новосибирск _ООО «СУ-Западное»_

         Автономная водогрейная котельная производительностью 3,0 МВт служит для отопления и горячего водоснабжения двух жилых домов, расположенных на ул. Пригородная в г. Новосибирск. Жилой квартал находится на окраине Бугринской рощи, в живописном месте на берегу реки Обь. На первом этаже одного из домов находится лыжная база Новосибирского Государственного Технического Университета. Основное топливо — природный газ, резервное топливо — дизельное. Температурный график сетевой воды — 90/75 °С. В котельной был установлен водогрейный котел мощностью 1 МВт. Для дальнейшего техперевооружения с увеличением мощности был выбран водогрейный котел STM-Standart мощностью 2000 кВт, производства фирмы ООО «Современные тепловые машины», г. Старый Оскол. Котел оснащен комбинированной горелкой газ-дизтопливо, работающей в модулируемом режиме на газе, и в трехступенчатом режиме на жидком топливе, TECHNOFLAME TF-GL 2500 M/T, с диаметром газовой арматуры 2’’.  Автоматика горелки на базе цифрового менеджера горения SIEMENS LMV 37.400А2 выполняет все необходимые функции по безопасности и регулированию работы горелки. Горелка оснащена встроенным в шкаф управления регулятором мощности, управляющим нагрузкой по датчику преобразователю температуры с сигналом 4-20 мА. Отвод дымовых газов осуществляется в индивидуальную дымовую трубу. Регулирование температуры сетевой воды по температурному графику в зависимости от температуры наружного воздуха выполняется каскадным подключением и отключением котлов. Котельная работает без постоянного присутствия обслуживающего персонала. Контроль по технологической и аварийной сигнализации, находящейся в шкафу автоматики в котельном зале, осуществляется из помещения диспетчерской по входящим сигналам на контрольный щит.

Якутия, Томпонский район, с. Тополиное_ООО «ГазЭлектроМонтаж»_

           Отопительная котельная ЖКХ установленной мощностью 8 МВт. Заказчиком для проектирования и строительства в оленеводческом с. Тополиное новой поселковой котельной явилось ГКО служба единого госзаказчика РС (Якутия). Было принято решение вместо старой котельной, в которой работают устаревшие котлы ДКВР, построить поселковую котельную, оснащенную современным оборудованием. Топливом является сырая нефть, как самый доступный и дешевый вид топлива в данном регионе. В новом здании котельной были установлены четыре котла ARCUS IGNIS F-2000, производства Ижевского котельного завода, мощностью по 2000 кВт каждый. На котлах смонтированы двухступенчатые горелки TECHNOFLAME TF-SO 2500 T, с подогревателями топлива, которые обеспечивают дополнительный подогрев нефти на 38-40 градусов, достаточный для эффективного сжигания топлива. Сырая нефть поступает из надземного хранилища. Менеджер горения SIEMENS LMV 37.400А2, установленный в системе автоматики горелки, выполняет все необходимые функции по предварительному предпусковому подогреву топлива, и регулированию работы горелки в двухступенчатом режиме по сигналу от шкафа управления котла.

Курская область, п. Хомутовка _ ООО Завод «Современные тепловые машины — Оскол», Центральная котельная_

        Центральная котельная обеспечивает теплоснабжением один из кварталов п. Хомутовка. В котельной установлены три котла по 2 МВт, работающие на природном газе. В рамках программы энергоэффективности был заменен один из трех установленных в котельной котлов, на более мощный — STM-Energy 2500 кВт производства ООО «Современные тепловые машины», г. Старый Оскол. На котле применяется модулируемая горелка TECHNOFLAME TF-G 3000 M. Горелка работает в режиме плавного регулирования, под управлением котлового блока автоматики. Цифровой контроллер горения SIEMENS LMV 27.100А2 выполняет все необходимые функции по безопасности и регулированию работы горелки. Регулировка мощности горелки осуществляется трехточечным сигналом от регулятора мощности блока управления котлом, поступающим в контроллер горелки, по температуре теплоносителя.

г. Кемерово _ ООО «Газтеплострой», Производственная база_

             Заказчик — АО «Кузбассгазификация» было создано 17 октября 1996 года.

Основными видами деятельности Общества, являются:

1. Реализация сжиженного углеводородного газа населению и предприятиям региона;

2. Хранение сжиженного углеводородного газа;

3. Заправка и обмен бытовых газовых баллонов.(Обмен баллонов производится в обменном пункте на газонаполнительной станции, находящейся на территории центральной базы

          Для теплоснабжения центральной базы используется котельная общей мощностью 10000 кВт. В котельной установлены пять котлов КСВ-2,0 мощностью 2000 кВт каждый, на которых установлены газовые горелки ГГСБ-2,2. Ввиду того, что горелки морально устарели и не соответствуют современным требованиям автоматизации, было решено заменить горелку на одном котле. При модернизации котельной была установлена газовая горелка российского производства TECHNOFLAME TF-G 2000 M. Горелка оснащена цифровым контроллером горения SIEMENS LMV 27.100А2, и встроенным в шкаф управления горелки регулятором мощности по температуре теплоносителя. Датчик-преобразователь температуры выдает сигнал 4-20 мА, который поступает на регулятор мощности, и тот в свою очередь формирует управляющий сигнал 4-20 мА, который воспринимается контроллером горелки, и по данному сигналу нагрузка плавно регулируется в диапазоне 20-100% мощности горелки. В настоящее время котел прошел наладку и эксплуатируется как ведущий, в автоматическом режиме по температуре теплоносителя.

Газовые плиты вредны для вас и окружающей среды

Сергей Барчук

Хизер Прайс разбирается в газах. Атмосферный химик в колледже Северного Сиэтла, она изучает загрязнение атмосферного воздуха, поток и изменение химических веществ в атмосфере Земли. Но она не беспокоилась о газовой плите в собственном доме, пока ее сын не заболел астмой, и в два с половиной года ему приходилось пользоваться своим ингалятором по несколько раз в день. Она начала задаваться вопросом: не заболела ли ее семья от газа?

Дом Прайса работал на природном газе — «газовая плита, газовая печь, газовый водонагреватель», — говорит она.В американских домах такая установка довольно распространена, но газовые приборы — и в частности газовые плиты — требуют затрат. При приготовлении пищи на газовой плите выделяются те же пары, что и выхлопные газы автомобилей. Если эти пары не выводятся за пределы дома, они задерживаются и проникают в легкие.

Прайс всегда думала, что загрязнение жилых помещений исходит от ближайших грузовиков или автомагистралей, но когда она продолжила свою догадку, она нашла кладезь статей о связи между газами и детской астмой. Прайс и ее муж решили переехать в новый полностью электрический дом с тем же почтовым индексом.Ее семья дышала тем же районным воздухом; Единственное, что изменилось, — это их дом. Астма у ее сына улучшилась почти за одну ночь.

«Так же, как врач не может сказать, что ваш рак вызван курением в течение 20 лет, я не могу сказать как ученый, что астма моего сына возникла из-за того, что у нас дома были газы», ​​- говорит Прайс. Тем не менее, это ее лучшее предположение.

Прочтите: За пределами отрицания климата и отчаяния

Большинство американцев в наши дни используют электрические плиты, но примерно треть готовит в основном на природном газе, согласно отчету США за 2015 год.S. Управление энергетической информации. Многие из этих поваров клянутся синим пламенем, которое может перезарядить чугунную сковороду так, что посрамит электрическую катушку. Приготовление пищи на огне может показаться достаточно естественным, но эти печи должны быть более горячей темой: учитывая достижения в индукционной технологии, беспокойство о климате, беспокойство о здоровье или некоторую комбинацию этих трех, следует ли кому-то пользоваться?

Если вы можете позволить себе этого избежать, вероятно, нет.

Что касается качества воздуха, то доказательства против газовых плит убедительны.По словам Бретта Сингера, ученого из Национальной лаборатории Лоуренса Беркли, который изучает качество воздуха в помещениях, хотя приготовление пищи на любой плите приводит к образованию твердых частиц, при сжигании газа образуется двуокись азота или NO _2, , а иногда и окись углерода. Кратковременное воздействие воздуха с высокими концентрациями NO ₂ может привести к кашлю и хрипу у людей, страдающих астмой или другими респираторными проблемами, а продолжительное воздействие газа может способствовать развитию этих состояний, согласно EPA.Согласно недавнему отчету Института Роки-Маунтин, в домах с газовыми плитами концентрация NO ₂ может быть примерно на 50-400 процентов выше, чем в домах с электрическими плитами, что часто приводит к уровням загрязнения воздуха внутри помещений, что было бы незаконным на открытом воздухе. аналитический центр устойчивого развития. «NO ₂ невидим и не имеет запаха, что является одной из причин, по которой он остался незамеченным», — говорит Брейди Силс, ведущий автор отчета.

Давно рекламируемый как мост к возобновляемым источникам энергии, природный газ не так грязен, как нефть или уголь, но все же вносит свой вклад в углеродное загрязнение, а при попадании непосредственно в атмосферу, как это часто бывает с гидроразрывом, является мощным парниковым газом.В частности, роль газовых плит как фактора изменения климата не столь однозначна. Они составляют лишь небольшой процент энергии, потребляемой в доме, зависящем от газа. (Печи и водонагреватели — настоящие пожиратели.)

Но кухня с газовой плитой требует газовых линий в зданиях и под улицами — целая инфраструктура, которая может предотвратить переключение жилых районов на возобновляемые источники энергии. «Если мы не решим эту проблему, мы все равно будем прокладывать все эти трубопроводы», — говорит Силз.

Сергей Барчук

Хотя электрические плиты не выпускают в дом эквивалент выхлопных газов автомобилей, они потребляют больше энергии, чем газовые плиты, что может сделать их более дорогим вариантом, в зависимости от ваших местных цен на газ. Классическая электрическая печь с змеевиком широко используется в домах с конца 1920-х годов. Верхняя часть индукционной плиты — эти черные панели, на которых выгравировано множество кругов для формочки для печенья — является более поздней разработкой, коммерчески доступной с 1970-х годов.

Верхняя часть индукционной плиты работает почти как волшебство.«Это заставляет электроны танцевать, а их вращение нагревает котелок», — говорит Прайс, который готовит на индукционной плите уже почти десять лет. В то время как электрические катушки нагревают поверхность, на которой стоит сковорода, индукционные диапазоны полагаются на электромагнитное поле, которое нагревает сковороду напрямую, исключая посредников. Этот процесс нагрева также более безопасен, поскольку варочная панель никогда не нагревается так, как пламя или змеевик.

Но переход на индукцию может иметь и обратные стороны. Плиты работают только с определенной посудой, например, из нержавеющей стали, а также, как правило, дороже, чем газовые или стандартные электрические плиты.Индукция также включает в себя кривую обучения, заменяя визуальные эффекты облизывания пламени и мышечную память ручек на числа. Когда Андреа Нгуен, написавшая кулинарную книгу Vietnamese Food Any Day , подписалась на демонстрацию пельменей в Австралии, она не знала, что будет работать с индукцией. Плита стала слишком горячей, но когда она выключила его, вода остыла так быстро, что ее тесто для пельменей превратилось в клей. «Индукция меня действительно обманула», — говорит она.

Хотя Нгуен с тех пор больше познакомилась с индукцией, она обнаружила, что даже самая высококлассная индукционная плита не справится с некоторыми блюдами.«При жарке с перемешиванием пламя красиво облизывает дно вок, так что получается сильный жар», — говорит Нгуен. «Вы можете слышать это, woosh-woosh , clang-clang-clang , и он улавливает wok hei , этот прекрасный нежный обжигающий аромат». Плоская верхняя часть индукционной плиты может касаться и нагревать только крошечную крупу вок с плоским дном. Для других кухонь лучше подходит электрическая кухня: итальянский ресторан Rucola в Бруклине полностью электрифицирован с момента его открытия в 2011 году. Хозяин не позволял использовать воздуховоды, достаточные для вентиляции кухни с газовым обогревом, поэтому «мы были изрядно скованы. насколько мы смогли там установить », — говорит Джулиан Бриззи, управляющий партнер.

Прочтите: Тепловой разрыв

Шеф-повар Нгуен Тран перешел на полную мощность в своем ресторане Starry Kitchen в центре Лос-Анджелеса. («Проветривание помещения — очень дорогое удовольствие», — говорит он.) После многих лет приготовления пищи на индукционной плите он уверен, что повара смогут придумать, как приготовить на нем что угодно, даже в воке. «И это может даже получиться лучше, чем на газе», — говорит он.

Дополнительные расходы на надлежащую вентиляцию означают, что многие общины с низкими доходами несут на себе основную тяжесть загрязнения газовыми плитами.В этих домах с большей вероятностью будет меньше места, больше людей и плохая вентиляция, и, в крайнем случае, они могут включить газовые печи для обогрева, когда печь неисправна. Одно исследование 2008 года среди 150 детей-астматиков, живущих в Балтиморе, показало, что почти 14 процентов их домов используют газовые плиты для обогрева, которые могут производить даже более высокие уровни NO ₂ , чем когда печь используется только для приготовления пищи. И дети из любого сообщества подвергаются особому риску, поскольку они дышат чаще, чем взрослые, имеют более высокое соотношение поверхности легких к массе тела и имеют незрелую дыхательную и иммунную системы, согласно отчету Института Роки-Маунтин.Исследование, проведенное в 2013 году среди детей, страдающих астмой, показало, что с увеличением уровня NO ₂ увеличивалась и тяжесть астмы, хрипы и потребность в лекарствах быстрого облегчения, таких как ингаляторы.

В этом контексте приготовление пищи на газовой плите — это не вопрос индивидуальных предпочтений. Арендаторы слабо контролируют, какую бытовую технику они используют, и многие домовладельцы не могут позволить себе обновить идеально хорошую плиту, не говоря уже о дополнительных расходах на электроэнергию. Кроме того, цена на электроэнергию часто намного выше за пределами материковой части Соединенных Штатов; в таких местах, как Пуэрто-Рико, он стоит почти вдвое, как написала Алисия Кеннеди в публикации Medium Heated .

«Должны быть скидки на обмен вашей газовой плиты на индукционную, особенно в сообществах с низкими доходами», — говорит Прайс, добавляя, что ее родители, работающие в системе социального обеспечения, не могут позволить себе перейти на электрические приборы. По мнению Зингера, первоочередной задачей является создание эффективных вытяжек, которые выводят на улицу вредные вещества, загрязняющие кухню и горелки, установить в как можно большем количестве существующих домов и потребовать их во всех новых домах. Многие вытяжки рециркулируют воздух вокруг вашего дома, почти ничего не делая.В Нью-Йорке вытяжка Бриззи на его домашней кухне рециркулирует, как и моя.

Seals первым шагом станет установление эталонов качества воздуха в помещениях, и в качестве модели использует Канаду. В 2015 году страна установила пределы долгосрочного воздействия в помещениях на уровне NO ₂ — 11 частей на миллиард, что является одним из самых строгих в мире. В Соединенных Штатах Калифорния возглавляет сборы за сокращение потребления газа, при этом 30 сообществ переходят к полностью электрическим строительным нормам с начала 2020 года, отчасти потому, что в штате есть специальное агентство, которое устанавливает рекомендации по качеству воздуха в помещениях.В других штатах, по словам Силса, «это нормативная черная дыра».

Если вы готовите на газу, вы можете принять меры предосторожности. Сингер рекомендует всегда готовить с вытяжкой или кухонным вытяжным вентилятором и по возможности готовить на задних конфорках. Если вы жарите, используете несколько конфорок или готовите на передних конфорках, включите высокую вытяжку. Если у вас нет работающей вытяжки или кухонного вытяжного вентилятора и вы не можете их приобрести, откройте окна, чтобы впустить наружный воздух.

Любите пламя, а не топливо: стоит ли отказываться от приготовления пищи на газе? | Австралийский образ жизни

Никки Филлипс зарабатывает на жизнь приготовлением пищи на чужих кухнях. Как совладелец кейтеринговой компании Shared Affair, она всегда делает запрос, прежде чем прибыть к клиенту домой. «Я … прошу сфотографировать печь, чтобы понять, с чем мы имеем дело».

Если на фотографиях видны выключенные змеевики старой электроплиты, она сразу переходит к плану Б. «Я просто беру с собой газовые горелки.Я даже не беспокоюсь «. Между переносными плитами и духовками «мы можем устроить кухню внутри кухни».

«Электрика, я считаю, хлам. Нет ни контроля температуры, ни стандартов », — говорит она.

Несмотря на это, Филлипс не является газовым евангелистом. Фактически, она предполагает, что «в идеальном мире» большая часть приготовления пищи будет электрической — «это будет лучше для окружающей среды».

Некоторые австралийцы уже видят будущее без газовых плит. В Австралийской столичной территории реализуются планы по поэтапному отказу от использования газа внутри страны, и газовая инфраструктура больше не требуется для строительства новых пригородов.

«Дело в том, что природный газ — это ископаемое топливо, загрязняющее окружающую среду, и в конечном итоге мы должны постепенно отказаться от его использования в пользу чистой энергии», — говорит министр по вопросам изменения климата и устойчивости АСТ Шейн Раттенбери. По словам Раттенбери, учитывая неопределенность цен на газ, этот шаг «также хорош для оплаты счетов домохозяйств».

Исследования также показывают, что приготовление пищи на газе может немедленно нанести вред здоровью человека. Доцент Люк Книббс из школы общественного здравоохранения Университета Квинсленда говорит, что «сжигание газа — сжигание газа на плите — выделяет ряд различных химикатов, включая диоксид азота, формальдегид и сверхмелкозернистые частицы».

В 2018 году он стал соавтором исследования в Медицинском журнале Австралии, в котором было обнаружено, что газовые плиты обостряют детскую астму. «Мы знаем, что, в частности, с газовой кухней, если нет хорошей вентиляции, иногда уровни [загрязнения] внутри дома могут быть значительно выше, чем снаружи».

«Газ — единственный широко распространенный в Австралии вид приготовления пищи, при котором топливо сжигается на кухне».

Какие есть альтернативы?

Есть два варианта для тех, кто хочет прекратить использование газа при приготовлении пищи, — объясняет Фиона Мэйр, координатор тестирования кухни в группе по работе с потребителями Choice.«У вас есть индукционная варочная панель, и у вас также есть керамическая плита, которая выглядит так же, как индукционная, но с электрическими катушками».

Майр тестирует плиты в течение 23 лет и отмечает, что за последние пять лет она увидела значительное улучшение керамических электрических варочных панелей. Она говорит, что они «улучшили эффективность и время нагрева», и теперь «в целом их проще использовать и чистить».

Эксперты говорят, что индукционное приготовление пищи может быть более энергоэффективным, чем керамические плиты.Фотография: Westend61 / Getty Images

Хотя для приготовления пищи в коммерческих целях необходимо использовать газ, Филлипс считает, что «для домашнего повара индукция — это то, что нужно». Она отмечает, что индукционная плита нагревает пищу намного быстрее, чем газовая или электрическая плита — на самом деле, она использует портативную индукционную плиту на своей коммерческой кухне для кипячения воды и приготовления бульона. Индукционные варочные панели также значительно легче чистить.

Поскольку индукционное приготовление пищи непосредственно нагревает кастрюлю или сковороду, а не нагревает элемент, который затем нагревает дно сковороды, Филлипс говорит, что индукционные плиты также более безопасны, «потому что они никогда не нагреваются».

Майер говорит, что индукционное приготовление пищи может быть более энергоэффективным, чем керамические плиты, из-за меньшего времени приготовления. Выборочные тесты показали, что «индукция — это самое быстрое кипячение воды, в среднем от двух до трех минут, в то время как керамика занимает семь минут».

Есть существенная разница в цене. «Индукционные курсы, безусловно, дороже, но они снизились в цене, и вы можете выбрать разумную цену примерно за 600 долларов, но вы можете заплатить до 4000 долларов», — говорит Мэр. «Керамика — это плита по разумной цене, и мы обнаружили, что в ходе испытаний она значительно улучшилась.Готовят хорошо, быстрее нагреваются. У них более точные настройки и температуры. Думаю, вы можете купить такую ​​примерно за 400–500 долларов ».

Для приготовления на индукционной плите необходимы не только более высокие первоначальные затраты, но и специальные кастрюли и сковороды. «Я был у людей в домах, и они сказали:« Моя плита не работает », — говорит Филлипс, но на самом деле« у них нет нужных кастрюль ».

Для работы на индукционной плите посуда должна иметь основание из железа (содержащего железо), к которому будет прилипать магнит.Чугунные сковороды работают, но легкие алюминиевые сковороды, которые многие повара предпочитают за равномерное приготовление пищи, доступную цену и долговечность, не подойдут для индукционных плит. По словам Филлипса, это одна из причин, по которой индукционное приготовление пищи редко встречается на коммерческих кухнях. «Замена всех наших кастрюль стоит тысячи долларов».

Когда следует подумать о переходе на другой продукт

Если у вас есть газовая плита в хорошем рабочем состоянии и вы любите готовить на ней, вам следует продолжать это делать. Фелисити Уэйд, соучредитель организации Labor Environmental Action Network (Lean), говорит, что «выбрасывать рабочие приборы нежелательно, и большинство людей не могут себе этого позволить».

Викторианский филиал Lean начал кампанию по поэтапному отказу от газовых приборов в домах, но Уэйд сразу же подчеркивает, что такой переход — процесс, который должен осуществляться рука об руку с «хорошей политикой изменения поведения», которая упрощает переход . «Нам нужно проделать много работы, прежде чем смотреть на… печи», — говорит она. Однако, если вы уже подумываете о покупке новой печи, вам «следует подумать о переключении, и правительства должны предоставить стимулы для этого переключения».

Если проблемы со здоровьем являются главным фактором отказа от газа, Книббс предполагает, что «люди, у которых есть дети с риском астмы или страдающие астмой, могут захотеть рассмотреть альтернативные формы энергии».

Он также говорит, что высококачественная вытяжка с вытяжкой, которая выводит воздух наружу, а не рециркулирует его, значительно снижает риски, связанные с приготовлением пищи на газе.

Хорошая вытяжка сравнима по цене с керамической или более дешевой индукционной плитой. Фотография: Джон Кибл / Getty Images

Для тех, кто живет в квартирах, где невозможно установить такую ​​вытяжку — или кто просто не может себе этого позволить — открывать окна, когда вы готовите, — хорошая альтернатива.Также стоит отметить, что хорошая вытяжка сравнима по цене, а иногда и больше, с керамической или более дешевой индукционной плитой.

А что, если вы любите свою газовую плиту?

«Многие повара и люди, которые любят готовить как [газ], потому что с этим можно быть немного грубоватым», — отмечает Мэр. Индукционные и керамические варочные панели имеют стеклянные поверхности, что означает, что «нужно быть немного осторожнее, особенно с чугунными».

Кроме того, существует точность регулирования температуры.«Я могу смотреть на большое пламя и точно знать, насколько оно будет горячим», — говорит Филлипс.

Некоторые методы приготовления, такие как фламбирование, намного сложнее (хотя и возможно) на электрической плите. А Филлипс говорит: «Я не думаю, что вы можете заменить вкус готовки на пламя».

Принимая во внимание эти факторы, Мэр и Филлипс предлагают гибкий подход к приготовлению пищи на газу. «Я всегда говорю людям, потому что мне нравится газ, если вы строите новую кухню… попробуйте объединить и то, и другое», — говорит Мэр.Если у вас есть одна газовая плита, «вы можете приготовить действительно хорошее жаркое на сильном огне», но в остальное время вы можете использовать более эффективную индукционную плиту.

Если вы хотите готовить на огне только изредка, портативная газовая горелка — альтернатива газовой плите. Фотография: design56 / Getty Images / iStockphoto

Филлипс считает, что после периода начальных открытий большинство домашних поваров привыкнет к плите, которая у них есть, поэтому предпочтение газу не должно отговаривать людей от перехода. «Немного Вебера и индукция» — вот что она порекомендовала.«Или, если вы находитесь в квартире и не можете приготовить барбекю, есть портативные газовые горелки, если вам действительно нужно открытое пламя. Это дает вам важные части приготовления ».

Книббс говорит, что приготовление пищи на газе на открытом воздухе представляет собой «очень незначительный риск», когда речь идет о сжигании самого газа. «Просто наблюдайте, как дым выходит из-под кулинарии на открытом воздухе».

Газовая плита против электрической: выбор между двумя

Фото: istockphoto.com

Традиционно у большинства домовладельцев есть два варианта плиты: газовая и электрическая.Чаще всего тип плиты, которую вы предпочитаете, зависит от того, на чем вы научились готовить. Однако происходят преобразования, и многие люди находят причины изменить свою лояльность. Например, начинающих поваров может покорить универсальность и точность, обеспечиваемые пламенным обогревом газовых плит. Между тем, родители с маленькими детьми могут перейти на электрическую плиту, посчитав ее более безопасной из двух. Семьи также ценят легкость очистки электрических плит. Какими бы сильными ни были личные предпочтения, экономика тоже играет роль: в зависимости от того, где вы живете, тот или иной тип печи может быть дешевле в эксплуатации.

Если ваша нынешняя плита обжигает ваши соусы, сжигает бекон и портит жаркое, возможно, пришло время заменить. Мы поместили эти два типа рядом — газовые и электрические плиты — чтобы понять основные различия и решить, что лучше всего подходит для вашей семьи.

Фото: istockphoto.com

Для газовых плит требуется газовая линия.

Хотя пропан, бутан или даже сжиженный нефтяной газ можно использовать для питания плиты, большинство газовых плит работают на природном газе и требуют наличия газопровода в доме.В зависимости от того, где вы живете, необходимость в газопроводе может стать препятствием. В большинстве пригородов инфраструктура такова, что использование газовых и электрических плит одинаково возможно. В более отдаленных районах газопроводы не место.

Независимо от того, где вы живете, всегда есть электричество. И пока в вашем доме есть электричество, вы можете использовать электрическую плиту. Его просто нужно подключить. Однако учтите, что для большинства электроплит требуется розетка на 240 вольт.

Нужна помощь с установкой?

Найдите лицензированных технических специалистов в вашем районе и получите бесплатную бесплатную оценку вашего проекта.

+

Фото: istockphoto.com

Электрические плиты, как правило, немного дороже газовых аналогов, хотя разница в эксплуатационных расходах зависит от региона.

Как и в случае с любыми другими инвестициями в свой дом, при выборе новой печи необходимо взвесить как первоначальную стоимость покупки, так и долгосрочные эксплуатационные расходы. Электрические плиты, как правило, имеют более высокую цену, хотя и не намного. В то время как средняя цена на электрические плиты колеблется от 450 до 2800 долларов, сравнимые газовые плиты варьируются от 460 до 2300 долларов.Так что разница есть, но не очень. (Если ценники заставят вас задуматься, обязательно ознакомьтесь с нашими советами по покупке бытовой техники со скидкой.)

Однако эксплуатационные расходы часто достаточно разные, чтобы быть решающим фактором для многих. Здесь трудно делать однозначные заявления, потому что тарифы на коммунальные услуги меняются от штата к штату. Но в большинстве штатов природный газ стоит меньше, чем электричество, и в этом случае газовая плита обычно стоит на 10–30 процентов меньше при постоянной эксплуатации.

Фото: istockphoto.com

Электрические плиты, однако, более энергоэффективны.

Хотя использование газовой плиты для ваших нужд может быть дешевле, вы тратите больше энергии на газ. Семьдесят четыре процента энергии, производимой на электрической плите, передается в пищу, по сравнению с примерно 40 процентами на газовой плите. (Тем не менее, это не самая энергоэффективная плита. Хотя исследование, опубликованное в Летнем исследовании по энергоэффективности зданий Американского совета по энергоэффективной экономике, показало, что индукционные варочные панели являются еще лучшим вариантом — до 90 процентов энергии, передаваемой в пищу.)

Фото: istockphoto.com

Газовые плиты обеспечивают более точный контроль температуры, чем электрические.

Основное различие между газовыми и электрическими плитами заключается в том, как они реагируют на изменение установленной температуры. Газовые плиты реагируют более или менее мгновенно, когда пламя распространяется по дну сковороды, а ручки, которые изменяют размер пламени, дают вам более точный контроль, необходимый для успешного приготовления определенных блюд.

Электрические плиты не реагируют так быстро, особенно когда вы понижаете температуру или выключаете нагрев.Кроме того, есть еще несколько вещей, которые электрическая плита просто не может сделать, в отличие от газовой: обугливание, поджаривание и фламбирование. Если вы преданный домашний повар, превосходные характеристики газовых плит могут склонить вас в их пользу.

Фото: istockphoto.com

Электрические плиты, как правило, более безопасны для домашнего хозяйства.

Хотя горелки газовых плит покрыты металлическими решетками, они используют регулируемое открытое пламя. Везде, где есть открытое пламя, есть вероятность, что легковоспламеняющийся предмет (например, бумажное полотенце или кухонное полотенце) подойдет слишком близко и загорится.Конечно, электрические плиты не исключают риска ожогов или пожаров, но в целом они считаются более безопасными.

Вы также рискуете утечкой газа, если неправильно подсоедините его к газовой линии или если ручка повернет достаточно, чтобы выпустить газ без воспламенения. На всякий случай в любом доме с газовой плитой должен быть детектор угарного газа. И все домохозяйства, независимо от того, есть ли у них газовые или электрические плиты, должны следить за тем, чтобы ручки всегда были выключены, когда прибор не используется.

Фото: istockphoto.com

Электрические плиты легче чистить.

Хотя очистка плит с электрическими змеевиками достаточно сравнима с очисткой этих газовых вариантов с горелками и решетками, есть еще один новый электрический вариант, который превосходит все по простоте ухода: гладкая стеклянная или керамическая варочная панель. В остывшем состоянии эти гладкие плиты очищаются влажной тряпкой с мылом для посуды. И, в плохой день, налипший беспорядок все равно потребует лишь минимального истирания, которое можно стереть пищевой содой.

В общем, покупая новую плиту и выбирая между газовой и электрической, выбирайте то, что вам удобнее всего использовать. Если у вас есть сомнения по поводу природного газа или вы беспокоитесь о приготовлении пищи на открытом огне, выберите электрическую плиту. С другой стороны, если вы ограничены в средствах или являетесь начинающим поваром, лучше всего подойдет бензин. Выбор, конечно, остается за вами.

Нужна помощь с установкой?

Найдите лицензированных технических специалистов в вашем районе и получите бесплатную бесплатную оценку вашего проекта.

+

Коммерческая газовая горелка 301GAS — Carlin Combustion Technology, Inc.

Горелка 301GAS переходит с пропана на природный газ с помощью простой замены диафрагмы — комплект для переоборудования не требуется. Запускает отрицательные или положительные камеры от 401,000 до 1,100,000 Btuh на входе. Проверенная временем технология твердотельного зажигания и новейшая микропроцессорная технология первичного управления. Диагностические светодиодные индикаторы информируют о режиме работы: самопроверка, включение пламени, повторное использование, блокировка и фиксация. В заводской комплектации с регулятором горения и газовой рампой (в собранном виде, поставляется отдельно; также доступен в разобранном виде).Поставляется полностью предварительно смонтированным для облегчения установки и запуска (также доступна разборная версия). Высокоэффективная компактная форма пламени обеспечивает чистую и бесшумную работу. Не требует огнеупорной футеровки — горит с камерой сгорания или без нее. Откидная фланцевая дверь.

Эксперты бьют тревогу об опасности газовых плит — Quartz

Как врач и эпидемиолог Центров США по контролю и профилактике заболеваний, Т.Стивен Джонс провел свою карьеру в борьбе с серьезными угрозами общественному здоровью в США и во всем мире, от оспы до ВИЧ и вирусного гепатита. Но только когда Джонс вышел на пенсию, он узнал о широко распространенном, но широко игнорируемом риске для здоровья в его собственном доме во Флоренции, штат Массачусетс, и в большинстве домашних хозяйств США: загрязнение, исходящее от газовых приборов.

В то время как многие американцы могут подумать, что болезнь, связанная с приготовлением пищи и обогревом в помещении, является проблемой, характерной только для задымленных кухонь в развивающихся странах, печи и печи, работающие на природном газе, найденные на миллионах кухонь и подвалах США, могут способствовать здоровью. — вредные загрязнители, включая твердые частицы (PM), диоксид азота (NO2), монооксид углерода (CO) и формальдегид.За последние четыре десятилетия исследователи накопили большое количество научных данных, связывающих использование газовых приборов, особенно для приготовления пищи, с повышенным риском возникновения ряда респираторных проблем и заболеваний.

Прошлой весной с момента публикации двух новых отчетов по этому вопросу некоммерческой исследовательской группой Rocky Mountain Institute (RMI) и Школы общественного здравоохранения Филдинга Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, существование этих опасностей для здоровья, связанных с сжиганием газа, привлекает все больше средств массовой информации. внимательное изучение.Но менее обсуждаемым было то, как пандемия Covid-19 усугубила риски этого загрязнения, особенно для малообеспеченных и уязвимых групп населения, и как ключевые регулирующие органы на десятилетия отстали от науки в действиях по их защите.

«Нет никаких сомнений в том, что это проблема, которой не уделяли должного внимания», — сказал Джонс, который извлек уроки из своей долгой карьеры в области эпидемиологии общественного здравоохранения и профилактики заболеваний, забив тревогу по всему Массачусетсу и с бывшими коллегами из CDC за последние несколько лет.Первый шаг, по его словам, — это «дать людям понять, каковы риски, особенно когда они могут быть существенными, опасными для жизни, которые могут убить детей».

Одним из ярких сигналов, появляющихся в научной литературе, является связь между приготовлением пищи на газе и детской астмой — заболеванием, от которого цветные и малообеспеченные люди страдают гораздо чаще, чем остальное население. Мета-анализ 41 исследования, проведенный в 2013 году, показал, что у детей, живущих в домах с газовыми плитами, риск развития симптомов астмы на 42% выше, а на протяжении всей жизни — на 24% риск получить диагноз астмы.Это исследование, в свою очередь, подтвердило то, что обнаружил метаанализ 1992 года: дети, подвергавшиеся воздействию более высоких уровней NO2 в помещениях (с приращением, «сравнимым с увеличением в результате воздействия газовой плиты»), имели повышенный риск респираторных заболеваний. Совсем недавно исследование Университета Квинсленда, проведенное в 2018 году, показало, что в Австралии, где 38% домохозяйств используют газовые плиты для приготовления пищи, более 12% общего бремени астмы у детей связано с их использованием.

Между тем, тревожные новые результаты показывают, что воздействие NO2 — основного вызывающего озабоченность загрязнителя от газовых приборов — может усугубить опасность нового коронавируса в сообществах, которые уже подвергаются более высокому риску заражения и смерти от этой болезни.Недавнее рецензируемое исследование, проведенное учеными из Университета Эмори, изучило данные о смертности от Covid-19 в более чем 3000 округах США и показало, что длительное воздействие повышенного NO2 коррелирует с более высоким риском смерти от Covid-19, и что NO2 оказался более опасным, чем твердые частицы или озон.

У опасностей сейчас растет хор ученых и экспертов в области общественного здравоохранения, настаивающих на том, что более строгий и более строгий контроль за сжиганием газа в помещениях — угроза здоровью, которая, по их словам, скрывалась на протяжении десятилетий, — больше нельзя игнорировать.«Это фундаментально и необходимо, — сказал Джонс. «Мы должны подняться на крыши и кричать об этом».

Накопленных доказательств было достаточно, чтобы уважаемый New England Journal of Medicine опубликовал в январе редакционную статью, в которой рекомендовал «убрать с рынка новые газовые приборы». Соавтором его является Ховард Фрумкин, бывший директор Национального центра гигиены окружающей среды CDC, который отвечает за исследование экологических факторов, вызывающих заболевания, и публикацию руководств по этим факторам риска.

Несмотря на такие призывы — и несмотря на убедительные доказательства того, что газовые приборы могут вызывать такие уровни загрязнения воздуха внутри домов, которые были бы незаконными на открытом воздухе в США, — качество воздуха в помещениях сегодня в США полностью не регулируется, а газовые приборы в основном поддерживают промышленное производство. репутация «чистых». Агентство по охране окружающей среды контролирует только загрязняющие вещества в наружном воздухе. И хотя строительные нормы и правила обычно требуют, чтобы печи на природном газе и водонагреватели выводились наружу, во многих штатах нет требований, чтобы кухонные плиты, работающие на природном газе, выводились наружу.

Тем не менее, недавние признаки указывают на то, что некоторые меры регулирования, отражающие текущее понимание рисков для здоровья, связанных с использованием газовых устройств для приготовления пищи и обогрева, наконец, могут быть приняты. В конце сентября Энергетическая комиссия Калифорнии провела однодневный семинар по качеству воздуха в помещениях и приготовлению пищи, чтобы проинформировать о своих трехлетних обновлениях стандартов энергоэффективности зданий. Калифорнийский совет по воздушным ресурсам (CARB), который регулирует загрязнение воздуха в штате, представил доказательства того, что газовые плиты наносят вред здоровью и что переход на электрические приборы в масштабе штата принесет значительную пользу для здоровья.Эти неясные обсуждения энергетического кодекса вызвали беспрецедентное количество комментариев общественности — свидетельство, по словам защитников, растущей озабоченности по поводу выбросов парниковых газов и растущей осведомленности о воздействии на здоровье использования ископаемого топлива в жилищах.

В прошлом месяце 16 членов CARB единогласно приняли резолюцию в поддержку обновления строительных норм и правил для улучшения стандартов вентиляции и перехода к электрификации бытовой техники, что сделало Калифорнию первым штатом, выпустившим официальное руководство по устранению воздействия газовых плит и других приборов на здоровье. .

Это руководство, в котором приводятся доказательства связи газовых приборов с астмой и подверженностью загрязнению воздуха в целом с повышенным риском COVID-19, укрепляет надежды тех, кто выступает за декарбонизацию зданий Калифорнии, что Комиссия по энергетике потребует нового строительства в В 2022 году штат будет полностью электрическим. Если это произойдет, это мгновенно изменит крупнейший в стране рынок газовых приборов, что может отразиться на всей стране.

До тех пор сторонники реформы предполагают, что они будут продолжать настаивать — не в последнюю очередь потому, что, хотя эта длинная цепочка доказательств будет вызывать беспокойство при любых обстоятельствах, пандемия Covid-19 заставляет больше людей готовить дома, чем когда-либо прежде.

Защита интересов Джонса началась с телефонного звонка. В 2017 году его жене Адель Фрэнкс, также бывшему врачу общественного здравоохранения, позвонили из местного отделения Sierra Club и спросили, не хочет ли она помочь повысить осведомленность чиновников государственного здравоохранения штата Массачусетс о влиянии газовых приборов на здоровье. . Она была слишком занята, поэтому Джонс взялся за проект.

Он начал копаться в рецензируемой литературе. Он позвонил экспертам по загрязнению воздуха и респираторному здоровью в исследовательские университеты и обратился к бывшим коллегам из CDC.Хотя эта тема была для него новой, анализ эпидемиологических исследований и оценка их строгости — нет. В CDC Джонс работал над программами детской иммунизации и выживания детей в Латинской Америке и Африке и более десяти лет проработал в качестве ведущего эксперта по политике в области профилактики ВИЧ и вирусных гепатитов. (Он и Фрэнкс являются выпускниками Службы эпидемической разведки CDC, которая обучает «детективов болезней» расследовать и реагировать на чрезвычайные ситуации в области общественного здравоохранения в США и во всем мире.)

Джонс говорит, что его поразило несоответствие между твердостью свидетельств и почти полного отсутствия реакции со стороны регулирующих органов и агентств общественного здравоохранения.Действительно, он нашел доказательства настолько убедительными, что путешествовал по Массачусетсу, выступая с докладами перед местными советами здравоохранения в более чем 70 разных городах.

«Я всегда спрашивал их:« Слышали ли вы об этой связи между приготовлением пищи на газовой плите и увеличением астмы у детей, живущих в доме? »- сказал Джонс. Ответ, который он получал — от членов совета по здравоохранению и от бывших коллег, работающих в области медицины и общественного здравоохранения, — почти всегда был «Нет».”

Тот факт, что эти газовые плиты способствуют повышенному содержанию NO2, бесспорен.

Примерно в это же время Брэди Силс, исследователь из Rocky Mountain Institute (RMI), некоммерческого аналитического центра чистой энергии, который стал соавтором его недавнего отчета, в котором суммируются результаты десятилетних исследований воздействия газовых плит на здоровье. изучал рецензируемые исследования по этой теме за предыдущие 20 лет. Она подробно остановилась на Комплексных научных оценках оксидов азота Агентства по охране окружающей среды за 2008 и 2016 годы, последняя из которых пришла к выводу, что краткосрочное воздействие NO2 может обострить астму и вызвать другие неблагоприятные респираторные эффекты.

«Чем больше я копался и разговаривал с экспертами в этой области, я все ждал, чтобы узнать, что мы ошибались», — сказал Силз. «Все было наоборот. В каждом случае доказательства, кажется, усиливаются по NO2 и его влиянию на здоровье ». В отчете RMI (совместно спонсируемого группами защиты интересов Mothers Out Front, Physician for Social Responsibility и Sierra Club) на основе этих данных сделан вывод о том, что продукты сгорания, выделяемые газовыми плитами, могут вызывать хронические респираторные заболевания.

«И тот факт, что эти газовые плиты способствуют повышенному содержанию NO2, неоспорим», — добавил Силс.

Действительно, собственный анализ EPA показал, что американские дома с газовыми плитами имеют гораздо более высокие концентрации NO2, чем в домах с электрическими плитами — уровни, которые нарушают установленные законом пределы, если измерять их на открытом воздухе.

Несколько исследований, упомянутых в отчете RMI, проводились Бреттом Сингером, штатным научным сотрудником и руководителем Группы по окружающей среде в помещениях Национальной лаборатории Лоуренса Беркли (LBNL), который изучает загрязнение воздуха в помещениях в течение двух десятилетий. Исследования показали, что концентрация NO2 и других загрязнителей в домах, где готовят на газе, более высокие, чем с 1980-х годов, сказал он в электронном письме.

«Это все еще большая проблема», — сказал он. «LBNL провела несколько небольших исследований в Калифорнии за последние 10 лет, чтобы показать, что повышенные концентрации загрязняющих веществ все еще связаны с приготовлением пищи на газу».

Учитывая, что более трети всех домохозяйств в США в основном полагаются на газ для приготовления пищи, степень ущерба для здоровья людей, согласно заключению RMI, может быть весьма значительным.

Силс более десяти лет работал над программами чистых кухонных плит в развивающихся странах, где загрязнение, связанное с сжиганием древесины, угля и навоза для приготовления пищи, убивает 3.8 миллионов человек каждый год. Но, как и Стив Джонс, она не знала об этих рисках для здоровья, связанных с топливом, которое давно рекламируется газовой промышленностью и приветствуется американской общественностью как чистое. «Последние 11 лет я работала только над кухонными плитами, но на самом деле не знала об этом много», — сказала она. — В каком-то смысле это унизительно.

Связь между газовыми приборами и астмой, а также тот факт, что природоохранные органы и агентства по защите прав потребителей долгое время игнорировали этот риск, долгое время были в поле зрения Кевина Гамильтона.Гамильтон — лицензированный респираторный терапевт и руководитель организации Central California Asthma Collaborative (CCAC), которая оказывает прямую поддержку жителям Калифорнийской долины Сан-Хоакин, страдающим астмой, и отстаивает политику от их имени.

В долине Сан-Хоакин, которая долгое время была одной из самых высоких в США по загрязнению атмосферного воздуха, каждый четвертый ребенок страдает астмой. Но за годы работы непосредственно с астматиками Гамильтон не понаслышке знает, что их воздух в помещении тоже может вызвать астму.

Медицинские работники его организации регулярно посещают дома в поисках потенциальных триггеров астмы, таких как плесень, пыль и аллергены, и помогают домовладельцам найти способы уменьшить их воздействие. (С момента возникновения пандемии Covid-19 сотрудники CCAC проводили «виртуальную» оценку дома с помощью смартфонов.) Один из ключевых пунктов их контрольного списка: наличие газового прибора. «Мы отмечаем, есть ли у них газовая плита или электрическая плита, а также газ для их обогрева и охлаждения», — сказал Гамильтон.«Некоторые дома довольно старые, в них все еще есть настенные печи и обогреватели пола. У нас есть опасения по поводу всего этого ».

Потребление газа жителями Калифорнии намного выше, чем в среднем по стране. Примерно в двух третях из 14 миллионов домов Калифорнии газ является основным топливом для приготовления пищи, и аналогичная доля использует газ для отопления. (По данным Управления энергетической информации, по стране 58% домохозяйств используют природный газ в качестве основного топлива для обогрева помещений, а 56% используют газ для нагрева воды.)

Подавляющее большинство домашних хозяйств, обслуживаемых совместным лечением астмы, имеют низкий доход. «Все наши семьи имеют льготы по программе Medicaid или недостаточно застрахованы», — сказал Гамильтон. Газовые обогреватели без изобретений являются незаконными в Калифорнии, но он отметил, что многие люди все еще используют их, потому что не могут позволить себе альтернативы или живут в нестандартном арендуемом жилье.

Эти газовые обогреватели могут быть даже более опасными, чем газовые приборы для приготовления пищи, отметил Сингер, потому что они используются в течение гораздо более длительных периодов времени и предназначены для выпуска воздуха непосредственно в жилое пространство, что приводит к «очень высоким концентрациям загрязняющих веществ».”

Эти частицы могут иметь высокую концентрацию, особенно в доме с плохой вентиляцией, с долгосрочными последствиями для здоровья людей.

А некоторые люди, особенно арендаторы, даже используют свои газовые печи в качестве дополнительного источника тепла зимой или в качестве основного, если у них отключается электричество.

«Это наиболее уязвимые люди, и у них меньше всего ресурсов, чтобы что-то с этим сделать», — сказал Гамильтон. «Эти частицы могут иметь высокую концентрацию, особенно в доме с плохой вентиляцией, что оказывает долгосрочное воздействие на здоровье людей.

Ифан Чжу, профессор наук о здоровье окружающей среды в Школе общественного здравоохранения Филдинга Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, подчеркнул этот момент. «Меньшие пространства с большим количеством людей и плохая вентиляция, особенно в съемных квартирах, — все это означает более высокий уровень загрязняющих веществ», — сказала она.

Чжу возглавлял группу исследователей, которая в апреле опубликовала отчет, посвященный влиянию газовых приборов, включая печи и водонагреватели, на здоровье и качество воздуха в Калифорнии. Один из самых поразительных результатов их моделирования: почти во всех небольших квартирах приготовление пищи в течение всего одного часа на газовой плите приводит к концентрации NO2, которая намного превышает пределы качества окружающего воздуха, установленные EPA и CARB.

Во многих домах и квартирах, которые оценивают медицинские работники, сотрудничающие с астматологами, нет работающих вытяжек. И данные опроса, приведенные Чжу, показывают, что только около трети калифорнийцев, у которых есть вытяжные шкафы, используют их регулярно.

«Наша работа подчеркивает, что сообщества, занимающиеся вопросами экологической справедливости, непропорционально сильно подвержены влиянию этих проблем», — сказал Чжу, имея в виду сообщества с низкими доходами и меньшинства, которые часто подвергаются большему воздействию и более уязвимы для экологического ущерба.«Мы должны понимать, что те условия окружающей среды, с которыми сталкиваются эти группы населения, имеют кумулятивное комплексное воздействие на здоровье».

Команда Чжу также подсчитала, на сколько наружных концентраций оксидов азота и PM2,5 — микроскопических частиц в воздухе диаметром 2,5 микрометра или меньше — можно было бы снизить за счет отказа от газовых приборов из домов в Калифорнии. По их оценкам, польза для здоровья от перехода на полностью электрическую энергию — в виде предотвращения смертей и хронических заболеваний — составила бы 3 доллара.5 миллиардов в год.

И эта оценка не включает дополнительные преимущества улучшения качества воздуха в помещениях. Получение доступа к домам людей для наблюдения за их предпочтениями и режимами приготовления пищи и обогрева, понимания физической планировки и отслеживания личного воздействия является сложным как с логистической, так и с этической точек зрения, учитывая проблемы с конфиденциальностью и финансовые ограничения. В результате сравнительно меньше исследований, которые включают прямые измерения воздуха в помещении и воздействия на людей.

Тем не менее, Чжу отметил, что если подсчитать воздействие вдыхания твердых частиц, оксида углерода и оксидов азота в результате сжигания газа, польза для здоровья от предотвращения такого воздействия почти наверняка будет намного больше. «Мы знаем, что наиболее серьезные воздействия происходят в помещениях, поэтому мы можем предположить, что большая часть пользы для здоровья будет получена от замены этих бытовых приборов, загрязняющих окружающую среду», — сказала она.

Больше всего от этих воздействий страдают те, кому больше всего приходится платить за более чистые альтернативы.

Ущерб, наносимый астмой, дает представление о потенциальном масштабе. Почти 1,5 миллиона детей в Калифорнии страдают астмой. В отчете Калифорнийской программы отслеживания состояния окружающей среды за 2015 год было обнаружено, что детская астма приводит к более чем 72000 обращений в отделения неотложной помощи и 1,3 миллиона пропусков школьных дней в год. Было подсчитано, что затраты на лечение детской астмы — как прямые затраты на лечение и госпитализацию, так и косвенные затраты на удержание больных детей дома от школы — только из-за факторов окружающей среды составят 208 миллионов долларов.Общая стоимость всех видов астмы в штате среди детей и взрослых оценивается в 11 миллиардов долларов.

Во время недавних лесных пожаров в Калифорнии, CARB написал в Твиттере совет оставаться в помещении и закрывать окна, чтобы не вдыхать дым от лесных пожаров. «Избегайте пылесоса, жарки продуктов и использования газовых приборов», — добавило агентство.

Однако для миллионов калифорнийцев, которые готовят и нагревают газом, это руководство представляет собой невозможный выбор — как и призрак Covid-19, который заставляет многих из нас беспокоиться о вентиляции помещений.Несколько новых исследований показывают, что люди, инфицированные SARS-CoV-2, вирусом, вызывающим Covid-19, и которые подвергаются более высокому воздействию загрязнения воздуха, с большей вероятностью будут иметь тяжелые случаи заболевания.

«Больше всего от этих воздействий страдают те, кому больше всего приходится платить за более чистые альтернативы», — говорит Силз. «Нам нужно, чтобы политики ориентировались на этих людей, и нам нужны более выгодные скидки на электрические плиты».

Голубое пламя газовой горелки долгое время ассоциировалось с чистотой.Это не случайность, а результат слаженной рекламной кампании.

В конце 19 века зарождающаяся газовая промышленность начала продавать свою продукцию домовладельцам как более чистую и гигиеничную альтернативу углю и древесине. После того, как знаменитый комик Боб Хоуп популяризировал фразу «теперь вы готовите на газе!» в его радио-шоу 1930-х годов слоган стал синонимом слова «современный, эффективный, чистый».

По сравнению с древесиной и углем, которые он заменял в домашних хозяйствах США, газ, несомненно, был намного лучше для качества воздуха и здоровья.Это по-прежнему верно для миллиардов людей в развивающихся странах, которые используют твердое топливо для приготовления пищи и обогрева и в результате ежедневно подвергаются воздействию опасного дыма.

Но эта крылатая фраза нуждается в обновлении, утверждают критики такого маркетинга. По сравнению с электрическими приборами газовые горелки, несомненно, более загрязняют окружающую среду. Индукционные варочные панели, которые используют магнитные поля для быстрого нагрева посуды, вместо сжигания газа или использования резистивных нагревательных катушек обычных электрических плит, широко используются в Европе в течение многих лет и теперь становятся все более доступными в США.

«Индукция и чище, с меньшим количеством выбросов загрязняющих веществ, а также наиболее эффективна и наименее опасна с точки зрения ожогов и пожаров, — сказал Бретт Сингер, — но приготовление пищи на индукционной плите по-прежнему может производить загрязняющие вещества, которые необходимо удалить». Он подчеркнул, что использование вытяжки необходимо в любой кухонной системе.

Мы не учитываем, как загрязнение от газовых плит влияет на расходы на здравоохранение, поэтому мы не можем их монетизировать.

Индукционные варочные панели с электроприводом могут сэкономить энергию и помочь домовладельцам легче дышать, но они дороже обычных газовых плит.На данный момент единственная программа стимулирования в Калифорнии — это скидка от 100 до 750 долларов от муниципального предприятия Сакраменто для домовладельцев, которые переходят на индукционные варочные панели.

«Мы не учитываем, как загрязнение от газовых плит влияет на расходы на здравоохранение, поэтому мы не можем их монетизировать», — заявил Силз. Она добавила, что если политики примут во внимание эти затраты на здравоохранение, то в долларовом выражении стоимость всех тех, кто избежал визитов в отделения неотложной помощи из-за приступов астмы и пропустила учебу и рабочие дни, могла бы сделать широкомасштабные программы, стимулирующие внедрение индукционных плит, похожими на сделку.

Калифорния — родина растущего движения городских жителей за запрет использования природного газа в новом строительстве. Почти 40 городов и поселков по всему штату приняли постановления, обязывающие использовать полностью электрические приборы в новых жилых домах, и Сан-Франциско одним из последних сделал это. Но эти постановления не касаются 70 миллионов существующих зданий в США, включая 14 миллионов домов в Калифорнии, 90% из которых в той или иной форме используют природный газ. Модернизация этих домов электрическими тепловыми насосами, водонагревателями и индукционными варочными панелями будет дорогостоящим и политически опасным мероприятием.

Такие организации, как Sierra Club и Совет по защите природных ресурсов, настаивают на том, чтобы государственные и региональные органы управления качеством воздуха установили более жесткие ограничения на выбросы в атмосферу от газовых приборов. Если это произойдет, это может увеличить стоимость этих устройств. По мере того как домовладельцы и домовладельцы все чаще переходят на электрические альтернативы для отопления помещений и нагрева воды, прокладка газопровода в здание только для подачи печи станет слишком дорогостоящим, чтобы его оправдать.

Но без целевых стимулов большинство домовладельцев и арендаторов не смогут позволить себе новые тепловые насосы и индукционные плиты, и им придется оплачивать все более дорогостоящие подключения к газу.

«Люди обычно не знают об этой проблеме», — сказал Гамильтон. «Даже наши пациенты с астмой, которым мы рассказываем об этом, они просто кивают. Через минуту возьмут бесплатную электрическую плиту. Но для этого нет никакого стимула. Нет источника финансирования — это ключ ». Разочарование было очевидно в его голосе, когда он сказал: «Это просто не регулируемая территория.

В Массачусетсе усилия Стива Джонса помогли убедить более 100 советов здравоохранения (представляющих более половины населения штата, в том числе из трех крупнейших городов Бостона, Вустера и Спрингфилда) написать губернатору Чарли Бейкер выразил озабоченность по поводу воздействия на здоровье потребления природного газа и инфраструктуры и помог обеспечить принятие беспрецедентного решения Медицинского общества Массачусетса, старейшего в стране, признающего, что газовые плиты способствуют развитию астмы у детей.

Загрязнение воздуха внутри помещений газовыми плитами может способствовать более высокому уровню распространения Covid-19.

Но хотя эти жесты могут повысить осведомленность, они не ускорили внесение каких-либо изменений в строительные нормы и правила штата или официальные рекомендации штата в области здравоохранения, а также не высвободили какие-либо ресурсы, чтобы помочь домохозяйствам с низкими доходами перейти с газовой кухни на электрическую.

До того, как пандемия остановит все, Джонс поедет по шоссе I-91 в Спрингфилд из своего дома недалеко от Нортгемптона, чтобы встретиться с официальными лицами, осуществляющими городскую программу «Здоровые дома», которая направлена ​​на снижение экологических триггеров астмы в доме и обеспечивает нулевой уровень выбросов процентные ссуды на модернизацию жилья для малообеспеченных семей.

Американский фонд астмы и аллергии считает Спрингфилд самым опасным городом в стране для больных астмой. Джонс хотел связать их с коллегами в Вустере, которые использовали финансирование Департамента жилищного строительства и городского развития для восстановления арендуемого жилья, включая установку проводки, позволяющей переключиться на электрическое приготовление пищи.

Сейчас эти разговоры приостановлены, но риски никуда не делись, — сказал Джонс.

«Covid-19 наглядно продемонстрировал угрозы здоровью, связанные с проживанием в небольших, переполненных жилищах, обычно квартирах», — сказал он.«Загрязнение воздуха внутри помещений газовыми плитами может способствовать более высокому уровню распространения Covid-19 в Челси, Линне, Вустере и Спрингфилде».

Почти четверть века назад в очень уважаемом британском медицинском журнале The Lancet появился комментарий. «Связь между здоровьем органов дыхания и загрязнением помещений от [газовых] приборов привлекала большое внимание в течение последних 25 лет; Сообщалось как о положительных, так и о отрицательных ассоциациях », — отметили авторы.«Тем не менее, как предполагают исследователи, продолжение исследований роли газовых приборов и NO2 в развитии и обострении респираторных заболеваний явно оправдано».

Авторы комментировали исследование, опубликованное в том же выпуске The Lancet, в котором было отслежено 15000 взрослых в Восточной Англии, Великобритания, и было обнаружено, что женщины, которые готовили в основном на газовых плитах, имели значительно более высокий риск возникновения симптомов, подобных астме, и уменьшенного легочного функций в тестах, чем те, кто этого не делал.(Интересно, что они не обнаружили значительной связи между мужчинами, что, возможно, объясняется тем фактом, что женщины проводят больше времени на кухне и дома в целом.) Они пришли к выводу: «Хотя проблема газовых приборов в помещении, NO2 и респираторного здоровья не ново, это остается чрезвычайно распространенным, возможно, увеличивающимся, воздействием во всем мире. Ставки высоки ».

Несмотря на эти высокие ставки, до сих пор этому вопросу уделялось мало внимания со стороны политиков и органов здравоохранения.Индустрия природного газа указывает на этот факт как на свидетельство того, что домовладельцам не о чем беспокоиться и что их продукт безопасен для сжигания в домашних условиях.

Одри Кейси, представитель Американской государственной газовой ассоциации (APGA), национальной торговой группы муниципальных газовых компаний, категорически отрицала какую-либо связь между приготовлением пищи на газе и астмой, несмотря на формирующийся консенсус в научном сообществе. «Риски для здоровья органов дыхания от NO2, задокументированные в научной литературе, не связаны с газовыми плитами», — сказал Кейси в электронном письме.«Связь между наличием бытовой техники на природном газе и увеличением заболеваемости астмой у детей не подтверждается исследованиями, основанными на данных, которые учитывают другие факторы, которые могут способствовать астме и другим респираторным проблемам».

Она также отметила, что Комиссия по безопасности потребительских товаров (CPSC), которая контролирует стандарты безопасности и производительности для бытовых приборов, таких как водонагреватели, печи и плиты, и EPA «не рассматривают газовые диапазоны как существенный фактор, способствующий ухудшению качества воздуха. или опасности для здоровья в их технической или общественной информационной литературе, руководствах или требованиях.”

Хотя EPA не регулирует качество воздуха в помещениях, оно предоставляет обширную информацию в рамках своей программы» Качество воздуха в помещениях «, основанной на десятилетиях анализа тех же загрязняющих веществ, обнаруженных в наружном воздухе. EPA включает NO2 в свой список триггеров астмы; «Невентилируемые устройства для сжигания, например газовые плиты »занимает первое место в списке основных источников NO2 в помещениях.

«Существующие правила, в том числе принятые CPSC, не выявили риска для здоровья или безопасности, связанного с нормальным использованием газовых приборов», — добавил Кейси из APGA.

В общем, основной ответ отрасли на научные обвинения, изложенные в отчетах Института Роки-Маунтин и Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, можно резюмировать следующим образом: если газовые приборы настолько опасны, почему они не регулируются более жестко?

Но критики отрасли задают тот же вопрос: с учетом доказательств, которые накапливались десятилетиями, почему CPSC или CDC не предприняли каких-либо действий по ограничению загрязнения помещений газовыми приборами или не выпустили обновленное руководство для специалистов в области здравоохранения. а домовладельцы?

Одна из возможных причин, по мнению экспертов, заключается в том, что неясно, какое федеральное агентство США отвечает за регулирование воздуха в помещениях.В соответствии с Законом о чистом воздухе EPA имеет право регулировать уровень наружного воздуха. Должно ли установление стандартов для воздуха, которым мы дышим в помещении, находиться в ведении таких медицинских учреждений, как CDC? Или CPSC должен взять на себя инициативу?

В 1985 году председатель CPSC написал в EPA с просьбой помочь в определении того, производят ли газовые плиты и приборы опасные уровни диоксида азота, и должно ли оно устанавливать целевые показатели для их производителей. EPA поручило своему Научно-консультативному комитету по чистому воздуху, группе независимых экспертов, которая рассматривает последние научные данные и выдает рекомендации по стандартам качества воздуха, решить этот вопрос, что было сделано в 37-страничном обзоре последствий воздействия NO2 на здоровье. от газовых приборов.Комитет охарактеризовал доказательства как «двусмысленные» и не стал рекомендовать стандарт, но рекомендовал провести дальнейшее расследование.

Помимо замены газовых плит на электрические, в настоящее время доступно меньше методов для сокращения выбросов NO2 в помещениях.

Тридцатипятилетнее последующее расследование привело к большому количеству исследований, подтверждающих риски, с незначительными соответствующими действиями со стороны федеральных регулирующих органов по охране здоровья и безопасности.

Изменения могут быть на горизонте.В электронном письме Патти Дэвис, заместитель директора по связям с общественностью и пресс-секретарь CPSC, заявила, что агентство «осведомлено о последних исследованиях» и «рассматривает подходы к анализу этого последнего исследования и пониманию того, как эту новую информацию можно использовать. для возможного обновления рекомендаций по уровням воздействия внутри помещений и разработки новых или обновления существующих добровольных стандартов ». Она отметила, что CPSC на протяжении многих лет проводила испытания на выбросы, которые привели к разработке добровольных стандартов для оксидов азота из газовых обогревателей.

CDC не ответил на запрос о телефонном интервью с научным сотрудником, но в электронном письме Джинджер Чу, заместитель заместителя директора по науке в Национальном центре гигиены окружающей среды CDC, сказала, что, в то время как текущие данные агентства руководство для медицинских работников по источникам горения и вентиляции в доме было «актуальным», сотрудники агентства, тем не менее, «активно изучали рецензируемую литературу» по качеству воздуха в помещениях и газовым приборам. В том же электронном письме Чу также отметил, что один из ученых CDC входил в недавно созданную рабочую группу экспертов, изучающую влияние окружающей среды в помещении на астму у детей.Интересно, что в отчете этой группы за 2017 год отмечалось, что, хотя технология фильтров HEPA в последние годы улучшилась для улавливания частиц в воздухе внутри помещений, только одна технология предлагает аналогичные перспективы в области приготовления пищи: «Помимо замены газовых плит электрическими плитами», — говорится в отчете. заявил, что «в настоящее время доступно меньше методов для сокращения выбросов NO2 внутри помещений».

До тех пор, пока эти агентства не примут более решительных мер, Джонс утверждает, что врачам следует как минимум спрашивать пациентов о наличии газовых приборов в их домах.Он не одинок: в комментарии, опубликованном в сентябре, один педиатр из района Залива сравнил риски, связанные с газовыми приборами, с рисками, связанными с этилированным бензином, до тех пор, пока он не был прекращен в 1980-х годах.

«Если медработник осматривает ребенка, страдающего астмой, он должен спросить, какая плита у него дома», — сказал Джонс. «Для этого есть абсолютно достаточно доказательств».

Но большинство родителей вынуждены сами заботиться о себе. Элли Голдберг, которая, как и Джонс, работала над распространением информации в Массачусетсе о загрязнении газом внутри помещений, согласилась.Как защитник интересов детей с хроническими заболеваниями в местной школьной системе в Ньютоне, штат Массачусетс, она говорит, что впервые узнала о науке, связывающей газ с астмой, в начале 1980-х годов, когда она работала в подкомитете National Heart, специализирующемся на астме. , Институт легких и крови.

«Я начала видеть литературу о побочных продуктах горения в помещении из газовых приборов, — сказала она, — и тогда я увидела информацию о газе как одном из воспалительных триггеров астмы.

Когда она вместе со своими двумя маленькими дочерьми, одна из которых страдает астмой, переехала в дом в Ньютоне в 1986 году — в том же году CPSC обратилась в EPA за рекомендациями по этому вопросу — она ​​перешла с газа на электричество. «Я ни за что не собиралась переезжать в дом с газом», — сказала она. «Как родитель вы делаете все возможное, чтобы снизить риски и риски».

Голдбергу, конечно же, посчастливилось иметь возможности и доступ к информации. Спустя более трех десятилетий многие американцы с низкими доходами, как отметил Силз, просто не знают.

«Мысль о том, что наши дома более загрязнены, чем на улице, даже в городах, — сказал Силз, — это просто ошеломляющий факт».

Эта статья изначально была опубликована на Undark. Прочтите оригинальную статью.

Джонатан Мингл — писатель-фрилансер и стипендиат Фонда Алисии Паттерсон 2020 года. Он является автором книги «Пламя и лед: сажа, солидарность и выживание на крыше мира» о последствиях загрязнения черным углеродом для здоровья и климата. Его работа была опубликована в The New York Times, The Boston Globe, Slate, Quartz, Atlas Obscura, Los Angeles Times и другие публикации.

Как очистить газовую плиту

Независимо от того, насколько небрежным или жирным, по вашему мнению, может быть ваш диапазон, надежда есть. Приложив небольшие затраты времени и немного настойчивости, вы можете вернуть свою печь в отличное состояние и она будет выглядеть как новая.

Шаг 1. Сделайте безопасным перед началом работы

Первое, что вы всегда должны делать перед чисткой газового прибора, — это убедиться, что поверхности полностью остыли, а ручки управления переведены в положение «выключено» (Изображение 1).Если ваша модель оснащена блокировкой управления, вам обязательно стоит воспользоваться им перед началом чистки (Изображение 2). Вы собираетесь снимать ограждения горелки и довольно энергично чистить плиту, и очень важно, чтобы газ не горел, пока вы работаете.

Если у вас есть серия старых моделей со съемными ручками, просто убедитесь, что все выключено, и снимите ручки, чтобы случайно не ударить их во время чистки.

Шаг 2: Начнем разборку!

В вашей газовой плите есть несколько основных частей, которые сразу же снимаются для легкой очистки: решетки сверху, крышки конфорок и сами конфорки. Сначала снимите решетку с плиты, а затем вытрите все оставшиеся частицы пищи (Изображение 1). Затем снимите все маленькие колпачки, которые защищают ваши горелки (Изображение 2), а затем снимите каждую из самих горелок (Изображение 3).Положите все эти предметы в сторону на пару кухонных полотенец рядом с раковиной; мы займемся этим позже.

Шаг 3. Обезжирьте решетку плиты

Поместите решетку в раковину и тщательно пропитайте все нетоксичным обезжиривающим средством (например, Simple Green или Krud Kutter). Вы также можете использовать концентрированное средство для мытья посуды, если хотите; возможно, вам просто придется еще немного почистить.Оставьте все впитаться в обезжиривателе примерно на 15-20 минут, пока вы переключаете свое внимание на поверхность плиты.

Шаг 4. Обезжирьте плиту

Обильно полейте плиту обезжиривающим средством или жидким мылом той же концентрации и дайте ему несколько минут, чтобы оно действительно проникло сквозь жировые отложения (Изображение 1). Используйте мягкую мочалку, чтобы разбить все обгоревшие или прилипшие к поверхности кусочки (Изображение 2).Во время работы возьмите чистое бумажное полотенце и регулярно протирайте плиту, удаляя жир и грязь (изображения 3 и 4). В зависимости от уровня скоплений на плите вам, возможно, придется повторять процесс нанесения обезжиривающего средства и очистки, пока ваши бумажные полотенца не начнут становиться чистыми и свободными от масла или песка.

Шаг 5: Избавьтесь от запеченных вещей

Вероятно, вы встретите несколько мест, где еда готовится так, что губка просто не режет ее.Или вы можете обнаружить, что есть несколько заклеенных уголков, до которых трудно дотянуться руками. Для удаления труднодоступных вещей используйте нейлоновую щетку средней жесткости или старую зубную щетку (Изображение 1). Прежде чем приступить к чистке, рекомендуется проверить щетку в незаметном месте на плите, чтобы убедиться, что она не поцарапает поверхность. Нанесите кистью обезжириватель на все углы и вокруг воспламенителя, чтобы удалить грязь.

Для участков, которые кажутся навсегда связанными с поверхностью, можно попробовать очистить грязь новым лезвием бритвы.Будьте предельно осторожны, идя по этому маршруту, и убедитесь, что не поцарапаете краску (Изображение 2). Вам просто нужно разрушить поверхность обгоревших битов, чтобы обезжириватель мог проникнуть и ослабить их. Не торопитесь и работайте осторожно. Возможно, вы не получите его на 100 процентов идеально, поэтому не зацикливайтесь на одном обгоревшем пятне, которое не оторвется; Иногда в жизни просто хорошо отпустить мелочи. Кроме того, у нас есть еще одна хитрость, которая поможет вам скрыть некоторые из этих недостатков.

Шаг 6: Окончательная полировка всего

После того, как вы все обезжирили и почистили, воспользуйтесь свежими бумажными полотенцами и сотрите излишки обезжиривающего средства.Протрите все, пока оно не высохнет, затем, используя средство для чистки стекол и волшебный ластик, окончательно протрите все (изображения 1 и 2). Magic Eraser удалит любые небольшие остатки жира и остатки обезжиривающего средства, чтобы на плите не оставалась мутная пленка. Как только ваш Magic Eraser станет чистым (Изображение 3), вы готовы перейти к следующему шагу.

Шаг 7. Теперь о тех частях, которые вы удалили

Теперь, когда у ваших решеток есть время, чтобы замариноваться в обезжиривателе, вам нужно быстро промыть их горячей водой, чтобы смыть большую часть жира.После этого тщательно протрите решетку и колпачки конфорок нейлоновой щеткой и используйте немного мыла или обезжиривателя, если вам нужно бороться с трудными пятнами (изображения 1 и 2).

Что касается самих конфорок, мы рекомендуем мыть их в горячей воде, слегка протирая нейлоновой щеткой (изображения 3 и 4). Не наносите агрессивные чистящие средства или растворители на горелки, так как они вступают в контакт с выходами газа на плите.Не допускайте засоров или остаточных отложений, которые могут вызвать проблемы с зажиганием.

Когда все станет чистым, положите детали плиты на полотенце и дайте им полностью высохнуть, прежде чем собирать плиту.

Шаг 8: Соберите заново и добавьте уровень защиты

Теперь, когда вы потратили так много времени на то, чтобы вернуть свою газовую плиту в оптимальное состояние, неплохо было бы подумать о добавлении ограждения вокруг конфорок.Когда вы закончите марафонский кулинарный сеанс, вам будет проще протереть защитный кожух или просто заменить его, когда придет время. Кроме того, если ваша плита обгорела безнадежно, это отличный способ скрыть неприглядные поверхности.

Убедитесь, что защитный кожух печи установлен на место (и удалите все наклейки), прежде чем включать конфорки (Изображение 1). Затем соберите плиту в порядке, обратном разборке. Начните с замены конфорок (Изображение 2).Не волнуйтесь, если вы забыли, куда они идут; Каждый из них уникален для своего конкретного местоположения и подходит только для указанного места. Закройте горелки крышками и быстро проверьте каждую горелку (Изображение 3). Как только вы убедитесь, что все в рабочем состоянии, снова поставьте решетку на плиту (Изображение 4), и вы готовы к приготовлению!

Работа газовой горелки кровельщика

— a Стоковое фото RF От Photocase Работа газовой горелки кровельщика

— a Стоковое фото RF От Photocase

Купите это Стоковое фото RF на работе газовой горелки кровельщика Кровля кровельщика Ремесленника Строительная площадка Терраса на крыше Человеческое существо Мужское тело 1 30 — 45 лет Взрослые Газовая горелка пропан Газовый баллон Работа и трудоустройство «осмотр Ремонт защиты Ремонт Катушка Технология дегтя изоляция крыши «человек», лампа для пайки битумом. Строительство. Покрытие поверхности. Покрытия (Строительство). Снаряжение. Дегтярная бумага. Пожарное пламя. Плоская крыша. Тепло Теплый дом.строительные работы, кровельный войлок Отопление, плавка, битумная смола Работа кровельщиком Рабочее оборудование, Герметизирующая пропановая горелка Горелка, Цветное фото Внешний вид День для вашего редакционного или рекламного сайта, Обложка книги, флаер, статья, блог WordPress и шаблон из Photocase.

Подобные изображения

.